Benki ya chakula: chakula kisichotumiwa kwenye safari ya kwenda kwa maskini
Benki ya chakula: chakula kisichotumiwa kwenye safari ya kwenda kwa maskini
Anonim

Ushirikiano kati ya Costa Crociere Na Benki ya Chakula shirika lisilo la faida linahakikisha kuwa vyakula vyote ambavyo havitumiwi kwenye meli za kitalii ambazo zitapiga simu mjini Naples, kuanzia leo hadi Oktoba 28, zitaenda kuwalisha maskini zaidi. Tunazungumza juu ya meli ambazo huhifadhi karibu watu elfu 4 kwenye meli na zinazozalisha idadi kubwa ya ziada ya chakula, iliyohesabiwa miaka michache iliyopita kwa karibu gramu 216 kwa kila mgeni, hata kama leo thamani imepungua kwa kiasi kikubwa, kwa karibu 17%.

Kuanzia leo, kutokana na makubaliano haya, ziada hii ya chakula itaishia katika jikoni za canteen ya Papa Francis huko Pompeii, ambayo hutoa milo mia mbili kila siku kwa watu wenye uhitaji wa jiji hilo. Operesheni hiyo iliambiwa na Stefania Lallai, mkurugenzi wa uendelevu na uhusiano wa nje wa Costa Cruises, wakati wa mkutano wa waandishi wa habari kwenye ubao wa Costa Fascinosa, wa kwanza kupiga simu kwenye bandari ya Naples kwa kushiriki katika programu hii. Tunazuia thamani, chakula, ambacho hapo awali kiliharibiwa.

Tunamwona mgeni kwenye bodi kuwa raia ambaye tunauliza kuweka kwenye sahani yake tu kile anachoweza kula. Kwa hivyo, chakula chote kilichotayarishwa lakini kisichohudumiwa na wageni huenda kwenye kaunta ya chakula”. Lengo la Costa - alielezea Lallai katika mkutano na waandishi wa habari - ni kupunguza upotevu wa chakula kwenye meli za kusafiri kwa 50% ifikapo 2020, pia kutokana na mipango ya aina hii.

Ilipendekeza: