Michelin nyota katika Dac kati ya Tassotti na Donadoni: Mimi karibu kufungua mgahawa
Michelin nyota katika Dac kati ya Tassotti na Donadoni: Mimi karibu kufungua mgahawa

Video: Michelin nyota katika Dac kati ya Tassotti na Donadoni: Mimi karibu kufungua mgahawa

Video: Michelin nyota katika Dac kati ya Tassotti na Donadoni: Mimi karibu kufungua mgahawa
Video: Mbosso - Sina Nyota (Official Video) 2024, Machi
Anonim

Kwa nini kila mtu anafungua mgahawa?

Quentin Tarantino alikuwa mfanyabiashara katika duka la kukodisha video, Gadda alikuwa mhandisi, Saint Exupery alikuwa ndege na Andy Wharol alikuwa mtangazaji, Kafka alikuwa bima na Bulgakov daktari wa matibabu; Beppe Grillo alikuwa mcheshi.

Mauro Tassotti na Roberto Donadoni walikuwa wanasoka kabla ya kupokea nyota wa Michelin kwa mgahawa wa Dac huko trà (Castello di Brianza) ambao wanamiliki.

Pengine, kwa wale waliozoea kushinda, sio kurukaruka kimantiki kiasi hicho. Lakini habari hazikupita bila kutambuliwa na watu wa ndani, hakika sio mimi. Kwa miaka mingi nikitafuta mada ya mazungumzo ya Jumapili na wanafamilia waliowekwa kwa ajili ya mpira wa miguu, hatimaye nilishuhudia mkutano wa galaksi mamilioni ya miaka mwanga mbali, wanasoka na chakula, na ninafanya mazoezi ya kuelezea thamani ya nyota ya Michelin, tena bila kuamua. ama kuulinganisha na ushindi wa Mpira wa Dhahabu, kuitwa kwa timu ya taifa au nusu fainali ya Ligi ya Mabingwa.

Dac sahani katikati
Dac sahani katikati
Dac sahani katikati
Dac sahani katikati
Dac sahani katikati
Dac sahani katikati

Kwa upande wake, ninapokea shauku sawa na majina kadhaa muhimu kwa chapisho hili kuhusu wanasoka ambao wamejitengenezea upya mikahawa:

- Pietro Paolo Virdis, baada ya siku za nyuma kama mshambuliaji, anasimama nyuma ya kaunta ya duka lake la mvinyo la Il gusto di Virdis pamoja na mkewe Claudia, mwanafunzi wa zamani wa mpishi Aimo Moroni.

- Clarence Seedorf ndiye mmiliki wa Bustani ya Vidole na Vidole huko Milan, mpishi Roberto Okabe.

- Gennaro Gattuso ana duka la samaki na upishi na mgahawa wa Posteria San Rocco huko Gallarate (MI).

- Javier Zanetti klabu ya Argentina pia katika Milan, Botinero.

Bila kusahau kesi za wanasoka wa zamani Pagliuca na Signori, hakika si nyota wa Michelin lakini siku zote ni bora zaidi kuliko kuwaona wakiendesha matangazo kama vile Bobo na Marco i Re del Ballo (pamoja na wachezaji wa zamani wa kandanda Vieri del Vecchio ambao huboresha wachezaji wa dansi wanaocheza globe).

Kwa hivyo, wanasoka wanajiunga na wale maarufu ambao hufungua mgahawa, kubadilisha maisha yao au kuendelea kufanya kitu kingine (kama ilivyokuwa kwa Dolce na Gabbana na Armani, mtawaliwa wamiliki wa vilabu viwili vya Milanese, au Antonio Albanese ambaye ni kati ya washirika wa Ratanà.)

Lakini kwa nini kila mtu anataka kufungua mgahawa? Kwa shauku, pesa, uchovu, mtindo? Na zaidi ya yote, tunaweza kujiboresha kama mikahawa? Je, inaweza kutokea kupita kutoka kazi moja hadi nyingine, kukokota mafanikio na ubunifu nayo?

Ninauhakika kuwa njia za bahati mbaya (za maisha na kazi) hakika ndizo zinazovutia zaidi, lakini labda ni bora kujijulisha kidogo kabla ya kukaribia sekta mpya, kama vile mambo ya msingi, ambayo yanaweza kutokea uso kwa uso. na kiunganishi kizuri na tengeneza takwimu ya samaki ya kuchemsha.

Ilikuwa, kama ilivyokuwa, "ajabu" kukutana na Niko Romito na Diego Abantuono siku nyingine wakizungumza juu ya chakula kwenye programu ya Rai. Mgongano sawa wa galaksi kama alasiri yangu ya Jumapili. Wa kwanza, bado anafurahi juu ya nyota ya tatu ya Michelin, kuhusiana na Reale Casadonna yake; wa pili, mkahawa mpya wa polpetteria ya Milanese (Familia ya Mpira wa Nyama), akiwa amejiinamia kwenye studio karibu na mwenyeji aliyekufuru akiwa ameshawishika na kauli yake "unaweza kubadilishana mapishi".

Baada ya mazungumzo mafupi ya utamu, Abantuono anasaliti kutokuwa kwake mrembo, sembuse kuwa mrembo mwenye ujuzi. Hajui aliyezungumza naye ni nani: "Jina la mgahawa wako ni nani? "Anauliza mwenyeji mwishoni mwa muunganisho kutoka kwa Casadonna.

Jambo ambalo ni sawa na kutaka kuwa mwanasoka na kutomjua Messi, Cristiano Ronaldo au Mario Balotelli.

Baada ya kusema hivyo, hebu tuseme wazi, ikiwa Andrea Pirlo atafungua mgahawa nitaenda huko!

Ilipendekeza: