Video: Hujui jinsi ya kunywa maji
2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-11-26 19:32
Daima kuna mtu upande wa kushoto (kulia, kaskazini, kusini, mashariki, magharibi) kuliko wewe. Kwa sheria 20 za pasta ulifikiri umeshinda ulimwengu wa fussiness (kuthibitisha hali ya asili ya Dissapore kwa shida). Kisha anakuja anayedai kukufundisha Sheria 10 za kunywa maji kwa usahihi.
Kunywa maji?
Inaweza kuonekana kuwa ya kiburi na kisingizio cha kudai tabia yangu iliyozuiliwa kila wakati lakini hii hapa: Ninajua jinsi ya kunywa maji katika mkahawa.
Jumla ya ubora wa ADAM's hydro-sommeliers, Mineral Water Taster Association. Kwa ajili ya mbinguni, ninaitambua. Na ninajua kuwa asili ya mwanadamu ni ya kupindukia katika nyanja mbalimbali, vinginevyo mgahawa wa Los Angeles wenye orodha ya kurasa 45 uliojitolea kabisa kwa maji haungefafanuliwa: lebo ishirini, sommelier ya maji ili kukuongoza katika uchaguzi wako, kuonja kwa dola kumi na mbili.
Lakini narudia: Mimi … sote tunajua jinsi ya kunywa maji katika migahawa.
Uff … na sawa, hebu tuangalie.
Kuanzisha sheria 10 baada ya semina iliyofanywa na sommelier Andreas Larsson huko Tuscany, alikuwa mhariri wa gazeti la Marekani Bon Appétit. Mzaliwa wa Los Angeles, amekuwa akiishi Italia kwa miezi michache, ambapo kwa mshangao mkubwa aligundua sehemu ya kushikamana na chapa moja ambayo ni "ya kidini". Sio bahati mbaya kwamba anatujulisha kwamba Papa anapendelea San Pellegrino, wakati George Clooney anakunywa maji ya Panna, na kila mtu huko Roma anaabudu maji ya Nepi.
Sheria kumi, tulisema, hizi hapa:
1) Maji tofauti kwa hafla tofauti. Je, unakula chakula cha jioni katika mkahawa unaovutia wenye nyota nyingi? Uliza maji laini, safi ambayo hayatakusumbua kutoka kwa chakula. hangover mbaya zaidi ya maisha yako? Kisha kwenda kwa madini.
2) Maji yana terroir. Maji yako yanatoka wapi? Alitumia muda gani chini ya ardhi? Ilichukua madini ngapi? Je, una uhakika unajua kujibu?
3) Vigezo vya kuonja: chache lakini nzuri. Muundo, upole, ladha ya baadaye, kuendelea. Kwa maji ya madini: laini na laini (ningetafsiri wote kwa upole, mtu wa kunipa mkono?), Hisia ya usafi. Maji Yanayometa: Huchemka bila msuguano huo mkali.
4) Ladha ya Chalky, ladha ya klorini, kipengele cha milky? Futa glasi hiyo kwenye sinki, kama mtu mzuri.
5) Usihukumu maji kwa alama yake. Au tuseme, fanya hivyo lakini uifanye vizuri: lazima iwe tajiri katika madini muhimu, kalsiamu na magnesiamu, chini ya sodiamu.
6) Je, harufu ya maji yako inaweza kufafanuliwa tofauti na "safi"? Tazama hoja ya nne.
7) Maji mabaya yanaweza kuharibu divai nzuri. Unaonywa.
8) Lemon au vipande vya chokaa ni uovu kabisa. Niambie hujawahi kuivaa, tafadhali.
9) Miche ya barafu pia. Isipokuwa zimetengenezwa na maji ya madini. Lakini kwa ajili ya Mungu, si kwa bomba.
10) Usinywe maji isipokuwa lazima kabisa. Baada ya yote, kuna divai. Kuielezea kwa mhariri mwenye bidii si mwingine ila Carlo Cracco (aliyefafanuliwa "Mitaliano Gordon Ramsay, mcheshi lakini asiye na kashfa"). Maoni yetu yanasema "Mimi ninatoka eneo la Veneto, ambapo tunatumia maji tu kupiga mswaki. Kwa kawaida, napendelea divai”.
Na wewe uliyefikiri unajua kunywa maji kwenye mgahawa.
Ilipendekeza:
Hujui jinsi Coca Cola na vyakula vya Italia vinafanyika: tangazo la Simone Rugiati limekaguliwa
Mwishowe mtu anauliza, kwa dhati, kwa upendo mwingi, na kwa uvumilivu wa kijinga wa wale wanaopenda Simone Rugiati: Cuochetto, ni nani aliyekufanya ufanye hivyo? Wakati ambapo vinywaji vikali ni sigara mpya, unakuwa mhusika mkuu wa tangazo la Coca-Cola na kampeni ya uuzaji ambayo […]
Maji ya kunywa: mtu mmoja kati ya watatu hana ufikiaji, onyesha Unicef na WHO
Kulingana na UNICEF na WHO, mtu mmoja kati ya watatu duniani hana maji ya kunywa na hawezi hata kunawa mikono. Kengele inatoka kwa ripoti ya Maendeleo ya maji ya kunywa
Turin, vijana waliolazwa hospitalini baada ya kunywa kutoka kwa chupa ya maji iliyonunuliwa kwenye duka kuu: ilikuwa na amonia
Huko Turin, wavulana wawili wamelazwa hospitalini baada ya kunywa kutoka kwa chupa ya maji iliyonunuliwa kwenye duka kuu: ilikuwa na amonia
Kazi ya baba - Ikiwa hujui jinsi ya kuandika kuhusu migahawa, pata masomo kutoka kwa Valerio Visintin
Valerio Massimo Visintin ni mkosoaji wa chakula wa Corriere della Sera na mmiliki wa blogu ya Cibo a Milano. Nimemaliza kusoma hakikisho la kijitabu kipya "Taaluma ya baba". Visintin ni mmoja wa waandishi wa habari wachache ambao wana jambo la busara na la heshima la kusema juu ya ufundi wa mkosoaji wa chakula na divai. […]
Roma: arseniki kwenye mfereji wa maji wa Malborghetto, marufuku kunywa maji ya bomba kwa mwaka 1
Katika Roma ya Kaskazini, katika mfereji wa maji wa Malborghetto, viwango vya juu vya arseniki vilipatikana tena. Ambayo ina maana hakuna maji ya bomba kwa mwaka mwingine