Hapo mwanzo walikuwa cronuts, zuliwa na Dominique Ansel, mpishi wa keki wa Kifaransa huko New York. Lakini mtindo mpya unaitwa Keki ya Raindrop, keki nzuri iliyoundwa na chef Darren Wong, ambayo ina mwonekano na muundo wa tone kubwa la maji
Keki ya Matone ya Mvua, keki yenye umbo la tone kubwa la maji iliyovumbuliwa na Darren Wong, mpishi wa keki kutoka New York, pia ilivutia Waitaliano. Hivi ndivyo wale ambao wameonja wanafikiria juu yake
Kichocheo cha keki nzuri ya marumaru ya kioo, keki za kioo zilizofanywa kwa busara kwenye Instagram na mpishi wa keki wa Kirusi Olga
Keki za kioo za mpishi wa keki wa Kirusi Olga Noskova, iliyochapishwa kwenye wasifu wake wa Instagram, imekuwa maarufu kwenye wavuti. Hapa kuna kichocheo cha glaze ya kioo, mahali pa kuanzia kwa kuandaa keki
Aiskrimu ya raspberry iliyotengenezwa nyumbani na mapishi ya chumba cha aiskrimu cha Giotto huko Padua ambacho kinawaajiri wapishi 6 wa keki na wafungwa wapatao ishirini kutoka gereza la Due Palazzi
Makosa 5 tunayofanya mara nyingi tunapotayarisha mazungumzo ya Carnival. Ili kupunguza unga ili kuongeza chachu, si kuzingatia sehemu ya pombe kwa makosa ya mafuta
Kichocheo bora kabisa cha wiki hii kinahusu chicchiere iliyookwa, kitindamlo cha kawaida cha Carnival. Kama kawaida, tunakagua mapishi yanayojulikana zaidi, lakini ni moja tu ndio inakuwa kichocheo kamili na viungo, kipimo, utaratibu na picha za hatua kwa hatua
Makosa 5 tunayofanya mara nyingi wakati wa kuandaa donuts za Mtakatifu Joseph, kutofuata hatua kwa mpangilio sahihi wa kuingiza mayai kwa njia mbaya, sio kuzuia uvimbe kwenye custard na kukosa kupika
Kichocheo kamili cha wiki hii ni njiwa ya Pasaka iliyotengenezwa nyumbani bila mchanganyiko wa sayari. Hapa kuna maelezo na vipimo zaidi, mapishi na picha za hatua kwa hatua
Kichocheo kamili cha wiki hii ni pastiera, keki ya Pasaka ya Neapolitan. Unafanyaje unga, ambao sio keki ya kawaida ya mkate mfupi? Unaongeza mayai tu au unatengeneza cream ya keki? Hapa kuna maelezo na vipimo zaidi, mapishi na picha za hatua kwa hatua
Kichocheo kamili cha wiki hii ni tart ya ricotta na sour cherry. Kuanzia toleo la Ada Boni la dessert hii maarufu, ya kawaida ya vyakula vya Kirumi, tunakupa mapishi, dozi, viungo, utaratibu na picha za hatua kwa hatua
Mapishi kamili ya leo yamejitolea kwa schiacciata con l'uva, focaccia tamu ya kawaida ya Tuscany. Wacha tupitie matoleo mengi, viungo kuu na kisha tuandae mapishi bora, na kipimo, viungo, utaratibu na picha za hatua kwa hatua
Mapishi kamili ya leo yanajitolea kwa tart na tini. Wacha tupitie matoleo mengi, viungo kuu na kisha tuandae mapishi bora, na kipimo, viungo, utaratibu na picha za hatua kwa hatua
Awali kichocheo cha Marekani, Settembrini, biskuti zilizojaa tini za Septemba za jina moja, ni desturi ya kipindi hiki pia nchini Italia. Hapa kuna viungo, dozi, mapishi na picha za hatua kwa hatua
Kichocheo cha Pan de sorc ya kujitengenezea nyumbani, mkate mtamu wa kawaida kutoka Gemona del Friuli, uliopatikana na Etelca Ridolfo na hivi karibuni ukawa Slow Food Presidium
Kichocheo cha panettone iliyotengenezwa nyumbani kulingana na Ezio Marinato, waokaji rasmi wa mikahawa ya Perbellini na Alajmo. Hatua kwa hatua mbinu na picha
Makosa 5 tunayofanya mara nyingi wakati wa kuandaa chokoleti ya moto kwenye kikombe. Hapa ni jinsi ya kuepuka yao na joto nafsi yako na vidole na mapishi ya ladha
"Panda juu moja baada ya nyingine", niliisoma asubuhi ya leo kutoka kwenye onyesho la ukubwa. Sio kosa langu, jamani wa kidijitali, ikiwa tulizima jiko juzi, si rahisi kukwepa chakula cha bibi yangu cha Krismasi, ambacho huchanganya na kukaanga wanyama, mboga mboga na hata madini. Sote tulitia chumvi katika wiki hizi mbili za karamu, hata […]
Kichocheo na siri za kutengeneza panettone ya Iginio Massari nyumbani iliyoelezewa na Iginio Massari
Tuliingia kwenye maabara ya duka la keki la Iginio Massari la Veneto, huko Brescia, ili kumruhusu mfalme wa wapishi wa keki akuelezee siri zote na kichocheo cha kutengeneza panettone yake maarufu nyumbani. Hapa kuna mafunzo kamili
Makosa 5 ambayo hupaswi kufanya wakati wa kuandaa mazungumzo ya kanivali (pia huitwa bugi, trappole, galani). Kutoka kwa kufanya makosa katika unene wa unga hadi sio kukaanga kwa joto linalofaa, kudharau sehemu ya pombe wakati wa kukaanga na mafuta
Macaroni. Kwa "Desserts zote zinazofaa kutayarishwa", safu ya kila wiki ya Dissapore iliyowekwa kwa desserts, leo tunakupa kichocheo cha pipi za Kifaransa zinazopendwa. Lakini kuwa mwangalifu usifanye makosa
Tart ya chokoleti. Kwa "Desserts zote zinazostahili kutayarishwa", safu ya kila wiki ya Dissapore iliyowekwa kwa desserts, leo tunakupa kichocheo cha dessert maarufu na tofauti ndogo. Kuwa mwangalifu usifanye makosa
Truffles ya chokoleti. Kwa "Desserts zote zinazostahili kutayarishwa", safu ya kila wiki ya Dissapore iliyowekwa kwa desserts, leo tunakupa mapishi rahisi na ya haraka. Lakini kuwa mwangalifu kuifanya bila makosa
Kichocheo cha mikate ya msalaba wa moto, siagi iliyotiwa viungo na keki ya Pasaka ya Kiingereza inayopendwa
Zeppole di San Giuseppe katika toleo la Sal De Riso: kwa "Vitindamlo vyote vinavyostahili kutayarishwa", safu wima ya kila wiki inayotolewa kwa desserts. Jihadharini na makosa
Keki zote za chokoleti zinazofaa kutengeneza: Bila Gluten; marufuku kwa watoto; evergreen; pendekezo lisilofaa, tart, vegan. Na vipimo, viungo, utaratibu na hatua kwa hatua picha
Kichocheo kamili cha Bombamisu: toleo la chakula cha mitaani la tiramisu na Niko Romito. Hapa ni viungo, dozi, utaratibu na hatua kwa hatua picha
Aiskrimu ya chokoleti ya kujitengenezea nyumbani yenye index ya chini ya glycemic ya chokoleti nyeusi isiyo na sukari. Dozi, viungo, na mapishi na video na picha za hatua kwa hatua
Damselfish iliyooka nyumbani bila makosa. Pipi za kawaida za Carnival zimeandaliwa katika matoleo mawili: classic na laini
Kabla ya kunyunyiza hadi kidevu na kusumbua miungu ya nasibu kutoka kwa pantheon yetu tunayopenda, hebu tutumie maneno machache kuhusu asili ya croissant. Neno la Kifaransa "croissant" linamaanisha Mwezi mpevu, kutoka kwa kitenzi cha Kifaransa croître ambacho kinamaanisha, kwa kweli, "kukua". [machapisho_yanayohusiana] Hadithi inasema kwamba mjukuu wa "kipferl" wa Austria mwenye bahati mbaya zaidi siagi ya siagi, alikandamizwa […]
Souffle ya chokoleti ya giza bila makosa. Jinsi ya kuandaa na kukuza souffle kwa njia sahihi
Baa za chokoleti na mlozi na jibini la mbuzi bila makosa. Dessert rahisi, ambayo watoto wanapenda kawaida, lakini na viungo kwa watu wazima
Keki ya almond na chokoleti na macaroons bila makosa. Kitindamlo chako kwa wikendi ya Watakatifu Wote, pamoja na viungo, dozi na mapishi ya hatua kwa hatua
Babka bila makosa. Mapishi ya dessert ya Kiyahudi ya New York, na maelezo ya jinsi ya kufanya swirls ya chokoleti
Pandoro ya nyumbani: mapishi kamili. Kuandaa toleo la nyumbani la keki ya Krismasi haiwezekani. Fanya hivyo
Panettone i Piattato inahudumiwa kwa njia asilia? Kwa wale wanaotafuta mawazo, hapa kuna mapishi matatu ya kunakili
Pie ya Apple yenye chumvi isiyo na dosari. Kichocheo cha kawaida na cha kushangaza cha dessert maarufu ya vuli
Malenge cheesecake athari marumaru bila makosa. Kichocheo cha keki ya vuli ya kuvutia
Jinsi ya kutengeneza mkate wa sinamoni wa apple bila makosa. Kichocheo na unga laini na vipande vya juisi vya apple
Jinsi ya kuandaa donut ya kawaida lakini limau yenye harufu nzuri au na matunda bila kufanya makosa