Panettoni ya Iginio Massari haiwezi kununuliwa tena mtandaoni, mpishi maarufu wa keki kutoka Brescia amesitisha mauzo katika duka lake la mtandaoni kwa sababu ya maagizo mengi
ChefCuisine ni mashine inayotayarisha vyombo vya moto. Inafanya kazi kama mashine ya kahawa, ingiza tu vidonge vya utupu na upike vyombo vinavyostahili mpishi mwenye nyota, kama Ann Sophie Pic
Ili kupambana na ushindani mkali kutoka kwa wapinzani na kufanya upya toleo lake, McDonald's inajaribu mambo mapya mawili nchini Uingereza: burger mpya ya kitamu na huduma ya mezani
Kuna mzozo kuhusu kufunikwa uchi kwa makumbusho ya Capitoline katika hafla ya ziara ya rais wa Iran Rouhani. Ufaransa, kwa upande mwingine, inaghairi chakula cha jioni cha serikali ili kutoondoa sahani na divai za Ufaransa kwenye menyu
Je, kuna njia ya vitendo na ya haraka ya kutambua mayai mapya kutoka kwa yale ambayo sio? Ndiyo, tunakuonyesha kwenye video na katika kuchora
Baada ya kuanzisha FDA, wakala wa usalama wa chakula wa Marekani, inazuia uagizaji wa lax ya GMO
Jinsi ya kuwa mlaji kamili wa sushi huko Milan. Mwongozo katika pointi tatu: chagua mgahawa wa Yokoama, agiza sushi nyumbani na Foodora, soma kitabu cha Jiro Ono
Ferrero dhidi ya Choco, kuenea kutoka kwa msururu wa maduka makubwa ya Ubelgiji Delhaize, kwa sababu inaamsha Nutella lakini haina chokoleti kabisa. Hata hivyo, majaji wa Ubelgiji wanakataa malalamiko hayo
Oysters ni chakula kisichoweza kukosa kwenye chakula cha jioni cha Siku ya Wapendanao. Lakini kabla ya kula, hebu tupunguze imani na misemo inayowazunguka. Hapa kuna hadithi 5 za uwongo kuhusu oysters kuondoa
Nakala juu ya matumizi ya selulosi na massa ya kuni katika utengenezaji wa jibini iliyokunwa ya aina ya Parmesan inaonyesha kwamba kizingiti kilichopo katika bidhaa nyingi za Amerika ni cha juu zaidi kuliko kikomo kinachoruhusiwa
Silvio Berlusconi angekuwa mboga. Heshima ya dhati kwa wanyama au hesabu ya kisiasa? Uongofu usiotarajiwa unasema nini kuhusu Waitaliano
Kulingana na tovuti ya Dagospia na utabiri wa Lady Coratella, Erica Liverani kutoka Ravenna alishinda toleo la tano la Masterchef
Franco Ruta, mmiliki wa Antica Dolceria Bonajuto na baba wa chokoleti ya Modica, alikufa
Ili kupunguza upotevu wa chakula, hebu tuone ni vyakula gani vinaweza kumwaga pipa la taka hata baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi
Jibini ghali zaidi ulimwenguni hutengenezwa kwa maziwa ya punda na hugharimu zaidi ya euro 100 kwa kilo. Lakini bado haijulikani ni nani aliyegundua utaratibu wa kubadilisha maziwa ya punda kuwa jibini
Jibu la kufurahisha la Burger King kwa tangazo la McDonald's nchini Ufaransa linaloangazia usambazaji mkubwa wa mikahawa yake nchini
Chokoleti ya kisanii ni mtindo wa sasa kwa ngumu na safi ya kidogo ni nzuri. Lakini je, tuna uhakika tunajua kila kitu, bila kutegemea maneno mafupi? Hapa kuna hadithi 7 kuhusu chokoleti ya ufundi ili kuondoa
Hadithi ya Lorenzo Getti, mwenye umri wa miaka 28 kutoka Cesena ambaye, ili kujiokoa kutokana na kizuizi cha uagizaji nchini Urusi, anazalisha jibini la Italia na nyama iliyotibiwa huko Moscow
Oscar Farinetti, mwanzilishi wa Eataly, anaelezea mtandao kwa shule ya PD na kushambulia TripAdvisor: "shit"
Ulaya imeondoa ushuru wa mafuta ya Tunisia na kupandisha uagizaji kutoka nje kwa tani 35,000 kwa mwaka, hatua ambayo ni halali kwa miaka miwili tu na marufuku ya kuongeza muda. Kwa hivyo kwa nini tunapinga?
Cooked anazungumza nini, safu-mfululizo iliyoundwa na mkurugenzi David Gelb wa Netflix, akiwa na Michal Pollan, mwandishi wa The Omnivore's Dilemma
Kopi Luwak, kahawa ya Kiindonesia ya bei ghali zaidi ulimwenguni, iliyotengenezwa kutokana na matunda ya mmea uliomezwa na kutolewa kupitia kinyesi cha mitende civet, inakuwa kisa kipya cha chakula kikatili kama vile foie gras
Kutetea sababu ya mboga ni jambo moja. Lakini je, vegans wanahisi kuwakilishwa na wale wanaotishia kupigwa kama walivyofanya washupavu wa wanyama pamoja na Giuseppe Cruciani wa La Zanzara au na Camillo Langone baada ya kipindi cha Fuori Onda kwenye La 7? Wanyama halisi ni akina nani?
Baada ya Pasaka na kula gargantuan unahitaji kupata tena sura. Tunakuambia jinsi ya kukabiliana na chakula cha detox baada ya likizo kufuata mapendekezo ya shamba la uzuri
Sayansi imekuwa ikisoma vitu tunavyokula kwa muda, tunaarifiwa zaidi lakini hadithi nyingi za uwongo zinazohusiana na lishe yetu zinapinga. Ni hadithi gani kuu kuhusu wanga? Hebu tuone pamoja imani maarufu kuhusu pasta, mchele, mkate, pizza na nafaka
Msanii wa Marekani, Laurenen Purnell, anapigana vita dhidi ya upotevu wa chakula kwa njia yake mwenyewe. Hapa kuna picha za sahani zake nzuri zilizotengenezwa tu na mabaki ya chakula
Pua ya kielektroniki inayotumiwa na Coop Italia inatambua mafuta ya Italia 100% kwa alama ya vidole yenye harufu nzuri. Zana mpya ya kupambana na bidhaa ghushi inafanya kazi kama hii
Kulingana na utafiti wa wanasayansi wa Chuo Kikuu cha Cornell, mlo wa muda mrefu wa mboga unaweza kusababisha mabadiliko ya kijeni ambayo huongeza hatari ya kuambukizwa saratani
Kadiri unavyokuwa na ladha zaidi katika ulimi wako, ndivyo unavyopata mafuta kidogo. Hii iligunduliwa na utafiti wa Chuo Kikuu cha Milan ambao ulibainisha sababu na uhusiano wa athari kati ya idadi ya buds ladha na matatizo ya uzito kupita kiasi
Kwa mujibu wa sheria maarufu, ikiwa unachukua chakula kilichoanguka chini ndani ya sekunde 10, bado unaweza kuiweka kinywa chako, vinginevyo inapaswa kutupwa mbali. Sayansi inaingia na kueleza kuwa mazoezi hayana usafi kama tunavyofikiri
Naturà, chekechea ya kwanza ya vegan nchini Italia, inafunguliwa huko Milan, katika eneo la Città Studi. Hakuna ukosefu wa mabishano, baadhi ya wataalamu wa neuropsychiatrists wanashutumu hatari ya anorexia
Le Iene, mpango wa Italia 1, huleta pamoja mwanaharakati wa haki za wanyama na Giuseppe Cruciani, kondakta wa La Zanzara, katika mahojiano mara mbili. Kutoka kwa mkutano huo huibuka ulimwengu mbaya zaidi wa ulimwengu wote, ule wa wachochezi na Wanazivegan
Kwa mapato ya € 10 bilioni, Ferrero inapita Nestle na kuwa chokoleti ya tatu kwa ukubwa duniani kote ulimwenguni. Lakini soko kuu la kumbukumbu sio Italia tena licha ya ukweli kwamba mbia pekee bado ni familia ya Ferrero
Gwyneth Paltrow alifichua nia yake ya hivi majuzi katika apitherapy kwa New York Times. Hasa kwa mazoezi ya kuumwa kwa makusudi na nyuki, ambao sumu yao sasa imethibitishwa kama botox asili
Giuseppe Cruciani na La Zanzara, kipindi cha Radio 24, wanaendelea kuwachokoza watu wanaojiita Wanazivegan kwa picha ya video wakiwa kwenye duka kubwa, ambapo mhariri wa kipindi hicho anajifanya kuwa mwanachama wa polisi wa mboga mboga ili kuwazuia wateja kununua nyama
Hii hapa video ya carbonara ya kuaibisha ya Kifaransa iliyopendekezwa na tovuti ya Demotivateur ambayo imekasirishwa nchini Italia. Na kwa kuongeza uharibifu, matusi: kwenye video kuna nembo ya Barilla, na hata chapa hiyo imekataa kushiriki katika uundaji wa mapishi
Bunge la Ulaya lilikataa ile inayoitwa lebo ya taa ya trafiki iliyotumika kwa chakula nchini Uingereza, ambayo iliadhibu bidhaa nyingi za Italia: Parmigiano Reggiano, Parma ham, tortellini na Nutella. Ishara nzuri kwa Made in Italy
Bari, kantini ya shule ya watoto wa celiac inagharimu mara tatu ikilinganishwa na watoto ambao sio: kutoka 1,100 hadi zaidi ya euro elfu 3 kwa mwaka. Jumuiya ya Celiac ya Italia inalaani kesi hiyo
Soko la Porta Genova lilifungwa baada ya kulimbikiza deni la zaidi ya Euro milioni 1, lililokamilishwa na kufungwa kwa mali na wadhamini. Lakini sasa Andrea Rasca, mmiliki wa chapa ya Mercato Metropolitano, anataka kuifungua tena
Kulingana na utafiti wa Chuo Kikuu cha Tiba cha Graz, walaji mboga na walaji mboga mboga watakuwa na afya duni na wenye ubora wa chini wa maisha kuliko wanyama wanaokula wanyama wakubwa, na wakiwa na nafasi kubwa ya kuambukizwa magonjwa hatari