Mikahawa 2024, Machi

Italo Americano: bila shaka, mgahawa wa kwanza wa Kiitaliano kwa watu walio uchi

Italo Americano: bila shaka, mgahawa wa kwanza wa Kiitaliano kwa watu walio uchi

L'Italo Americano, mkahawa wa Mpishi Romeo, hujitayarisha kuwa wataalam wa mazingira pekee mara moja kwa wiki. Ni kesi ya kwanza nchini Italia na inawasilishwa kama mradi wa kuthubutu zaidi kuliko Kiingereza The Bunyadi, ambayo imefanya watu kuzungumza mengi katika miezi ya hivi karibuni

Je, ni jinsi gani kusimamia mgahawa katikati ya bahari?

Je, ni jinsi gani kusimamia mgahawa katikati ya bahari?

The Rock ni mgahawa wa viti 12, uliopo kwenye mwamba katikati ya Bahari ya Hindi. Yeye huwapa wateja wake samaki wa kienyeji tu; wakati wimbi ni la chini, samaki hutolewa moja kwa moja kwa mkono. Vinginevyo, inachukua dakika chache tu kwa mashua

Mambo ya kujua kuhusu mvinyo kabla ya kuweka nafasi katika Osteria Francescana

Mambo ya kujua kuhusu mvinyo kabla ya kuweka nafasi katika Osteria Francescana

Kuna mambo ya kujua kabla ya kuweka nafasi ya chakula cha jioni katika mgahawa kama vile Osteria Francescana huko Modena, aliyechaguliwa nambari 1 duniani na Mkahawa Bora 50 wa 2016. Kando na sahani na bei, bidhaa inayovutia ni ile ya mvinyo, iliyochaguliwa. na sommelier Beppe Palmieri. Hapa ndio utapata

Migahawa ya milimani: vipi ikiwa unataka kwenda zaidi ya speck na polenta?

Migahawa ya milimani: vipi ikiwa unataka kwenda zaidi ya speck na polenta?

Mandhari ni: migahawa ya milimani. Ikiwa tunataka kwenda zaidi ya speck, polenta na strudel, hiyo ni sahani nyingine za classic, ingewezekana? Kwa kweli, kwa mfano huko Val di Fassa kuna mikahawa miwili yenye nyota ya vyakula vya ubunifu: Malga Panna huko Moena na L Chimpl da Tamion huko Tamion

Jinsi baa na mikahawa inaweza kupata pesa kwa Pokemon Go

Jinsi baa na mikahawa inaweza kupata pesa kwa Pokemon Go

PokemonGo, mchezo mpya kabisa wa Pokemon unaotegemea uhalisia pepe, ni bahati ya mikahawa: mingi ni PokèStop, mingine hununua "moduli za chambo" ili kuvutia wateja. Na biashara, kwa wengi wao, inaonekana kushamiri

Autogrill: jinsi Wi-Fi ya bure inavyofanya kazi katika maeneo ya huduma

Autogrill: jinsi Wi-Fi ya bure inavyofanya kazi katika maeneo ya huduma

Autogrill, shukrani kwa makubaliano na Tim, huleta Wi-Fi ya bure kwa maeneo yake ya kiburudisho: hadi Septemba, viunganisho vya nusu saa vinapatikana, ambavyo unaweza kurudia bila kikomo. Baada ya hapo, usimamizi utakuwa rahisi zaidi shukrani kwa programu ya MyAutogrill

Je, saladi ya Andrea Berton inagharimu €22? Ferrari pia ni ghali

Je, saladi ya Andrea Berton inagharimu €22? Ferrari pia ni ghali

Ripoti ya video ya Corriere della Sera katika mkahawa maarufu wa Andrea Berton huko Milan inaelekeza kidole kwa bei ya juu kupita kiasi. Lakini ni kweli hivyo? Je, ni gharama gani kudumisha mgahawa kama wa Berton? Je, gharama zina athari gani kwenye bei za menyu?

Florence: kwa nini Hello Kitty ndiyo na McDonald ’ ni hapana?

Florence: kwa nini Hello Kitty ndiyo na McDonald ’ ni hapana?

Wiki chache zilizopita nambari ya mwisho kutoka kwa baraza la Nardella kwa ufunguzi wa McDonald's huko Piazza del Duomo huko Florence. Leo, picha za kwanza za ufunguzi ujao wa duka la kwanza la keki huko Uropa lililowekwa kwa Hello Kitty, katika kituo cha kihistoria, zinajitokeza

Je! Kituo cha Termini kinakuwa ngome ya ladha?

Je! Kituo cha Termini kinakuwa ngome ya ladha?

Kituo cha Termini huko Roma kinageuka kuwa ngome ya ladha kwa kufunguliwa kwa Terrazza Termini, Ham Holy Burger na Roberto Liberati na Gabriele Bonci, na kuwasili kwa Mercato Centrale mnamo 15 Septemba

Menyu bila bei kwa wanawake: uungwana au urithi wa kusikitisha?

Menyu bila bei kwa wanawake: uungwana au urithi wa kusikitisha?

Mila ya Kiitaliano ya migahawa ambayo hutoa menyu ya wanawake bila bei inapinga. Je, ni ishara ya uungwana au urithi wa zamani ambao sasa umepitwa na wakati?

108 ikoje, Noma ya gharama nafuu iliyofunguliwa huko Copenhagen

108 ikoje, Noma ya gharama nafuu iliyofunguliwa huko Copenhagen

108 ni mradi wa gharama nafuu uliobuniwa na Renè Redzepi na Kristian Baumann wa Noma; Wazo ni kutoa ubora, uvumbuzi na ubunifu kwa bei ya chini, bila majukumu ya menyu au idadi ya kozi. Katika mahojiano na Lucky Peach, Baumann anaelezea maelezo zaidi

Milan: kwenda kwa Moleskine Cafè hutufanya sote kuhisi kama wasanii

Milan: kwenda kwa Moleskine Cafè hutufanya sote kuhisi kama wasanii

Moleskine, amefungua baa yake ya kwanza huko Milan: lengo ni kuchanganya mahitaji tofauti ya wateja, kushinda Starbucks kwa wakati. Nafasi hukuruhusu kunywa kahawa kwa raha, kufahamiana, au kumaliza kazi kwenye Kompyuta

Trattoria 10 zinazowafanya Wasardini wajivunie

Trattoria 10 zinazowafanya Wasardini wajivunie

Mara nyingi muswada wa migahawa huko Sardinia huvunja idyll na likizo ya ajabu kati ya fukwe, bahari, bara la mwitu na safari za mashua. Ili kuzuia hili kutokea, fuata ushauri wetu, hapa kuna trattoria 10 ambapo unaweza kula vizuri bila kutumia pesa nyingi

Fiore huko Roma: mshikamano usiowezekana kati ya walaji mboga na wanyama walao nyama

Fiore huko Roma: mshikamano usiowezekana kati ya walaji mboga na wanyama walao nyama

Mapitio ya Fiore, Crudo e Vapore, mkahawa mpya huko Roma ambao unajaribu kuchanganya vyakula vibichi na vya kitamaduni, wala mboga mboga na wanyama wanaokula nyama

Watoto hawaruhusiwi katika: idadi ya vilabu kuongezeka “, hakuna watoto ”

Watoto hawaruhusiwi katika: idadi ya vilabu kuongezeka “, hakuna watoto ”

Migahawa na hoteli: mwelekeo kuelekea mazingira ya "hakuna watoto" huongezeka. Jambo ambalo limeambukiza Ujerumani, nchi ambayo inajali sana mahitaji ya familia. Lakini nchini Italia idadi ya maeneo yaliyoundwa kwa ajili ya watoto na wazazi wao pia inaongezeka

Saa 36 huko Parma: ambapo New York Times inapendekeza kula

Saa 36 huko Parma: ambapo New York Times inapendekeza kula

Mwongozo wa kifahari wa masaa 36, uliochapishwa katika The New York Times, ulijitolea suala kwa jiji la Parma: mwongozo kamili wa wikendi ambao unachanganya sanaa na gastronomy, kati ya mila na kisasa

Ni nani anayekosea kila wakati kuhusu vyakula vya nouvelle kwa sehemu ndogo?

Ni nani anayekosea kila wakati kuhusu vyakula vya nouvelle kwa sehemu ndogo?

Maneno ya vyakula vya nouvelle mara nyingi hutumiwa kudhihaki vyakula vya kitamu na wale wanaoona kuwa ni fujo kulipa bili nyingi ili kuacha mgahawa ukiwa na njaa. Je, ni nani, mbali na kutumia usemi huo isivyofaa, huwa sio sahihi kila wakati?

Meya anayeponda migahawa ya Bari kwenye TripAdvisor

Meya anayeponda migahawa ya Bari kwenye TripAdvisor

Meya Decaro kutoka kwa mdhibiti hadi mhakiki: malalamiko yenye majina na majina ya ukoo kwenye Tripadvisor Meya kwenye milango ambayo wahudumu wa mikahawa wa jiji lake wanaoacha taka zao huko Corso Vittorio Emanuele wanakataa kwenye vijia vya Corso Vittorio Emanuele: «Ushauri wangu? usicheze nao"

Mkahawa unaotumia volcano kama choma choma

Mkahawa unaotumia volcano kama choma choma

Mgahawa wa El Diablo uko kwenye Montanos de Fuego, ambapo kuna zaidi ya volkano 100 zilizolala. Zaidi ya eneo, mbinu za kupikia ni muhimu sana: kutokana na matukio kama ya gia, hutumia sahani za kupikia ambapo hufikia joto la nyuzi 450-500

Kwa sababu mwongozo wa Espresso hautoi tena ukadiriaji kwa mikahawa

Kwa sababu mwongozo wa Espresso hautoi tena ukadiriaji kwa mikahawa

Mwongozo wa Espresso katika toleo la 2017 huondoa kura za mikahawa na hutegemea tu maamuzi. Hizi hapa ni sababu zilizopelekea uamuzi huo

Jibu la video la Sgarbi kwa Chichibio, na kuwataja watuma posta

Jibu la video la Sgarbi kwa Chichibio, na kuwataja watuma posta

Vittorio Sgarbi anasambaza jibu katika video kwa mkahawa Chichibio wa Polignano a Mare, katika jimbo la Bari, ambaye anamshtumu kwa kutolipa bili ya chakula cha jioni mnamo Julai kwa Tamasha la "Il Libro Possibile"

Osteria di Chichibio: Watu mashuhuri hawalipi na kupinga kwenye TripAdvisor

Osteria di Chichibio: Watu mashuhuri hawalipi na kupinga kwenye TripAdvisor

Vittorio Sgarbi anajitokeza saa 1 asubuhi akiwa na kampuni ya marafiki 15 katika mkahawa wa Osteria di Chichibio huko Polignano a Mare, katika jimbo la Bari. VIPs hawalipi bili na wanalalamika kuhusu makaribisho waliyopokea kwenye TripAdvisor

Mambo ambayo wakosoaji wa chakula wanabishana kuhusu nchini Italia

Mambo ambayo wakosoaji wa chakula wanabishana kuhusu nchini Italia

Valerio Visintin, mkosoaji wa chakula wa Corriere della Sera, anamshutumu Enzo Vizzari, mkurugenzi wa mwongozo wa Espresso, kwa kudanganya idadi ya wakaguzi wanaotembelea mikahawa ili kujumuishwa kwenye mwongozo. Lakini akaunti za Visintin sio sahihi, na Vizzari anachukua fursa hiyo kumdhihaki kwenye Facebook

Majira ya joto 2016: tunapaswa kuridhika na risiti ya smash

Majira ya joto 2016: tunapaswa kuridhika na risiti ya smash

Majira ya joto 2016: bei ya juu ni ya mtindo bila uhalali wa kufikiria, kama inavyoonyeshwa na risiti hii ya euro 60 ya kinywaji cha kawaida iliyotolewa na baa ya Hoteli ya Metropole huko Taormina

Mafanikio ya Baa za Nutella mjini Tehran: tatizo kwa Ferrero

Mafanikio ya Baa za Nutella mjini Tehran: tatizo kwa Ferrero

Je, 'Nutella Baa', vibanda vilivyo na ishara ya krimu maarufu ya Kiitaliano inayoweza kusambazwa, ni hatari kweli kwa lugha ya Kiajemi? Kulingana na wataalamu wa Chuo cha Isimu cha Irani, ndio, kiasi kwamba waliripoti jambo hilo kwa polisi wa Irani

Jinsi mgahawa unaonakili sahani za wapishi maarufu duniani hufanya kazi

Jinsi mgahawa unaonakili sahani za wapishi maarufu duniani hufanya kazi

Mwezi mmoja baada ya kufunguliwa kwake, umeitwa mkahawa asili zaidi nchini Marekani. Inaitwa In Situ, iko katika jumba la makumbusho la MOMA huko San Francisco na inatoa tu sahani kutoka kwa wapishi wengine, maarufu zaidi duniani

Edoardo Raspelli alisema kuwa ukosoaji wa chakula ni msukumo

Edoardo Raspelli alisema kuwa ukosoaji wa chakula ni msukumo

Edoardo Raspelli dhidi ya kila mtu: mkosoaji anayejulikana wa chakula anaipeleka kwa wapishi, wote wanaamini kuwa wao ni wasanii, na juu ya uandishi wa habari wa gastronomic, ambao haupo tena nchini Italia, kwa kweli yote yamekuwa ya kusisimua

Roadhouse Grill ilimwinda msichana asiyevumilia ambaye alikuwa ameleta chakula kutoka nyumbani

Roadhouse Grill ilimwinda msichana asiyevumilia ambaye alikuwa ameleta chakula kutoka nyumbani

Roadhouse Mestre huzuia msichana aliye na uvumilivu wa chakula kuwa na mlo wake mwenyewe kuletwa kutoka nyumbani hadi kwenye mgahawa. Kwenye wavuti maoni hasi yanaruka, na wasimamizi wa mikahawa huomba msamaha kwa kosa

Eataly mpya katika Kituo cha Biashara cha Dunia inafanya vizuri sana

Eataly mpya katika Kituo cha Biashara cha Dunia inafanya vizuri sana

Je, ni siri gani zinazoambatana na ufunguzi wa Eataly mpya katika Tower 4 ya World Trade Center? Kasi, ubora na masaa yaliyoongezwa. Wakazi wa New York hujigundua tena kuwa wapenzi wa pizza ya Kirumi alla pala, wakiagiza vipande 1,800 kwa siku. Na huo ni mwanzo tu

Mapinduzi ya kahawa ya ufundi yalielezea vyema

Mapinduzi ya kahawa ya ufundi yalielezea vyema

Je! kahawa maalum ni nini, na ni mbinu gani za uchimbaji kahawa isipokuwa spresso ambazo zinavuma nchini Italia kutokana na baristas wachache wanaopenda sana. Tulienda Ditta Artigianale huko Florence kuelezea mapinduzi ya kahawa maalum

Baa na mikahawa ya VIP kwenye Tamasha la Filamu la Venice: mwongozo wa habari

Baa na mikahawa ya VIP kwenye Tamasha la Filamu la Venice: mwongozo wa habari

Tamasha la Filamu la Venice: wahusika wakuu huenda wapi kunywa na kuchanganyika? Je, ni mikahawa na baa gani huwa wanatembelea mara kwa mara? Karamu za kipekee zaidi hufanyika katika hoteli gani? Jua kila kitu kwenye mwongozo wa Dissapore

Grotta Palazzese: mambo ya kujua kabla ya kuhifadhi

Grotta Palazzese: mambo ya kujua kabla ya kuhifadhi

Mambo yote unayohitaji kujua kabla ya kuweka nafasi ya Grotta Palazzese katika Polignano a Mare, mkahawa wa kimapenzi zaidi ulimwenguni. Anga, hali, menyu, chakula na bei

Jinsi Ikea Dining Club inavyofanya kazi: mkahawa ambapo wateja hupika

Jinsi Ikea Dining Club inavyofanya kazi: mkahawa ambapo wateja hupika

Ikea itafungua mgahawa wake mpya wa pop up huko London, The Dining Club. Chakula cha mchana kitawekwa mtandaoni, na kitachukua mfumo wa masomo halisi kuhusu masuala ya sasa na mazoezi ya chakula. Itawezekana kuitembelea hadi 25 Septemba

Osterie d ’ Italia 2017: Maeneo 1570 ya kula vizuri na kutumia kiasi kinachofaa

Osterie d ’ Italia 2017: Maeneo 1570 ya kula vizuri na kutumia kiasi kinachofaa

Huu hapa unakuja mwongozo wa OSterie d'Italia 2017: mwongozo wa njano wa Slow Food uko sawa katika toleo lake la 27 na umeratibiwa kuruhusu uwazi zaidi: umakini maalum kwa bei, kwa uhusiano na wazalishaji na wateja

Turin: Soko la Metropolitan huko Porta Susa linafungwa

Turin: Soko la Metropolitan huko Porta Susa linafungwa

Soko la Metropolitan ambalo lilikuwa limefufua mahudhurio ya kituo cha Porta Susa huko Turin lafungwa. Kodi ya kila mwezi ya euro elfu 30 ni kubwa mno. Andrea Rasca, muundaji wa mpango huo, anatafuta maeneo mengine mjini Turin

Sheria ya migahawa ya nyumbani husababisha mabishano mengi

Sheria ya migahawa ya nyumbani husababisha mabishano mengi

Tume ya Shughuli za Uzalishaji imeidhinisha mswada wa Mikahawa ya Nyumbani. Kama vile Giambattista Scivoletto anavyoeleza, ni sheria yenye vizuizi ambayo hairuhusu wahudumu wa mikahawa wa nyumbani kuibuka na kupata mapato kwa kiasi kutokana na biashara zao, kwa kupendelea FIPE

Ni nini kilicho katika Cafè ya kwanza ya Canapa iliyofunguliwa huko Roma

Ni nini kilicho katika Cafè ya kwanza ya Canapa iliyofunguliwa huko Roma

Kahawa ya kwanza ya Hemp huko Roma: pamoja na kutoa bidhaa na katani ya chakula, hutoa nafasi ambapo wagonjwa walio na maagizo wanaweza kutumia bangi ya matibabu wakiwa na kampuni. Sheria ya sasa ni kinyume na tabia hii na waanzilishi wanakabiliwa na kifungo cha miaka 4 jela

Migahawa 25 kwa bajeti zote ambayo mtu wa Turinese angependekeza

Migahawa 25 kwa bajeti zote ambayo mtu wa Turinese angependekeza

Salone del Gusto iliyoandaliwa kwa mara ya kwanza na Slow Food katikati mwa Turin iko karibu kuanza. Kwa wale watakaoenda Turin katika siku chache zijazo tumeandaa mwongozo wa migahawa 25 kwa bajeti zote ambazo Turin alikuwa akila vizuri angependekeza

Lavazza alinunua Caval ' d Brons, Caffè ya kihistoria ya Turin

Lavazza alinunua Caval ' d Brons, Caffè ya kihistoria ya Turin

Caval 'd Brons maarufu, mkahawa katikati ya Piazza San Carlo huko Turin, inasemekana kununuliwa na Lavazza. Chapa ya kahawa ya Turin itakuwa katika mchakato wa kubadilisha majengo, pia kuongeza mgahawa

Mwongozo mpya wa Kiingereza wa Michelin unampa Blumenthal kile ulichochukua kutoka kwake

Mwongozo mpya wa Kiingereza wa Michelin unampa Blumenthal kile ulichochukua kutoka kwake

Mwongozo wa Michelin kwa Uingereza na Ireland 2017 ulitolewa tarehe 3 Oktoba. Kuna maingizo mapya 20 kwa jumla, yakiwemo baa 2 katika mtindo kamili wa Kiingereza. The Fat Duck ya Heston Bluementhal, iliyopigwa marufuku mwaka jana kwa sababu ya kufungwa, ilipata nyota 3 tena