Pasaka 2020: mayai huuza 45% zaidi, yale ya chokoleti 35% chini
Pasaka 2020: mayai huuza 45% zaidi, yale ya chokoleti 35% chini
Anonim

KWA Pasaka 2020 nenosiri bado litakuwa yai, lakini si wale wa chokoleti ambayo kwa bahati mbaya ilirekodi kupungua kwa 35%. Kwa upande mwingine, mayai ya jadi yanaruka na ongezeko la 45% la mauzo. Data hiyo inatoka kwa uchanganuzi wa Coldiretti kulingana na data ya IRI inayohusiana na wiki iliyopita ya dharura ya Coronavirus.

Ongezeko hilo sio la kushangaza, lakini imedhamiriwa na kurudi kwa Waitaliano jikoni kulazimishwa kukaa nyumbani (sasa hadi Aprili 13). Kwa hitaji la kutumia wakati nyumbani, tumerudi kuandaa mikate ya nyumbani, mkate na pasta, ambapo mayai mara nyingi ni kiungo cha msingi, kulingana na mila ambayo leo inavutia karibu familia moja kati ya tatu (32%). Ixè uchunguzi.

"Tamaduni, ile ya" mayai ya asili ", ambayo - inasisitiza Coldiretti - huvumilia kwa muda na sahani kama vile "Vovi e sparasi" huko Veneto, keki ya pasqualina huko Liguria, pastiera huko Campania na scarcedda huko Basilicata katika kipindi hiki cha Pasaka”.

"Tamaduni ya kuzingatia yai kama ishara ya kuzaliwa upya na ishara nzuri inarudi nyuma hadi 1176 huko Magharibi, wakati Mfalme Louis VII alirudi Paris baada ya Vita vya Kidunia vya pili na kusherehekea - anakumbuka shirika la kilimo - mkuu wa Abasia. Mtakatifu Germain des Près alimpa nusu ya mazao ya ardhi yake, kutia ndani idadi kubwa ya mayai. ambazo zilipakwa rangi na kusambazwa kwa watu. Tamaduni iliyotolewa na Waajemi ambao, tayari miaka elfu tano iliyopita, walisherehekea kuwasili kwa chemchemi na kubadilishana mayai ya "goodies" dhidi ya tauni na njaa kulingana na ibada ambayo bado inapinga leo ".

Ilipendekeza: