Katika duka la Lavazza huko Milan tulijaribu visa vyote vya kahawa ya Campari
Katika duka la Lavazza huko Milan tulijaribu visa vyote vya kahawa ya Campari

Video: Katika duka la Lavazza huko Milan tulijaribu visa vyote vya kahawa ya Campari

Video: Katika duka la Lavazza huko Milan tulijaribu visa vyote vya kahawa ya Campari
Video: Котенка просто оставили на обочине. Котенок по имени Роки 2024, Machi
Anonim

Kwa nini Lavazza na Campari wanafurahi pamoja? Naam, ni Italia ambayo hununua, ndiyo bila shaka, isiyo na uwiano kwa wageni wanaonunua Imetengenezwa nchini Italia, lakini bora kuliko chochote.

Ili kusalia na ununuzi wa hivi punde, Lavazza ilipata kahawa ya Carte Noire ya Ufaransa huku Campari ikioka Grand Marnier, chapa ya kihistoria ya konjaki yenye ladha ya chungwa, Kifaransa pia.

Wiki moja iliyopita tuligundua kuwa Campari yuko pamoja na Lavazza pia kwenye duka la bendera lililofunguliwa na kikundi cha kahawa cha Turin huko Piazza S. Fedele huko Milan, na visa 4 vipya vilivyoingizwa kwenye duka kwenye menyu kwa euro 10 kila moja, na njia ya asili. ili kufurahia aperitif, labda katika eneo jipya la nje karibu na Ghala, Piazza Duomo na ukumbi wa michezo wa La Scala.

Nafasi kubwa ya mita za mraba 200, iliyoangaziwa na chandelier nzuri ya kati na nafaka 640 za amber zinazoning'inia, imegawanywa katika kanda nne.

Mkahawa na kahawa polepole hujitolea kuonja na mifumo ya uchimbaji, kutoka mocha ya kawaida ya kuchuja kahawa, kwa njia mbalimbali ambazo Italia imeagiza kutoka nchi za Nordic, syphon, Chemex, pombe baridi, aeropress na nyinginezo.

Ikiwa katika maeneo safi ya kuchomwa na kubuni kahawa, kahawa huchomwa na kuchanganywa papo hapo, mbele ya mteja, na inaweza pia kujaribiwa kwa njia mbadala, iwe ni caviar au popcorn, iliyotengenezwa na wapishi wa caliber ya Ferran. Adrià.

Picha
Picha

Na ikiwa na Lavazza Kikatalani mkuu, mpishi mwenye kipaji tayari wa El Bulli, amezindua tu Sharing, mgahawa wa asili ulioko katika makao makuu mapya ya kampuni ya Turin, huko Milan kwa ushirikiano na Campari, chapa ya aperitif nyekundu ya kihistoria maarufu huko. ulimwengu, ndio kulingana na wazo sahihi: kupitia upya mapishi ya kitamaduni yenye alama ya kafeini.

Hapa basi ni kwamba Negroni, iliyotengenezwa na Campari, gin Bankes, Cinzano 1757 white vermouth na chinato barolo, imeingizwa kwenye kahawa mpya iliyochomwa, ikipata msukumo na mandhari yote ya kesi hiyo kutoka kwa ulimwengu wa kahawa maalum.

Picha
Picha

Kisha kuna Nuvola Spritz, iliyoongozwa kwa makusudi na makao makuu mapya ambayo huweka Lavazza, iliyoundwa na mbunifu Cino Zucchi.

Picha
Picha

Mchanganyiko wa Aperol, prosecco na soda, iliyojazwa na povu ya Grand Marnier, matunda ya machungwa, viungo na kahawa safi iliyochomwa, iliyotiwa mvuke kama manukato.

Picha
Picha

Inang'aa kidogo lakini inanukia sana, ama kwa sababu ya utulivu wa glasi ya Martini, Visa vilivyotolewa kwa mkutano kati ya Milan na Turin: Mi-To, twist na vermouth na Campari, na Campari Duetto, iliyotikiswa kwa hazelnut na juniper.

Kama kusema: harufu zote zinazowezekana za kahawa, zilipungua katika visa 4 vipya vya Campari, ili kuunganishwa na sahani za kushangaza na nzuri: kutoka kwa sandwich ya Klabu ya gourmet hadi risotto ya kahawa ya San Fedele, kutoka kwa kamba ya Kikatalani hadi sifongo cha tiramisu.

Ilipendekeza: