Il Buonappetito: ukweli, tafadhali, juu ya kile kinachoumiza. Na hiyo ni nzuri kwako
Il Buonappetito: ukweli, tafadhali, juu ya kile kinachoumiza. Na hiyo ni nzuri kwako

Video: Il Buonappetito: ukweli, tafadhali, juu ya kile kinachoumiza. Na hiyo ni nzuri kwako

Video: Il Buonappetito: ukweli, tafadhali, juu ya kile kinachoumiza. Na hiyo ni nzuri kwako
Video: One of the greatest experiences of my life inside the Serengeti 🇹🇿 2024, Machi
Anonim

Hizi ni nyakati za kutatanisha. Kuchanganyikiwa sana. Kuchanganyikiwa sana. Kwa kiwango ambacho wachache wetu ni wanasayansi, tunaweza tu kujaribu kuchagua habari bora zaidi zinazotolewa na kupitishwa na wengine.

Lakini vipi ikiwa unaona kwamba habari hii si sahihi? Umedanganywa? Ala?

Kwa miongo kadhaa, tafiti zimechapishwa mara kwa mara ambazo zinapingana.

Wakati mwingine kwa sababu kukosea ni binadamu na zana za uchambuzi hubadilika. Wakati mwingine - kama ilivyo katika kesi iliyoandikwa hivi karibuni, ambayo ilithibitisha kuwa wazalishaji wa sukari wa Marekani walificha matokeo ya utafiti juu ya uhusiano wa sucrose-pathology - kwa njia ya utovu wa nidhamu.

Leo, katika gazeti, nilisoma kwamba kwa miongo kadhaa tumekuwa na jibini bila sababu. Kama vile tulivyokuwa na wanga katika siku za nyuma. Chokoleti.

Je, kahawa ni nzuri au mbaya?

Je, matunda ya goji yanafaa kwa chochote au chochote?

Je, soseji husababisha saratani?

Je, mvinyo husababisha mshtuko wa moyo au huzuia?

Je! siagi ni uovu kabisa?

Ninatambua kwamba katika ulimwengu mgumu ni vigumu kuwa na majibu rahisi. Lakini haswa kwa sababu ni ulimwengu mgumu tuna hitaji la kushangaza: hatuna wakati wa kujua kila kitu ambacho tungependa kujua kwa undani.

Kwa hiyo ningependa kitabu ambacho kingejibu maswali yangu, pamoja na "Masomo saba mafupi ya fizikia" na Carlo Rovelli, ambayo katika kurasa 88 inakufanya uelewe kitu cha cosmos.

Ikiwa mtu katika kurasa 88 rahisi atanifanya nielewe kitu kuhusu chakula, hakika atakuwa na euro zangu kumi.

Ilipendekeza: