Mikahawa 2023, Novemba

Mgahawa wa nyumbani: watie moyo au uwafunge?

Mgahawa wa nyumbani: watie moyo au uwafunge?

Migahawa ya nyumbani, au ikiwa unapendelea mlo wa kijamii, huo ni uwezekano wa kubadilisha nyumba yako kuwa mgahawa, ni shughuli ya kuhimizwa au kupingwa?

Roma: Je, hii ndiyo mikahawa 11 yenye thamani bora ya pesa?

Roma: Je, hii ndiyo mikahawa 11 yenye thamani bora ya pesa?

Je, ni mikahawa gani huko Roma yenye thamani bora ya pesa jijini? Tumeorodhesha 10 kugawanywa na aina ya vyakula, kutoka Kijapani hadi pizzeria, kutoka trattoria hadi chakula cha mitaani

Milan: jina ni Capra e Cavoli, unaiita Capra e Calcoli

Milan: jina ni Capra e Cavoli, unaiita Capra e Calcoli

Mapitio ya mkahawa wa mboga Capra e Cavoli huko Milan katika wilaya ya Isola. Bei za mkasi na baadhi ya sahani za kukagua

Milan: Anteo utakuwa mgahawa wa kwanza wa sinema nchini Italia

Milan: Anteo utakuwa mgahawa wa kwanza wa sinema nchini Italia

Anteo di Milano inabadilisha ngozi yake na kwa urejesho wa muda mrefu inakuwa mgahawa wa kwanza wa sinema nchini Italia, na chumba ambacho kitakuwa na meza 20

Migahawa: mtaalam wa mchanganyiko ndiye sommelier mpya

Migahawa: mtaalam wa mchanganyiko ndiye sommelier mpya

Inatokea mara nyingi zaidi kwamba mchanganyaji huchukua mahali alipokuwa sommelier katika mikahawa mikubwa. Lakini mtaalam wa mchanganyiko hufanya nini, na ni jinsi gani alikua kivutio cha mgahawa? Tuliuliza watatu kati yao

Migahawa kamili: orodha ndefu zaidi za kusubiri kulingana na Corriere

Migahawa kamili: orodha ndefu zaidi za kusubiri kulingana na Corriere

Je, unapaswa kusubiri kwa muda gani kabla ya kula katika migahawa bora zaidi nchini Italia? Hapa kuna orodha za kungojea za mikahawa mingi yenye nyota

Mwongozo wa Michelin Ufaransa 2016: habari zote

Mwongozo wa Michelin Ufaransa 2016: habari zote

Licha ya kifo cha Benoit Violier, mpishi mkuu wa Franco-Swiss aliyejiua mapema asubuhi, toleo la Michelin Guide, France 2016 liliwasilishwa. Haya hapa matokeo na habari

Carnival ya Venice: wapi kula fritole, galani na castagnole

Carnival ya Venice: wapi kula fritole, galani na castagnole

Fritoe, galani, castagnole, donuts na vyakula vyote vya kukaanga vya Carnival ya Venice: hapa ndio mahali pa kupata bora zaidi: Rosa Salva, Tonolo, Rizzardini, Didovich, Colussi

Pepsi anafungua mgahawa huko New York

Pepsi anafungua mgahawa huko New York

Ili kufufua chapa iliyoharibika katika mauzo, Pepsi Cola inatangaza kufunguliwa kwa mfululizo wa mikahawa yenye chapa, inayoitwa Kola House, huko New York. Mradi huo unafanywa na mbunifu wa Italia

New York: Starbucks kufungua megastore kahawa “ Eataly style ”

New York: Starbucks kufungua megastore kahawa “ Eataly style ”

Starbucks, kampuni ya kimataifa ya Seattle, itafungua duka kubwa la kahawa la "Mtindo wa Eataly" huko New York

Modica, jiji la chokoleti (na zaidi)

Modica, jiji la chokoleti (na zaidi)

Modica ni jiji la chokoleti, lakini sio hiyo tu. Kati ya desserts, "putie ro vino" ya zamani na mikahawa mipya, hapa ndipo pa kula katika mji mkuu wa Sicilian Baroque

Joe Bastianich anafungua mgahawa n. 26: King'ora

Joe Bastianich anafungua mgahawa n. 26: King'ora

Joe Bastianich akifungua mgahawa mpya uliooanishwa na mpishi Mario Batali huko New York, unaitwa La Sirena, una viti 300

Japani: mpishi anayepinga ubaguzi wa kijinsia na sushi

Japani: mpishi anayepinga ubaguzi wa kijinsia na sushi

Yuki Chizui, akiwa kwenye usukani wa Nadeshiko Sushi, mkahawa pekee mjini Tokyo wenye wapishi wa kike pekee, anapambana na chuki ya ubaguzi wa kijinsia iliyoenea nchini Japani kwa nguvu ya sushi

Milan: ilipotea huko Paolo Sarpi kati ya ravioli na chai ya Bubble

Milan: ilipotea huko Paolo Sarpi kati ya ravioli na chai ya Bubble

Alasiri iliyowekwa kwa Paolo Sarpi, Milan ya Uchina kula, pamoja na ravioli, chai ya Bubble na mayai yanayodaiwa kuwa ya karne moja

Mvinyo ya Scansati: jozi ya nyota ni pamoja na maji ya matunda

Mvinyo ya Scansati: jozi ya nyota ni pamoja na maji ya matunda

Mchanganyiko wa divai na sahani katika migahawa yenye nyota unapungua, kutoka Skandinavia hadi Uingereza, kutoka Australia hadi Marekani uoanishaji wa juisi umepunguzwa: sahani zenye nyota na juisi za matunda

Angalia Noma: nyota 3 za kwanza za Michelin huko Copenhagen ni Geranium

Angalia Noma: nyota 3 za kwanza za Michelin huko Copenhagen ni Geranium

Katika Mwongozo wa Nordic 2016, toleo la Mwongozo wa Michelin unaotolewa kwa nchi za Nordic, mgahawa huko Copenhagen umeshinda nyota tatu kwa mara ya kwanza. Lakini sio Noma ya Rene Redzepi, lakini Geranium

Milan: mgahawa kwa kila kituo cha metro

Milan: mgahawa kwa kila kituo cha metro

Tovuti ya Milano Citta Stato imebadilisha mpangilio wa Milanese chini ya ardhi kwa kuongeza mgahawa kwa kila kituo

Chakula cha utoaji wa Milan: mtihani wa mkazo wa chakula nyumbani

Chakula cha utoaji wa Milan: mtihani wa mkazo wa chakula nyumbani

Jaribu huduma za utoaji wa nyumbani za Milan kwa chakula. Huduma za utoaji zilizojaribiwa ni: Just Eat, Bacchetteforchette na Foodora

Milan: migahawa 15 ambapo unaweza kula afya

Milan: migahawa 15 ambapo unaweza kula afya

Je, ni mikahawa gani 15 huko Milan ambapo unaweza kula afya, afya na bila hatia?

Iginio Massari ana kilabu cha shabiki: historia ya kushangaza ya mkutano

Iginio Massari ana kilabu cha shabiki: historia ya kushangaza ya mkutano

Tulikwenda kwenye mkutano wa pili wa kilabu cha shabiki wa Iginio Massari, ili kuandika na picha na maneno ibada inayofurahiwa na mpishi maarufu wa keki nchini Italia

Mikahawa 5 bora zaidi ya ufundi huko Venice

Mikahawa 5 bora zaidi ya ufundi huko Venice

Mikahawa bora zaidi ya ufundi huko Venice: Colussi, Rizzo, Milani, Semenzato, Cosetta Scarpa. Kununua rosettes, mikate na baguettes kutoka kwa wafundi bora wa rasi

Kahawa, chai na chokoleti: anwani bora zaidi huko Venice

Kahawa, chai na chokoleti: anwani bora zaidi huko Venice

Floria na Quadri ni mikahawa miwili maarufu huko Venice, inayotazamana huko Piazza San Marco. Ikiwa unatafuta njia mbadala za bei nafuu lakini za ubora wa juu, hapa kuna anwani 5 za lazima za kahawa, chai na chokoleti

Mabadiliko ya Bologna: migahawa yote ambayo hufungua na kubadilisha

Mabadiliko ya Bologna: migahawa yote ambayo hufungua na kubadilisha

Jinsi ramani ya migahawa huko Bologna inavyobadilika kulingana na fursa mpya na mabadiliko mengi. Nani anafungua na wapi, nani anasonga na jinsi gani

Enrico Bartolini anafungua mgahawa wake huko Mudec huko Milan

Enrico Bartolini anafungua mgahawa wake huko Mudec huko Milan

Enrico Bartolini anafunga tukio na Hoteli ya Devero na kufika Milan na mkahawa wa Enrico Bartolini kwenye ghorofa ya tatu ya Mudec, Makumbusho ya Tamaduni. Wakati huo huo, mpishi wa Tuscan amefungua Casual huko Bergamo Alta, mgahawa wa bei nafuu zaidi

Uhindi: friji ya kulisha maskini nje ya mgahawa

Uhindi: friji ya kulisha maskini nje ya mgahawa

Huko India, huko Kochi, Minu Pauline, mmiliki mchanga wa mkahawa wa Papada Vada, ameweka jokofu la pamoja nje ya mgahawa ili kuwapa wale wanaohitaji chakula kilichobaki na ambacho, vinginevyo, kingeishia kwenye mgahawa. takataka

Alain Ducasse anafungua mgahawa katika jumba la Versailles

Alain Ducasse anafungua mgahawa katika jumba la Versailles

Mpishi wa Ufaransa mwenye nyota nyingi Alain Ducasse atafungua hoteli na mkahawa wa kifahari katika mrengo wa Palace of Versailles nchini Ufaransa. Uwekezaji wa euro milioni 15 na ufunguzi mnamo 2018

Pauni 925: jinsi kebab ya gharama kubwa zaidi ulimwenguni inafanywa

Pauni 925: jinsi kebab ya gharama kubwa zaidi ulimwenguni inafanywa

Kebab ya gharama kubwa zaidi ulimwenguni, inayohudumiwa na mgahawa wa Hazev huko London, inagharimu pauni 925. Imetengenezwa na nyama ya Wagyu, jibini la Ufaransa na siki ya balsamu ya Modena

Milan: Savini, katika Jumba la Matunzio tangu 1868, iko katika hatari ya kutoweka

Milan: Savini, katika Jumba la Matunzio tangu 1868, iko katika hatari ya kutoweka

Mamlaka ya Kitaifa ya Kupambana na Rushwa inaelezea Manispaa ya Milan, ambayo tayari ilikuwa imefanya upya kukodisha huko Savini, mgahawa wa kihistoria huko Galleria Vittorio Emanuele, kwamba bila wito wa kawaida wa zabuni na bila wagombea katika upya haiwezekani. Na Savini hatari

Hakiki: hii ni D ’ O mpya ya Davide Oldani

Hakiki: hii ni D ’ O mpya ya Davide Oldani

Davide Oldani, mmoja wa mpishi nyota wa Kiitaliano anayejulikana na maarufu, anakaribia kufungua D'O mpya katika eneo la kati la San Pietro all'Olmo, mita chache kutoka kwa mkahawa wa kwanza. Tunaelezea jinsi itakuwa na hebu tuangalie picha ya kwanza pamoja

Florence: Caffellatte inafunga, Tripadvisor hapendi Vanna

Florence: Caffellatte inafunga, Tripadvisor hapendi Vanna

Baada ya miaka 32 ya kusimamia "Vanna", Vanna Casati Gnot alifunga maziwa ya kihistoria ya Caffellatte huko Florence, kupitia degli Alfani

Bistrot Autogrill na maeneo bora zaidi ya kupumzika huko Uropa

Bistrot Autogrill na maeneo bora zaidi ya kupumzika huko Uropa

Mabadiliko ya upishi wa usafiri: Autogrill hupeleka mfano wa Bistrot kwenye barabara kuu, katika eneo la mapumziko la Fiorenzuola d'Arda (Piacenza). Je, zaidi ya hayo, ni maeneo gani ya mapumziko ya Ulaya yenye uthibitisho wa gourmet?

Menyu ya kozi 12 ya Noma Sidney inakaribia kufungwa

Menyu ya kozi 12 ya Noma Sidney inakaribia kufungwa

Siku za mwisho kwa toleo la Australia la mkahawa wa René Redzepi. Noma ya Sidney itafungwa tarehe 26 Aprili, tunasherehekea kwa kuwasilisha menyu nzima ya kuonja ya kozi 12

Brunches 10 za Italia ambazo hazijashindanishwa, aina kwa aina

Brunches 10 za Italia ambazo hazijashindanishwa, aina kwa aina

Brunch, mlo wa kawaida wa Jumapili wa Anglo-Saxon, una sifa mbaya, wapishi wengi wanaona kuwa ni dampo la mabaki. Lakini ikifanywa vizuri, chakula cha mchana kinaweza kuridhisha. Hapa kuna aina bora za brunches za Italia kwa aina

Kutoroka kutoka kwa jiji: trattoria 10 zinazofaa za nje ya mji

Kutoroka kutoka kwa jiji: trattoria 10 zinazofaa za nje ya mji

Kuweka wikendi nzuri katika benki, kuanzia Mei 1, hapa kuna trattorias 10 za mkoa ambapo unakula vizuri, tumia kidogo. Kwa kifupi, safari 10 bora nje ya jiji

Chemchemi ya migahawa huko Roma: habari zote

Chemchemi ya migahawa huko Roma: habari zote

Katika sekta ya upishi, licha ya matatizo yote ambayo ina, Roma inaendelea kukua. Huu hapa ni muhtasari wa fursa mpya za chemchemi kutoka kwa aperitif hadi mikahawa, kutoka kwa champagnerie hadi nyumba za nchi

Colbert huko Roma: jinsi ilivyo na unakula nini

Colbert huko Roma: jinsi ilivyo na unakula nini

Colbert ni bistro mpya huko Trinità dei Monti inayoishi Villa Medici, nyumbani kwa Chuo cha Ufaransa huko Roma tangu 1803, iliyofunguliwa na wajasiriamali 4 vijana wa Kirumi ambao wamekabidhi menyu kwa Arcangelo Dandini. Hapa kuna maonyesho ya kwanza

Tour d ’ Argent: vipande vya mnada vya mkahawa kongwe zaidi nchini Ufaransa

Tour d ’ Argent: vipande vya mnada vya mkahawa kongwe zaidi nchini Ufaransa

Kuchukua fursa ya marekebisho muhimu, Tour d'Argent, mgahawa kongwe zaidi nchini Ufaransa ulifunguliwa huko Paris mnamo 1582, ulipiga mnada zaidi ya vitu 3,000, pamoja na konjak kutoka 1788 na presse maarufu à canarde

Bruno Barbieri: mgahawa mpya unaitwa Fourghetti

Bruno Barbieri: mgahawa mpya unaitwa Fourghetti

Bruno Barbieri, hakimu wa Masterchef, anafichua maelezo ya mradi wa Fourghetti: ufunguzi wa mgahawa huko Bologna mwishoni mwa Juni, kisha matawi huko Barcelona na New York

Ikea anafungua mgahawa wa muda huko Paris

Ikea anafungua mgahawa wa muda huko Paris

Mkahawa wa muda wa Krogen ambao Ikea itafungua huko Paris una shindano kati ya wapishi 15 ambao wanashindana dhidi ya kila mmoja kwa menyu ya euro 10

Bon Jovi anafungua mkahawa wa pili ambapo hulipi bili

Bon Jovi anafungua mkahawa wa pili ambapo hulipi bili

Nyota wa muziki wa rock kutoka Marekani Jon Bon Jovi akifungua Soul Kitchen huko New Jersey, nafasi ya pili kwa wale ambao hawawezi kulipa bili