Video: Mpishi Hanry Haller amefariki: aliwapikia marais 5 wa Marekani
2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-11-26 19:32
Alikuwa mpishi aliyehudumu kwa muda mrefu zaidi katika Ikulu ya White House: ndiye alikufa akiwa na umri wa miaka 97 mpishi Henry Haller, ambayo katika kazi yake ya heshima aliipika Marais 5 wa Marekani.
Henry Haller alikufa Novemba 7, lakini katika siku za hivi karibuni tu familia imetoa habari. Alikuwa ameingia nyumba nyeupe baada ya mpishi mteule wa Kennedy kujiuzulu mnamo 1965. Tangu wakati huo amepika na kuwafurahisha marais watano na familia zao kwa zaidi ya miaka ishirini.
Mpishi alizaliwa ndani Uswisi, alihudumu katika jeshi na kisha akahudhuria shule ya mafunzo ya upishi ya kifahari Hotel des Mizani huko Lucerne, ambayo ilimpelekea kuwa mpishi katika hoteli ya nyota tano ya Bellevue Palace huko Bern.
Baada ya Vita vya Kidunia vya pili alikuja Merika na akajenga sifa yake kwanza huko Phoenix na kisha New York. Akiwa White House aliajiriwa na Lyndon Johnson na kuongoza jikoni, pia akiwafanyia kazi Richard Nixon, Gerald Ford, Jimmy Carter na Ronald Reagan. Miongoni mwao, Haller alipenda midomo yao.
New York Times inakumbuka, kwa mfano, kwamba mpishi alisema ni kiasi gani Nixon alikuwa anahangaika na kiuno, huku mke wake Patricia akila hovyo hovyo. Haller mwenyewe alifichua kwamba rais alimpongeza kwa kupika kwake saa 7.30 asubuhi mnamo Agosti 9, 1974, saa chache kabla ya kujiuzulu kwa Nixon: "Chef, nimekula duniani kote, lakini sahani zako ni bora zaidi." Nixon alikuwa na alimwambia, bado katika pajama yake.
Miaka ya Ford walikuwa watulivu kiasi, huku i Carter walikuwa watunzaji, wa kirafiki, na wasio na ujinga, lakini walimpa changamoto ngumu zaidi: chakula cha jioni kwa Watu 1,300 kwenye lawn ya White House kusherehekea mapatano ya Camp David mwaka 1978, yatakayoandaliwa baada ya wiki moja.
Haller alisimamia chakula cha jioni cha serikali 250 na kitabu chake 'Kitabu cha kupikia cha Familia ya White House Ingali inauzwa zaidi leo licha ya kutolewa mwaka 1987, alipokuwa akijiandaa kuondoka Washington kujishughulisha na mikutano (inayolipwa sana).
Ilipendekeza:
Andrea Zamperoni amefariki: mwili wa mpishi wa Cipriani wapatikana
Andrea Zamperoni afariki: mwili wa mpishi wa Cipriani wapatikana New York
Mpishi wa keki na mpishi: mpishi wa patissier ni (mara nyingi) bora kuliko mpishi. 12 vipimo
Wapishi wa Patissier lazima walindwe kutokana na kutoweka. Mbali na flops za televisheni, mpishi wa keki wa mgahawa hubeba kazi ya peke yake na ya kuendelea, ambayo inahitaji maandalizi ya muda mrefu, uvumilivu, usahihi na ambayo karibu kamwe haileti kuangaza. Kana kwamba hiyo haitoshi, kutoamini mafuta, sukari na zaidi ya yote gluteni humfanya apate […]
Ni mpishi ’ mpishi wa mpishi wa ulimwengu wa ulimwengu: Rene Redzepi kwenye jalada la Time
Samahani, lakini kumtaja James Brown ilikuwa lazima. Ikiwa jana tulikuonyesha mara ya kwanza ya triad ya chef-dish-restaurant katika filamu ya Kiitaliano (ili: Davide Scabin, cyber-egg, Combal.Zero na Je, amezaliwa nyota?), Leo tunapaswa kurejea kwenye infatuation kwa mpishi ambaye sasa anaweka uzito wa media yoyote. Noma huenda hajashinda nyota ya tatu ya Michelin, lakini […]
Salone del Gusto 2014: mtu anamwambia Oliviero Toscani kwamba marais wa mtindo hawawezi kuangaliwa
Habari ni orodha ya bidhaa ambazo Slow Food imehifadhi kutoka (karibu) mwisho fulani, presidia maarufu wa Italia na kimataifa, aliyepigwa picha na Oliviero Toscani. Kulikuwa na wakati ambapo kuona kampeni ya utangazaji na kasisi na mtawa wa kike wakifanya mambo kwa bidii ilivutia sana, ilishtua nafsi za watu wenye fikra sahihi, iliamsha hisia mseto za […]
Los Angeles: Mpishi Mark Peel, mwanzilishi mwenza wa mgahawa wa Campanile, amefariki
Maombolezo katika ulimwengu wa migahawa nchini Marekani: mpishi Mark Peel, mwanzilishi mwenza wa mgahawa wa Campanile huko Los Angeles na Top Chef Masters, amefariki