Mapitio ya pizzeria ya Lievità huko Milan, ambayo ina menyu iliyo na sehemu mbili: moja iliyojitolea kabisa kwa daisies za kupendeza, nyingine kwa daisies za kupendeza sana
Baada ya pizza za bei ghali zaidi nchini Italia, hapa kuna orodha ya pizzeria zenye bei ya juu na ya chini kabisa huko Naples, ambapo pizza bado ni chakula cha bei nafuu
Mapitio ya pizzeria ya Piccola Piedigrotta huko Reggio Emilia, ambapo mpishi wa pizza Giovanni Mandara, kutoka Tramonti, Salerno, hutoa baadhi ya pizza bora zaidi zinazopatikana nje ya Naples
Pizzeria ya Brazili, Pizzaria Bate Papo, na mpishi wake wa pizza, Roberto dos Santos, wamekuwa maarufu kwa kutengeneza vyakula vya ziada kwenye pizza kubwa. Kamba, mikungu ya ndizi, popcorn, tikiti maji na hata kuku mzima wa kuchoma
Pizza imebadilika. Sio tena diski nyenyekevu ya unga uliotiwa chachu inayoweza kuliwa kwa euro chache katika pizzeria za Naples, pamoja na ujio wa pizza ya gourmet ubora umeongezeka na bei zimeongezeka. Hizi hapa ni pizza 20 za bei ghali zaidi nchini Italia
Pizza 12 bora zaidi katika sufuria huko Turin, mji mkuu wa Piedmontese ambao haukupendwa kwa mara ya kwanza na umegunduliwa upya hivi majuzi
Pizza 15 bora zaidi nchini Italia. Ni nini, ziko wapi, zinagharimu kiasi gani. Nafasi iliyo bora zaidi ya sekta kutoka Kaskazini hadi Kusini ikipitia Roma
Katika kivuli cha Madonnina, katika jiji la sushi na burgers, leo shauku ya pizza ya Neapolitan inaonekana, shukrani kwa ufunguzi wa pizzerias mpya, zisizoweza kushindwa
Brandi, pizzeria ya Neapolitan ambapo kulingana na hadithi ya pizza margherita ilivumbuliwa, anaishtaki Google kwa dola milioni 1. Alikuwa amewasilisha pizzeria kama "imefungwa kabisa"
Alhamisi Pizza ni pizzeria ya kwanza ya kijani nchini Italia: kila kitu, kutoka kwa viungo hadi utoaji wa nyumbani, imeundwa ili kupunguza athari za mazingira. Wazo hilo linatoka kwa akili ya Alessandro Castrucci, ambaye aliamua kufanya mapenzi yake kuwa lengo kwa ulimwengu
Pizza sio tu sababu ya utumbo: kutoka kwa data iliyokusanywa na waandaaji wa Kijiji cha Pizza, inaonekana kuwa nchini Italia kuna pizzeria 183 zinazotoa kazi milioni 1. Wamejikita zaidi katika hali halisi ya miji mikubwa lakini kuna mshangao
Vyakula vilivyokwisha muda wake na visivyo na lebo, friji na vifriji katika hali ya kupuuzwa. Pizzeria huko Turin iliyofungwa na polisi na mmiliki aliripoti kwa udanganyifu wa kibiashara. Je, TripAdvisor inaweza kutusaidia kuelewa?
Kulingana na blogu ya TripAdvisor, pizza ya Neapolitan iliyotengenezwa na pizzeria ya Frank Pepe huko New Haven huko Connecticut, Marekani, ingekuwa bora zaidi kuliko ile inayotengenezwa kwenye pizzeria za Neapolitan
Gabriele Bonci, mtengenezaji wa pizza maarufu wa Kirumi, atafungua pizzeria mpya katika Via Cesare Fracassini, katika wilaya ya Flaminio ndani ya Soko la Carrefour. Tulimhoji siku chache baada ya ufunguzi
Je, pizzeria 10 bora zaidi huko Roma ni zipi? Kwa msaada wa mwongozo wa Il Saporario 2017, uliochapishwa na nyumba maalumu ya uchapishaji La Pecora Nera, tunakuambia anwani 10 za Kirumi mahali pa kwenda kula pizza bila kushindwa
Mwongozo wa Michelin umekamilisha sehemu ya Pizzerias, na kufikia sita; zote ni Neapolitan, yaani, ziko katika jiji la Naples. Sawa au si sahihi? Kuna kusahaulika, na pengine kuingia kusikostahili
Tulitafuta pizzeria nzuri nje kidogo ya Milan. Missine Haiwezekani? Hapana, tumepata 8, hapa kuna anwani, utaalam na bei
Tulienda kwenye tawi la kwanza la Antica Pizzeria da Michele, pizzeria ya kihistoria huko Naples, iliyofunguliwa siku chache zilizopita huko Roma, ili kugundua tofauti zote kati ya maeneo hayo mawili. Ambayo bila shaka ni kadhaa, kuanzia na bei
Wapishi wa pizza wa Italia wanapata kiasi gani kwa pizza ya Margherita? Wapishi watatu wa pizza katika maeneo mbalimbali ya Italia wanaeleza kuhusu gharama zilizotumika, kutoka kwa malighafi hadi gharama za uendeshaji. Hivi ndivyo pizza ya Margherita inavyowagharimu
Antica Pizzeria da Michele, iliyofunguliwa kwa miaka 130 huko Naples, ambapo ni sehemu kamili ya kumbukumbu kwa wapenzi wa pizza, inawasili leo London, ambapo inafungua mgahawa uliochochewa na ule wa Neapolitan lakini ukiwa na menyu pana. Hapa kuna kozi na bei
Uvamizi wa wapishi bora wa pizza wa Kiitaliano nchini Marekani unaendelea. Gabriele Bonci, mtengenezaji wa pizza maarufu wa Kirumi, atafungua Chicago, na ikiwa mambo yataenda vizuri itaenea hadi Boston, New York na Philadelphia
Berberè ni chapa ambayo sasa inajivunia pizzeria 5 nchini Italia (Castelmaggiore, Bologna, Florence, Turin na Milan), na moja iliyoko London yenye jina Radio Alice. Tulimhoji Salvatore Aloe ambaye, pamoja na kaka yake, waliunda pizzeria hizi zote zilizofanikiwa
Pizza 10 bora zaidi huko Florence, jiji ambalo hatimaye lina mfululizo wa anwani ambazo wapenzi wa pizza hawapaswi kukosa. Nafasi imesasishwa mnamo Machi 2017
Pizza 10 bora zaidi za Bologna za 2017 zilizowekwa katika orodha, ikiwa ni pamoja na pizza ya Neapolitan, gourmet, kwa kipande au kwa koleo
Tulienda kwa Roseto degli Abruzzi ili kujaribu aina ya pizza inayojulikana sana kuliko zingine, bila haki. Tunazungumza juu ya pizza ya Valerio Valle alla pala, ambayo hivi karibuni imefungua pizzeria mpya: f.lli Valle, nyumba ya pizza huko pala
Pambano la kwanza la Mashindano ya Pizza ya 2017 huko Dissapore. Mechi ya kwanza ni kati ya I Masanielli wa Francesco Martucci na Pizzeria Lioniello wa Salvatore Lioniello
Changamoto ya pili ya Mashindano ya Pizza ya 2017 huko Dissapore. Leo tunahamia Milan kwa kulinganisha kati ya Taverna Gourmet, moja ya pizzeria ambazo zimezungumzwa zaidi katika mwaka uliopita, na Lievità. Nani atashinda, nani atasonga mbele kwa raundi inayofuata?
On Dissapore michuano ya pizza 2017 inakaribia kuanza. Pizzeria 16 huko Campania na pizzeria 16 katika Maeneo Mengine ya Italia, zote za kipekee, zinashindana ili kufikia nambari moja. Na tukio la mwisho
Leo katika Michuano ya Pizza ya 2017 changamoto ni kati ya Caserta na Naples, au kati ya pizzerias Casa Vitiello di Tuoro na La Notizia di Napoli, wapishi wa pizza: Ciccio Vitiello na dean Enzo Coccia. Nani kati ya hao wawili atapita zamu?
Changamoto ya leo ya Mashindano ya Pizza ya 2017 inatofautisha mahekalu mawili ya pizza ya kupendeza, ambayo ni Saporè, ya Renato Bosco na I Tiglia na Simone Padoan, pizzerias katika jimbo la Verona
Gabriele Bonci, mtengenezaji wa pizza maarufu wa Kirumi anayejulikana kwa uzuri wa pizza zake na kwa maonyesho mengi ya televisheni, anafungua pizzeria huko Chicago, ambayo inaweza kuwa ya kwanza ya mfululizo mrefu nchini Marekani
Jinsi pizzeria ya Franco Pepe huko Caiazzo inavyofanya kazi na jinsi inavyoweza kuwa na bei ya chini kama hiyo
Je, tunaenda wapi leo, Oktoba 2015, ili kula pizza nzuri huko Milan?
Pizza bora zaidi huko Naples, pizza ya kitambo halisi, sasa inaliwa na Ciro Oliva wa Concettina ai tre Santi pizzeria katika wilaya ya Sanità. Kagua
Mapitio ya Taverna Gourmet, pizzeria ambayo imekuwa haraka kwa kila mtu: "bora huko Milan", na ambapo pizza pia inagharimu euro 35
Gino Sorbillo, mtengenezaji wa pizza maarufu wa Neapolitan, amefungua pizzeria mpya huko New York, kwenye Bowery. Umakini mkubwa kutoka kwa vyombo vya habari vya Amerika, watu mashuhuri kama vile mpishi Mario Bataly na mtangazaji wa TV Jimmy Fallon waliwasilisha pizzeria na "Pizzaman", wasifu wa Sorbillo
Taaluma ya mpishi imezidishwa, tengeneza wapishi wa pizza. Kama inavyoonyeshwa na tam tam ya kutafakari ya siku chache zilizopita, wahusika wakuu Ciro Salvo, Gino Sorbillo na Franco Pepe, leo ni pizza ambayo inatoa sifa mbaya zaidi
Haikuwa dhahiri kabisa kwamba Domino's Pizza, msururu maarufu wa pizzeria wa Marekani, ungeweza kuuza pizza yake kwa Waitaliano. Badala yake, baada ya fursa tatu za kwanza huko Milan, mmea hufika na uajiri unaendelea
Utabiri usio wa kawaida na usio na motisha juu ya pizzeria mpya iliyofunguliwa huko Milan na mtengenezaji wa pizza wa Neapolitan Gino Sorbillo. Saa chache baada ya ufunguzi, IL, gazeti la Sole24Ore, linatabiri flop
Mapitio ya pizzeria ya Sbanco, iliyofunguliwa huko Roma katika Via Siria 1 na Stefano Callegari, mmiliki wa Sforno, 00100 na Tonda, na pia mvumbuzi wa Trapizzino