Video: Njiwa ya Pasaka: bora zaidi ya Italia inafanywa huko Pompeii
2024 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 12:46
Unaweza kuzingatia sheria ya kwanza Pasaka hua kupitisha nyumba ya watawa (kuelewana, tunazungumza juu ya uvumbuzi wa Dino Villani, mkurugenzi wa utangazaji wa Motta katika miaka ya 1930, ambaye, ili asizuie mzunguko wa uzalishaji wa kampuni hiyo, alifikiria dessert ya kutengenezwa na viungo vya panettone. na mashine).
Au, ikiwa una nia, tafuta nini njiwa bora za ufundi nchini Italia unaweza kusoma kuhusu Spring ni tamu: Pasaka replica of Mfalme Panettone, Soko la maonyesho la Milanese lenye washiriki elfu 25 lilibuniwa matoleo 8 yaliyopita na mwandishi wa habari. Stanislao Porzio (mwandishi wa zamani wa Dissapore).
Tukio hilo la siku mbili (19/20 Machi) lilikusanya wapishi wa keki 26 kutoka kote Italia kwenye Palais di Saint-Vincent (Aosta) ambao walishindania tuzo ya Regina Colomba, shindano la sukari ya mwisho, na pia kupendekeza mfululizo wa stendi ambapo unaweza kujua, kuonja na kununua kolomba (kwa bei iliyodhibitiwa ya euro 24 kwa kilo) pamoja na peremende mbalimbali za Pasaka za kikanda na mayai ya chokoleti.
Lakini kujua matokeo ya Regina Colomba tunamwachia Stanislao Porzio mwenyewe.
Ni vigumu kuzungumza juu ya kiumbe cha mtu mwenyewe. Hatari ni kuwa baba mwenye kiburi kila wakati. Sijaribu hata kuwa na lengo, lakini angalau nitakuwa telegraphic.
Spring is Sweet, tukio langu jipya kwa ajili ya njiwa, mayai na peremende nyingine zote za Pasaka ya Kiitaliano zilimalizika saa chache zilizopita huko Saint-Vincent. Karibu wageni elfu mbili na mia tatu, takwimu ya juu, kwa kuzingatia kwamba mji wa Bonde la Aosta una wakazi 4,500.
Siku hizo, kwa njia yao ndogo, zilikuwa za kihistoria. Kamwe hakuwa na mikate ya Agnone, focaccias ya Friulian, pizzas ya Pasaka ya Marche, Gargano canestrelli, kondoo wa Pasaka na vidole vya mitume wa Calabrian vilivyowahi kuonekana chini ya paa moja.
Bila kutaja pastiere ya Neapolitan na pupae ya Abruzzo na kondoo.
Kiwango cha wapishi wa keki waliopo kilikuwa cha juu sana na, kama katika Re Panettone®, alikuwa ameahidi kutotumia vihifadhi, mono- na diglycerides na mchanganyiko mbalimbali.
Tukio ndani ya tukio, Tuzo ya Malkia Njiwa, iliyotolewa kwa njiwa ya kitamaduni ya kuvutia zaidi kwa jury.
Mshindi alikuwa Salvatore Gabbiano ya patisserie ya jina moja Pompeii (NA). Kutajwa kwa sifa kwa Maurizio Bonanomi wa duka la keki la Merlo huko Pioltello (MI) na Alessandro Rizzo wa duka la keki linalojulikana kwa jina moja huko Tarcento (UD).
Kulikuwa na mikutano mingi, iliyosimamiwa vyema na Giacomo Sado, mwandishi wa habari na mwanzilishi wa Slow Food katika Bonde la Aosta: kwanza ya yote kati ya Rolando Morandin na Achille Zoia, mabwana wawili maarufu wa Italia wa chachu ya asili.
Watoto pia walishiriki, wakijihusisha katika warsha za maandazi chini ya uongozi wa baadhi ya wapishi wa keki waliokuwepo.
Zaidi ya makala inaonekana kama taarifa kwa vyombo vya habari, lakini kwa wakati huu na usiku mweupe kutokana na shirika, ole, siwezi kufanya vizuri zaidi.
Ilipendekeza:
Pasaka: njiwa 10 bora zilizotengenezwa kwa mikono za Regina Colomba 2018
Njiwa za Pasaka: peremende 10 bora zilizotengenezwa kwa mikono za Regina Colomba 2018
Je, Njiwa inaweza kutufundisha nini kuhusu migahawa bora zaidi nchini Italia ya kula gugu, surua na clams
Clams na clams hutolewa kwa ajili ya utakaso wa mwili baada ya karamu ya kula ya 25 Aprili-1 Mei daraja. Sio tu mfano wowote, lakini kulingana na gurus wa gazeti la Njiwa "sahani bora zaidi kulingana na clams na clams katika maeneo maalumu nchini Italia". Bila shaka, clams, kubwa, nyama, na admirers yao lakini molluscs ndogo zaidi, […]
Mayai ya Pasaka na njiwa: wazalishaji wanataka nafasi zaidi katika maduka makubwa
Mwaka maridadi kwa mayai ya Pasaka na njiwa ambao ulirekodi kupungua kwa mauzo. 30% ya uzalishaji huenda ukabaki kiwandani
Njiwa za Pasaka 2020: bora zaidi kununua mtandaoni
Njiwa bora zaidi za Pasaka zilizotengenezwa kwa mikono kwa mwaka huu wa 2020 wa kununua mtandaoni, zikiwa na usafirishaji wa nyumbani kote nchini Italia. Wazalishaji, bei, e-commerce
Duka 4 bora zaidi za aiskrimu huko Florence: mahali pa kupata ice cream bora zaidi ya 2020
Orodha ya maduka bora ya ice cream huko Florence: ramani ya Florentine artisan ice cream kwa msimu huu wa joto wa 2020, na ladha zinazopendekezwa, anwani, bei, ratiba