Orodha ya maudhui:
2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:23
Kuna wanaogeuka kutoka nyota moja hadi nyingine. Na wale wanaosafiri kati ya viwanja vya ndege kutafuta chakula cha kula. Kama wale walio kwenye Mlo wa Kila Siku, wanaotamani sana kuthibitisha kuwa unaweza kula kabla ya kuondoka. Lakini sio Italia!
Kwa upande mwingine, ni nani ambaye, angalau mara moja maishani mwao, hajalemewa na hisia hiyo ya mfadhaiko inayokuja baada ya kuona sandwich ya plastiki yenye huzuni iliyomezwa kabla ya kuondoka?
Wataalamu wa Daily Meal walipakia toroli na vipochi vya urembo na kwa muda wa miezi sita walisafiri mbali na mbali, wakitafuta mlo bora zaidi, wakitoa orodha ya migahawa 31 bora zaidi ya viwanja vya ndege duniani kulingana na kategoria mbili:
1) jikoni (menu za ubunifu, viungo vipya, vya ubora na ladha nzuri, sahani zisizofaa)
2) mtindo / mapambo / huduma (muundo wa jumla, vyombo vya chumba cha kulia, ubora wa huduma).
Ingawa Waamerika ndio wengi zaidi, Waingereza wawili pia hutoa sauti kubwa: Jamie Oliver's Union Jacks Bar katika Uwanja wa Ndege wa Gatwick (kifungua kinywa chake cha ajabu cha Full Monty ni maarufu) na Gordon Ramsay's Plane Food huko London Heathrow.
Walakini, ni Mzungu mwingine kushinda jukwaa: Porta Gaig huko Barcelona, katika Kituo cha El Prat 1. Mpishi, Charles Gais Carles Gaig, ana nyota ya Michelin kwa mgahawa wa jina moja pia katika pili. Mji wa Uhispania. Menyu? Vyakula vya jadi vya Kikatalani, kwa kweli. Isiyo na dosari.
Katika nafasi ya pili, Salt Lick BBQ, huko Austin, ambayo hutumikia sahani za Texan.
Medali ya shaba katika mkahawa wa Tortas Frontera wa Meksiko katika uwanja wa ndege wa Chicago O'Hare: sandwichi bora zilizojaa nyama, guacamole, chipsi na mchuzi wa mtindi, lakini pia sahani zenye afya na safi.
Katika 10 bora ni mkahawa mwingine mmoja tu wa Uropa, ambao ni Bubbles Seafood & Wine Bar huko Schiphol huko Amsterdam, iliyozungukwa na migahawa ya Marekani.
Hakuna Kiitaliano. Umeshangaa? no
Kwa sasa kuna pembe chache tu za kuvutia, katika vin za Fiumicino Ferrari na sahani baridi zilizoundwa na chef Alfio Ghezzi (kutoka euro 15 hadi 20) na Obikà mozzarella huko Fiumicino, pia katika Malpensa na Capodichino, ambapo kutoka Bellavia unaweza kupata keki za Caprese, melba na baba na rum. Katika Punta Raisi da Palazzolo badala ya Sicilian cassata na cannoli.
Nani anajua ikiwa mambo yatabadilika na Michelangelo, mkahawa wa kwanza wa Kiitaliano-gourmet "in the clouds" akifunguliwa huko Milan Linate.
Samani za kubuni, ikiwa ni pamoja na matunzio ya sanaa (wasanii tofauti wa Italia kila mara hupishana kwenye kuta ndogo), sahani zilizotiwa saini na mpishi anayechipukia Michelangelo Citino, ambaye pia anaongoza Mkahawa wa T-Design Restaurant katika Milan Triennale, pembeni yake ni mpishi Andrea Iudica.
Mgahawa huo ulizaliwa kutokana na wazo la kuleta wazo la Kiitaliano la mgahawa wa gourmet kwenye uwanja wa ndege, kwa mtazamo wa EXPO 2015. Fungua siku sita kwa wiki (isipokuwa Jumapili), kutoka 11.45 hadi 15 na kutoka 18 hadi 22.30, Michelangelo haipatikani tu kwa wasafiri wanaoondoka au wanaowasili, bali pia na Milanese ambao wanataka kujaribu uzoefu unaoelekea kwenye miteremko, kwa bonasi ya maegesho ya bure.
Wazo la menyu iliyopangwa ni ya kuvutia uhakika kwa wasafiri wa haraka. Kozi kuu ya wiki (euro 16) inaweza kuliwa kwa dakika 8, hamburger (gramu 180 za nyama ya ng'ombe, yai, speck, nyanya na barafu) kwa dakika 20.40 kwa orodha ya mpishi na mapendekezo matatu bora ya siku.
Kwa kifupi, kila kitu kinaonyesha kuwa Italia inaweza pia kupiga alama. Daima ikiwa tuna ndege za kuzindua.
Wakati huo huo, swali linatokea: unaishije kwa upishi safari ya ndege?
Ilipendekeza:
Turin Palace: jinsi ya kula katika hoteli bora zaidi nchini Italia kwa TripAdvisor
Kulingana na Tripadvisor, hoteli bora zaidi nchini Italia mnamo 2017 ni Jumba la Turin, katikati mwa Turin. Tulikwenda Les petites madeleines, mgahawa wa hoteli unaoongozwa na mpishi Stefano Sforza
Etiquette: jinsi ya kuishi vizuri kwenye meza na hivyo kupoteza bora zaidi
Tabia nzuri kwenye meza. Katika nusu ya pili ya karne ya kumi na sita, bon ton kwenye meza iliratibiwa na Monsinyo Giovanni Della Casa katika mwongozo ambao akina mama wanapaswa kuwasomea watoto badala ya hadithi za hadithi: adabu. Baada ya muda, sheria kali zimepungua na leo, nyumbani, au katika […]
Arezzo: mikahawa mibaya huishi katika viwanja vya kupendeza zaidi ulimwenguni, isipokuwa Le keys d ’ oro
Hakika utakuwa umeona: viwanja vya kupendeza zaidi duniani vinakaliwa na migahawa mibaya. Unatazama meza kwenye jua, mbele ya usanifu wa kuvutia ambao maelezo ambayo ungependa kufurahia wakati wa kuonja sahani ladha zaidi, na ukweli mkali ni badala ya ule wa maeneo yaliyofanywa ili kukamata watalii wengi wasio na ujuzi. […]
Matunda zaidi na mboga zaidi katika msimu wa joto, ndio, lakini ni ipi? Vyakula bora 41 ambavyo huenda hukutarajia
Maneno mazuri zaidi ulimwenguni sio kwamba ninakupenda, lakini ni nzuri. Kuna mtu yeyote anayekumbuka utani huu mzuri wa Woody Allen? Alicheza tabia yake ya kawaida ya neva na hypochondriac na alishawishika kuwa alikuwa na uvimbe ingawa "alikula broccoli na kufanya mambo sahihi". Hapa sisi ni: vyakula vya afya, wale ambao […]
Tutti Matti per il Riso: tarehe 12 na 13 Oktoba katika viwanja vya Italia, kwa kuunga mkono Mradi wa Itaca
Jumamosi 12 na Jumapili 13 Oktoba, katika miji kumi na tisa ya Italia, itawezekana kununua kilo ya mchele wa Carnaroli kusaidia shughuli za Mradi wa Itaca, shirika la Italia linalofanya kazi zaidi na lenye nguvu katika uwanja wa afya ya akili