Orodha ya maudhui:
Video: Lishe ya cauliflower, inafanya kazi au ni kuichukia tu?
2024 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 12:46
Cauliflower ni mojawapo ya mboga za majira ya baridi ambayo inalingana vyema na ufafanuzi wa "afya"; pia ina ladha ya upande wowote (tofauti na harufu, ole) na inafaa kwa viungo vingi; inaweza kuonja ikiwa imepikwa na mbichi na hakika inaboresha ustawi wetu kama mboga za msimu kwa ujumla. Kuanzia hapa kufuata a chakula cha cauliflower tunapita, lakini tuone inafanyaje kazi au ikitufanya tuchukie mboga hii.
Tabia za cauliflower
Cauliflower ni ya mboga za cruciferous, na ni aina ya kabichi. Chini sana katika kalori lakini tajiri sana katika vitamini K, D na B, ni mboga yenye mali nyingi za antioxidant na nyuzi. Lishe ya cauliflower pia ingezingatia kuwa na uwezo wa kupunguza LDL cholesterol, huku pia ikitusaidia kupunguza uzito. Licha ya kuhusishwa na uvimbe (kama vile kabichi na broccoli), kwa muda mrefu koliflowers zingesaidia - kulingana na wafuasi wa chakula cha jamaa - usafiri wa matumbo hivyo kupendelea tumbo gorofa. Inavyoonekana, cauliflower ni mlo maarufu sana, kiasi kwamba pia ilishinda mwigizaji Katie Holmes wakati huo.
Lishe rahisi ya kalori ya chini
Lishe ya cauliflower ni lishe ya kalori ya chini sana, isiyo na sheria maalum au vyakula lakini ambayo ni wazi inatoa kipaumbele kabisa kwa cauliflower katika milo kuu. Haina mapungufu kwani ni ya kawaida sana hivi kwamba haizuii chochote: kuna nafaka - haswa wakati wa kifungua kinywa, kama vile oat flakes - mafuta ya sasa kama vile mafuta ya ziada ya bikira au jibini kila mara, bidhaa za maziwa na mayai. nyama na samaki.
Kanuni
Mojawapo ya sheria chache ambazo tunasoma mara kwa mara - kwa sababu, narudia, lishe hii ni wazi sana kwamba kuitafuta kama neno kuu huja na kila kitu na zaidi - ni kwamba chakula kinapaswa daima kuanza na sehemu ya cauliflower bila kujali unakula nini. Unaweza kupika kolifulawa kwa njia nyingi, lakini tunapendelea:
- mbichi;
- kuoka;
- mvuke
Ili kuweka mali zote za lishe ziwe sawa iwezekanavyo. Katika kupikia au viungo wao ni viungo vyote vinaruhusiwa na harufu nyingi:
- vitunguu saumu;
- zest ya limao na chokaa;
- mafuta ya ziada ya bikira;
- pilipili safi na kavu;
- mimea yenye harufu nzuri kama vile rosemary na sage;
- curry, turmeric
Kwa kuondoa ziada zote, unaweza kupata msukumo na moja ya mapishi yetu: ni nani anasema cauliflower ni boring? Mfano itakuwa pizza ya cauliflower, au cream yetu ya cauliflower. Hapa, basi, kuna njia nyingine za kupika.
Wetu hawana
Nini cha kusema? Kidogo sana. Kubadilisha cauliflower na mboga nyingine yoyote sawa au nyepesi (chipukizi, courgettes, kabichi) inaweza kumaanisha mambo sawa. Njia pekee ya kuwa na dhamana ya kufuata lishe bora ni kuachana na sheria za kawaida lakini kufuata kile ambacho mwili wetu hutumia kufanya kazi: ni mtaalamu wa lishe pekee ndiye anayeweza kutusaidia katika suala hili.
Ilipendekeza:
Lishe ya Mchele: Je, Inafanya Kazi Kweli?
Jua kwamba, kuanzia wiki hii, ni wali ambao umekuwa siri ya kupambana na unene! Ndio, kwa sababu kuna mazungumzo mengi juu ya lishe ya mchele: inafanya kazi? Jibu ni hapana, na nadhani unafikiri kama mimi, lakini ni sawa kuzama ndani na kuelewa ni nini kilicho sahihi na kipi si sahihi katika haya yote. Baada ya chakula […]
Lishe ya Sandwichi, Je, Inafanya Kazi Kweli?
Chakula cha sandwich? Ndio umesoma hivyo…tunajaribu kujiuliza ikiwa kweli inafanya kazi au la lakini ni wazi hili ni swali la kejeli
Lishe ya kufunga ya Umberto Veronesi, inafanya kazi?
Sio kweli kuhusu kufunga, na Veronesi sio daktari pekee kusaidia lishe hii. Wacha tuone ni ya nini na ikiwa inafanya kazi kweli
Lishe yenye protini nyingi, inafanya kazi au ni mbaya tu?
Chakula cha juu cha protini hufanya protini (na mafuta) kuwa wahusika wakuu kabisa wa lishe ya kila siku. Hebu tuone ni lipi lililo sawa na lisilo sahihi
Lishe ya Detox ili kupunguza uzito kwa siku 5, inafanya kazi?
Kwa lishe ya detox unaweza kupata vitu kama kupunguza uzito ndani ya siku 5: ni moja wapo inayofuatwa zaidi, lakini je, inasaidia sana kupunguza uzito kwa urahisi na haraka?