Orodha ya maudhui:

Siku za Gourmet: jinsi ya kula nyota kwa pesa kidogo
Siku za Gourmet: jinsi ya kula nyota kwa pesa kidogo

Video: Siku za Gourmet: jinsi ya kula nyota kwa pesa kidogo

Video: Siku za Gourmet: jinsi ya kula nyota kwa pesa kidogo
Video: JINSI YA KUIJUA NYOTA YAKO KWA KUTUMIA TAREHE NA MWEZI WAKO WA KUZALIWA 2024, Machi
Anonim

Kula kama mjuzi anayetumia nusu au kidogo zaidi? Inaonekana kuwa inawezekana kutoka leo na hadi Mei 22 na Siku za Gourmet kukuzwa na The Fork, jukwaa la kuhifadhi nafasi kwenye mikahawa inayomilikiwa na TripAdvisor.

Kwa kupata tovuti unaweza kuchagua chakula kwa gharama ya euro 25 (vinywaji havijajumuishwa) katika mgahawa wa hali ya juu ambapo kwa kawaida hutumia 40% zaidi. Uwezekano mwingine unahusu chakula cha jioni kilichopunguzwa punguzo lakini kila wakati kwa bei nafuu.

Orodha inaendelea lakini kwa sasa, shauriana na uteuzi huu uliopendekezwa na Corriere Cucina.

Milan

Bustani ya Kidole

Bustani ya Kidole
Bustani ya Kidole

Euro 69 kwa chakula cha jioni cha Kijapani-Brazil kilichoandaliwa na mpishi Roberto Okabe. Kwenye menyu, vyakula vya mashariki katika toleo la Milanese na sahani kama Ebiten zisizo sahihi (vijiko vya tempura ya uduvi na lax na Gazpacho na mchuzi wa teriyaki) au Passion ya Brazil (kitindamlo kilicho na tunda la shauku, mousse nyeupe ya chokoleti na jeli ya lichi.)

ukumbi

Euro 69 kwa ajili ya mgahawa wa Four Seasons Hotel, unaoangazia kando ya jumba la watawa la Renaissance. Menyu iliyoandaliwa na mpishi mkuu Guido Mollica ni pamoja na tuna tartare, capers, pilipili piquillo na maziwa ya mlozi; eel iliyotiwa; dessert na mkate na chokoleti.

Muhimu

Gabriele Baldini, mpishi wa Muhimu, hutoa orodha ya euro 25 (starter, kozi kuu ya chaguo lako na dessert, yote kwa km0) bila frills, kutokana na jina la mahali, lakini kwa ladha nyingi. Miongoni mwa sahani Laini yai na viazi vitamu na zafarani.

Uhuru

uhuru, milan
uhuru, milan

Chef Andrea Provenzani hutoa orodha ya euro 49, na uwezekano wa kuchanganya vin kwa kuongeza 15. Hizi ni sahani: Tarte tatin na nyanya za cherry, Ravioli iliyojaa turbot, Vitello tonnato, Mango sorbet na basil na Timmur pilipili na dessert tamu- chumvi: caramel yenye chumvi yenye cream, sable ya karanga, chokoleti nyeusi.

Turin

Duae

Mkahawa wa Kijapani unaoongozwa na Gabriele Locatelli unatoa sushi bora zaidi kwa euro 25 na tartare, nigiri, gunkan, sushi, sashimi, na pia vyakula vya asili kama vile tiramisu, chocolate flan na panna cotta.

Bologna

Barua

Milo ya Emilian yenye matembezi ya kwenda Tuscany kwenye menyu iliyopendekezwa na mkahawa kwa euro 25: Chakula cha nyama ya nguruwe cha Tuscan, Tortelli mugellani na pasta ya Millefoglie kwenye sura, na hatimaye mchezo.

Florence

Lungarno 23

Lungarno 23, florence
Lungarno 23, florence

Mtindo usio na aibu, na mtindo wa mstari, anajivunia baga yake - mojawapo ya bora zaidi mjini - iliyotengenezwa na mkate wa kisanii, nyama ya Chianina ya kujitengenezea, viazi vya kukaanga na saladi.

Mbali na hamburger iliyotajwa hapo juu, menyu ya euro 25 inatoa Val di Chiana ham na nyama choma ya ng'ombe.

Belcore

Chakula kigumu kwa euro 25. Appetizer: Cod mousse, mkate toasted na mullet bottarga, kisha Vuta-kupikwa mguu wa kondoo na mimea na Parmesan na Cheesecake na vanilla asili kwa dessert.

Roma

Yuda Mchezaji

Yuda mchezaji
Yuda mchezaji

Wingi wa katuni na nyota ya Michelin katikati mwa Roma kwa euro 69.

Mpishi Andrea Fusco anaorodhesha: Mshikaki wa shrimp kwenye unga wa phyllo na mousse ya mortadella, Spaghetti na jibini na pilipili yenye unga wa mussel na mint kukaanga, Pistachio inashinda kwa chai nyekundu ya matunda. Ni mojawapo ya mapendekezo ya kuvutia zaidi ya Siku za Gourmet, weka kitabu mapema.

Le Roof

Euro 25 kwa kozi 3 zilizopikwa na Gaetano Costa kuchagua kutoka kwa bidhaa 13 kwenye menyu. Sahani zinazopendekezwa: Egg Gaetano Costa, Paccheri di Gragnano na bastola za zafarani na kome, Cream iliyookwa na fuwele za sukari pamoja na aiskrimu. Tazama kwenye Parioli na bei na punguzo, sio mbaya.

Ilipendekeza: