Kula nje 2023, Juni

Chakula 20 cha mitaani huko Milan: labda sio kila mtu anajua hilo

Chakula 20 cha mitaani huko Milan: labda sio kila mtu anajua hilo

Anwani 20 za kupata chakula cha barabarani pia huko Milan, pamoja na panzerotti na mikahawa ya Asia, focaccia na tacos, panelle na kebab

Aiskrimu ya kisanii: fursa zinazotarajiwa zaidi za 2016

Aiskrimu ya kisanii: fursa zinazotarajiwa zaidi za 2016

Pamoja na kuwasili kwa majira ya kuchipua, ice cream ya ufundi inajiandaa kupata msimu mpya mkali. Tunataja fursa zinazotarajiwa zaidi za 2016 kati ya maduka ya ice cream, katika kila eneo la Italia

Je, hamburger hupikwaje kwenye kiti cha Harley Davidson?

Je, hamburger hupikwaje kwenye kiti cha Harley Davidson?

Leon Borja, Mbrazili aliyehamia London, ni mpishi-baiskeli, yaani, mwendesha pikipiki ambaye anapika hot dog na hamburger moja kwa moja kwenye gari lake la Harley Davidson

Aligundua tanuri ya baiskeli ili kuuza pizza huko Copenhagen

Aligundua tanuri ya baiskeli ili kuuza pizza huko Copenhagen

Kijana mwenye umri wa miaka 35 kutoka Pesaro anavumbua oveni ya baiskeli, pizzeria inayosafiri kwa magurudumu, ili kuuza pizza huko Copenhagen, Denmark, mji mkuu wa baisikeli barani Ulaya. Hii hapa hadithi yake

Chakula cha barabarani kimeitawala Roma: anwani 50 hazipaswi kukosa

Chakula cha barabarani kimeitawala Roma: anwani 50 hazipaswi kukosa

Mapinduzi ya kweli ya chakula cha mitaani yamefanyika huko Roma, huku chakula cha mitaani kikizidi kuwa mhusika mkuu. Hapa kuna anwani 50 za chakula cha mitaani ambazo hazipaswi kukosa katika mji mkuu

Florence: vibanda 8 vipya vya vyakula vya mitaani huko Santa Maria Novella

Florence: vibanda 8 vipya vya vyakula vya mitaani huko Santa Maria Novella

Kuanzia leo huko Florence vyakula vya mitaani vya Italia katika ua wa nje wa Palazzina Reale, uliounganishwa na kituo cha Santa Maria Novella. 8 vibanda vipya, tunakuambia ni nini

Mbwa Mtamu wa Mbwa: Mbwa wanastahili lori la chakula, wacha tukabiliane nayo

Mbwa Mtamu wa Mbwa: Mbwa wanastahili lori la chakula, wacha tukabiliane nayo

Mbwa, mbwa wetu, baada ya majengo ya kujitolea kufunguliwa katika miaka ya hivi karibuni, sasa pia wana lori la chakula kwa ajili yao. Huyu ni Dog Sweet Dog, tumwili aliye na chakula cha mbwa huko Milan na mazingira yake

Dola 180: rameni inauzwa kwa uzani wa dhahabu, halisi

Dola 180: rameni inauzwa kwa uzani wa dhahabu, halisi

Rameni ghali zaidi duniani ipo. Wanaihudumia katika Koa, mkahawa wa Kijapani huko Manhattan, na inagharimu dola 180, karibu euro 160 kwa kiwango cha ubadilishaji

Pizza ndefu zaidi ulimwenguni: rekodi au taka isiyo na maana?

Pizza ndefu zaidi ulimwenguni: rekodi au taka isiyo na maana?

Baada ya kila rekodi mpya inayohusiana na chakula, mabishano yalitokea. Matukio muhimu kwa utangazaji wa bidhaa au taka ya chakula isiyo na maana? Vile vile vilifanyika baada ya rekodi ya pizza ndefu zaidi ulimwenguni iliyowekwa huko Naples

Bombamisu: Tiramisu ilibadilishwa kuwa chakula cha mitaani

Bombamisu: Tiramisu ilibadilishwa kuwa chakula cha mitaani

Mpishi wa nyota tatu wa Michelin Niko Romito amebadilisha la bomba, utayarishaji wa keki wa kawaida, kuwa Bombamisù, tafsiri ya vyakula vya mitaani ya Tiramisù

Jibini: Duka 15 za wajinga kama ambazo hujawahi kuziona hapo awali

Jibini: Duka 15 za wajinga kama ambazo hujawahi kuziona hapo awali

Acha sahani nyingine yoyote au wewe unayeingia, haya ndio maduka 15 bora ya jibini nchini Italia, ambapo mjuzi wa kweli anahisi yuko nyumbani

Hadithi 7 kuhusu Eataly zilizotolewa na Oscar Farinetti

Hadithi 7 kuhusu Eataly zilizotolewa na Oscar Farinetti

Mahojiano ya kipekee ya video na Oscar Farinetti. Mwanzilishi wa Eataly anafutilia mbali hadithi 7 za uwongo zinazosambaa juu yake na kiumbe chake

Amalfi anapendezwa na aiskrimu: hakuna anayepanga foleni Paul McCartney

Amalfi anapendezwa na aiskrimu: hakuna anayepanga foleni Paul McCartney

Paul McCartney, akiwa likizoni na boti yake, anatua Amalfi kwa kituo cha aiskrimu. Kwa safu kama kila mtu mwingine, hakuna mtu anayemtambua. Hakuna hata selfie kwa mwanamuziki wa pop, ambaye hupanga foleni kwenye joto kama binadamu wa kawaida

Jumba la aiskrimu la Italia linalouza anga la Ibiza

Jumba la aiskrimu la Italia linalouza anga la Ibiza

Kuanzia mwaka huu, Gelateria Venezia huko Ibiza, pamoja na mbegu na bakuli, pia hutoa makopo ya kumbukumbu ya "Aire de Ibiza": 100% hewa safi ya Balearic. Kumbukumbu isiyo ya kawaida ya likizo iliyobuniwa na mtengenezaji wa ice cream wa Turin Gianluca Pomo

Wanachofanya leo: Emanuele Filiberto anauza vyakula vya mitaani huko California

Wanachofanya leo: Emanuele Filiberto anauza vyakula vya mitaani huko California

Emanuele Filiberto yuko California na mradi wake mpya: lori safi la chakula cha pasta, iliyoundwa pamoja na mpishi Mirko Paderno

Orodha ya maduka 100 bora ya ice cream 2016 inakuja

Orodha ya maduka 100 bora ya ice cream 2016 inakuja

Nafasi ya Dissapore ya vyumba 100 bora vya aiskrimu ya ufundi katika toleo la 2016 itafika tarehe 20 Julai. Kwa sasa, hebu tupitie vigezo vya kujumuishwa katika cheo na tujue Tuzo la Dissapore Gelato 2016

Com ’ ndio ufunguzi mpya wa Eataly katika Kituo cha Biashara cha Ulimwenguni huko New York

Com ’ ndio ufunguzi mpya wa Eataly katika Kituo cha Biashara cha Ulimwenguni huko New York

Eataly inaongezeka maradufu huko New York: eneo jipya litakuwa katika Kituo cha Biashara cha Ulimwenguni, kikifunguliwa kutoka 7 asubuhi hadi 11 jioni, ili kufikia muda wote. Mapendekezo mapya ya kifungua kinywa, pizza, tavern na utaalam wa ndani, pamoja na bidhaa za kawaida

Ravioleria Sarpi: katika mita 15 ravioli bora huko Milan

Ravioleria Sarpi: katika mita 15 ravioli bora huko Milan

Mwongozo wa chakula cha mtaani wa Gambero Rosso ulimtunuku Ravioleria Sarpi, katika mtaa wa jina moja, kama chakula bora cha mitaani huko Lombardy. Ravioli imetengenezwa kwa mkono na unga wa kikaboni, mayai ya aina huria na nyama ya historia Macelleria Sirtori

Ikiwa barafu zote ni za ufundi, ni nani anayetumia besi zilizotengenezwa tayari?

Ikiwa barafu zote ni za ufundi, ni nani anayetumia besi zilizotengenezwa tayari?

Duka zote za aiskrimu hutumia ujumbe sawa: ice cream halisi, ya ufundi, iliyotengenezwa kama ilivyokuwa hapo awali. Kwa hivyo kwa nini katika vyumba vingine vya ice cream ni ya kupendeza na nyepesi, wakati kwa zingine ni mafuta na nzito na hukuacha kiu kinywani mwako? Hivi ndivyo unavyoweza kujilinda dhidi ya nakala za ujumbe kutoka kwa vyumba vya aiskrimu

“ Fungua chumba chako cha ice cream na euro 5000 tu ”: kwanza lakini soma hapa

“ Fungua chumba chako cha ice cream na euro 5000 tu ”: kwanza lakini soma hapa

Je, duka la aiskrimu linalofungua kwa euro 5000 hufanya kazi vipi? Hii ndio kesi ya mnyororo wa Crema e Cioccolato: tunaelezea jinsi inavyofanya kazi kwa wale wanaotengeneza ice cream na kwa wale wanaoila

Je, ice cream ya ufundi haipo?

Je, ice cream ya ufundi haipo?

Makala katika vichwa vya habari vya National Geographic: ice cream ya ufundi haipo. Lakini ni kweli hivyo? Hapa kuna jinsi ya kuelewa tofauti kati ya aiskrimu ya ufundi na ya viwandani na ni mchakato gani ulio nyuma yake

Mambo 10 ya kujua kabla ya kufungua mgahawa

Mambo 10 ya kujua kabla ya kufungua mgahawa

Tumezidiwa na ulimwengu wa wapishi wajanja ambao hutuloga kwa ulimwengu wao wa sufuria za wabunifu, michuzi ya kupendeza, mavazi ya kupendeza au sare nyeusi. Kwa hivyo, ni kawaida kwamba kuna ongezeko la idadi ya wale ambao hawajaridhika na "kuona" tu au kuwaambia juu ya chakula, lakini ambao wangependa kujionea wenyewe. Hiyo ni, kufungua […]

Chai za mitishamba: mtihani wa kuonja

Chai za mitishamba: mtihani wa kuonja

Jaribio la Kuonja la Leo limejitolea kwa chai ya mitishamba. Ni ipi iliyo bora zaidi? Washindani ni: La via del tea, bustani ya mimea ya berici, Valverbe, altromercato, realtea, clipper, chai ya yogi, pukka. Kiwango cha bei ni kati ya euro 2.40 na euro 4.70

Duka bora zaidi za kukaanga huko Genoa milele

Duka bora zaidi za kukaanga huko Genoa milele

Tulizunguka Genoa kutafuta chakula bora zaidi cha kukaanga, kutoka kwa zamani hadi kwa mtindo ili kupata pakiti bora ya samaki. Hii hapa cheo chetu

Je, Eataly Trieste mpya iko vipi

Je, Eataly Trieste mpya iko vipi

Kile ambacho Oscar Farinetti alikiita "duka la mashariki kabisa nchini Italia" kilifunguliwa huko Trieste. Hizi hapa ni picha za kwanza na wasilisho la Eataly Trieste

Sikukuu ya Sant ’ Agata huko Catania: maandamano na chakula cha mitaani

Sikukuu ya Sant ’ Agata huko Catania: maandamano na chakula cha mitaani

Sant'Agata huko Catania ni tamasha la tatu duniani: siku 5 na watu milioni moja na nusu. Mbali na maandamano, chakula cha mitaani hawezi kukosa: nyama ya farasi, arancini na desserts

Turin: Borgiattino, mfalme wa jibini, anafunga baada ya miaka 90

Turin: Borgiattino, mfalme wa jibini, anafunga baada ya miaka 90

Taasisi ya jiji kama vile Borgiattino, mfalme wa jibini kwa miaka 90, inafunga huko Turin. Kufungwa kumepangwa tarehe 18 Juni

Mayai ya Pasaka ya Chokoleti: Jaribu huko Turin

Mayai ya Pasaka ya Chokoleti: Jaribu huko Turin

Jaribio la Kuonja la Leo limejitolea kwa mayai ya Pasaka ya chokoleti kutoka kwa mafundi bora wa Turin: ni chapa gani bora? Wagombea ni: Peyrano, Venchi, Guido Castagna, Streglio, Domori na Guido Gobino

Ice cream ya kisanii: fursa zinazotarajiwa zaidi za 2017, na baadhi ya kufungwa

Ice cream ya kisanii: fursa zinazotarajiwa zaidi za 2017, na baadhi ya kufungwa

Hivi ndivyo onyesho la aiskrimu ya mafundi wa Italia linavyoonekana mwaka wa 2017, kukiwa na fursa mpya zinazotarajiwa na ole wake kufungwa kwa baadhi

The Buonappetito - Bure Malori ya Chakula

The Buonappetito - Bure Malori ya Chakula

Chakula cha mitaani lazima kikae mitaani, sio tu kwenye maonyesho. Malori ya chakula bila malipo, vibali vya ruzuku na uidhinishaji kwa urahisi zaidi. Ni kwa njia hii tu chakula cha mitaani kitakuwa na maisha marefu nchini Italia

Orodha ya vyumba 100 bora vya ice cream 2017 inakuja

Orodha ya vyumba 100 bora vya ice cream 2017 inakuja

Jumanne 18 (nafasi kutoka nambari 100 hadi 51), Jumatano 19 (nafasi kutoka nambari 50 hadi 11) na Alhamisi 20 Julai (nafasi kutoka nambari 10 hadi 1) tutachapisha orodha ya parlors bora zaidi za kisanii za Italia za 100 huko Dissapore. Wakati huo huo, Andrea Soban ndiye mtengenezaji bora wa ice cream 2017

Je, uko Sicily? Kuwa na kifungua kinywa na pancakes

Je, uko Sicily? Kuwa na kifungua kinywa na pancakes

Huko Palermo, lakini pia katika maeneo mengine ya Sicily, kuna tabia ya kuanza siku na kiamsha kinywa kisicho cha kawaida: nyama ya nyama ya kukaanga, ya kukaanga na ya viungo inayouzwa mitaani na frittolari kwenye koni za karatasi: Wao ni frittole

Sebule 100 bora za aiskrimu za ufundi za 2017: kutoka 10 hadi 1

Sebule 100 bora za aiskrimu za ufundi za 2017: kutoka 10 hadi 1

Majumba 100 bora ya aiskrimu ya ufundi ya 2017 na Dissapore. Orodha ya kila mwaka iliyokuwa ikisubiriwa kwa muda mrefu imerejea, leo tunagundua kumi bora, ambayo ni vyumba vya ice cream ambavyo vinachukua nafasi kutoka nambari 10 hadi nambari 1

Sherbeth 2017: kitambulisho cha msanii wa kutengeneza ice cream, yeye ni nani na anafikiria nini

Sherbeth 2017: kitambulisho cha msanii wa kutengeneza ice cream, yeye ni nani na anafikiria nini

Katika Tamasha la Sherbeth la hivi majuzi huko Palermo tuliona watengenezaji aiskrimu mafundi bora zaidi wa Italia wakiwa kazini, na sasa tunafuatilia utambulisho wao, tukiwaambia wao ni nani na wanafikiri nini

Je, Torre del Saracino na Locanda Mariella wanafanana nini? (Au kurudi kwa HI-FI)

Je, Torre del Saracino na Locanda Mariella wanafanana nini? (Au kurudi kwa HI-FI)

Chukua vituo viwili vya upishi vya kibinafsi vilivyo karibu kilomita elfu moja. Weka moja kando ya bahari kwenye Ghuba ya Naples inayoelekea Vesuvius, na nyingine kwenye Emilian Apennines kati ya miti ya beech na chestnut. Ya kwanza inazingatia vyakula vya maji na samaki na crustaceans mbele, ya pili juu ya ardhi, florid na […]

Kim Yong-il, ndiyo ' mmeglie ' na Pele

Kim Yong-il, ndiyo ' mmeglie ' na Pele

Ndio, wasomaji wapendwa waliogunduliwa tena, leo hata mwandishi analazimika kumshangilia Kim Yong-il, dikteta mkubwa zaidi katika mzunguko. Ili kuwa na pizza jinsi Mungu anavyoamuru, shujaa wetu aliwatuma wapishi wake kwa misheni maalum ya kuiba siri zao za ndani kabisa na kuzihamishia Korea katika […]

Kula Adui Wako: C.B.O., sandwich mpya ya McDonald

Kula Adui Wako: C.B.O., sandwich mpya ya McDonald

Tulionja onyesho la kuchungulia la sandwich mpya ya McDonald, yenye jina la ajabu C.B.O. Vidokezo vya kuonja vinafuata. (Usifikiri vibaya, hatuchashwi na anayejua ni migongano ya utu gani. Ni kwamba tunajitolea kwa hiari kwa ajili yako). Viungo: kuku, Bacon, vitunguu "crunchy". Crisp? Malipo: "Mchanganyiko kamili". Picha / sandwich inayolingana na faharasa ya micheldouglas: 1.3. (Nukuu ya filamu, ambaye […]

Il Buonappetito - Kununua chakula kilichotengenezwa gerezani ni kitendo kizuri badala ya kitendo kizuri

Il Buonappetito - Kununua chakula kilichotengenezwa gerezani ni kitendo kizuri badala ya kitendo kizuri

Freedhome, duka la Turin linalouza chakula na bidhaa zingine zinazotengenezwa katika magereza ya Italia husherehekea siku yake ya kwanza ya kuzaliwa kwa siku ya wazi. Hapa kuna bidhaa nzuri sana anazouza, kuzinunua ni tendo jema zaidi kuliko tendo jema

Je, umewahi kula katika mgahawa wa siri?

Je, umewahi kula katika mgahawa wa siri?

Kwa kuwa sijawahi kualikwa kwa chakula cha jioni katika mkahawa wa chini ya ardhi, ni vigumu kwangu kukuambia jinsi mambo haya yanavyoenda. Je, rafiki yako wa kina anakuita, alishangaa, mwandishi wa gourmet, Camillo Langone? Hili ningeelekea kulitenga. Kwa sababu jana, bila kunipigia simu, Camillo Langone mwenyewe alisimulia uzoefu wake uliokithiri kwenye karatasi: chakula cha jioni katika mkahawa wa siri (pia unajulikana kama […]

Roma - Kula chakula cha jioni na ex wangu

Roma - Kula chakula cha jioni na ex wangu

Ninaweza kumpeleka wapi ex wangu ili nimrudishe? Ninakuja Roma kwa muda mfupi na ningependa kumpeleka nje kwa chakula cha jioni. Yeye ni mwandishi wa habari, anachukia migahawa ya kujifanya. Je, unaweza kunitafutia kitu tofauti, mradi tu unakula vizuri? Nisaidie tafadhali. Hii ni barua pepe kutoka kwa rafiki anayeishi Los Angeles, ambayo ilifika muda mfupi uliopita […]