Orodha ya maudhui:

Mapumziko ya chakula cha mchana: makosa 5 ambayo haupaswi kufanya na schiscetta
Mapumziko ya chakula cha mchana: makosa 5 ambayo haupaswi kufanya na schiscetta

Video: Mapumziko ya chakula cha mchana: makosa 5 ambayo haupaswi kufanya na schiscetta

Video: Mapumziko ya chakula cha mchana: makosa 5 ambayo haupaswi kufanya na schiscetta
Video: 10 самых АТМОСФЕРНЫХ мест Дагестана. БОЛЬШОЙ ВЫПУСК #Дагестан #ПутешествиеПоДагестану 2024, Machi
Anonim

Sanduku la chakula cha mchana kwa xenophiles, schiscetta kwa Milanese, lakini pia bakuli na hata bati la fujo: Sanduku la chakula cha mchana sasa ni sehemu ya mwonekano wa kila aina ya wafanyakazi na, limefungwa kwa umaridadi zaidi au mdogo na mifuko maalum iliyojitolea (Ninapenda ya kitambaa cha Kijapani), inaendana vyema na mkoba pamoja na It Bag, the mkoba pamoja na kamba ya bega.

Sababu za kuchukua chakula cha mchana nyumbani kufanya kazi ni tofauti zaidi.

Kiuchumi: Kula kwenye baa au mgahawa kunaweza kuwa na athari kubwa kwenye pochi, hata kwa wale waliobahatika ambao wana tikiti na vocha mbalimbali za chakula ambazo, nijuavyo (lakini walikuwa nazo), hugharamia sehemu ndogo tu ya gharama..

Mwenye afya: kula katika maeneo yaliyotajwa (lakini pia katika canteens nyingi za kampuni) inamaanisha kumeza vyakula vilivyo na kalori nyingi, vilivyohifadhiwa sana na vyenye sifa duni za lishe.

Furahia: hakika hii ndiyo motisha ninayoipenda zaidi. Ili kukomesha sandwichi za possi na nyama iliyosababishwa na jasho, pasta nata na mboga zisizotengenezwa, hakuna kitu bora zaidi kuliko chakula kizuri cha nyumbani, kilichowekwa na utabiri wa furaha ya kula.

Isipokuwa huchukui hatua haraka na kufanya makosa makubwa. Ambayo katika mapumziko ya chakula cha mchana itakufanya ujute hata lasagna iliyopikwa sana moto kwenye micro ya diner kwenye kona.

1. Kutumia vyakula vya jibini

schiscetta
schiscetta

Kufungua na kumwaga turuba ya tuna kwenye sanduku la chakula cha mchana bila mpangilio, mozzarella kwenye begi, wachache wa mbaazi kwenye jar haimaanishi kuandaa chakula cha mchana, lakini kuchanganya bidhaa duni na nyongeza zinazohusiana.

Bila shaka, wale ambao, kwa formula hii, pia huandaa chakula cha nyumbani, hawataona chochote kibaya.

Lakini ninyi, wasomaji wa gourmets wa Dissapore, ambao hutumia muda wako kutafuta kiungo bora, mgahawa wa kitamu, kichocheo kamili, hauwezi kuisha hivi.

Ikiwa hujisikii kupika, angalau weka pamoja malighafi bora, ukichagua jibini na nyama iliyohifadhiwa kwa uangalifu, ukitumia mboga safi au iliyopikwa na hifadhi za nyumbani na kujaribu, kwa ujumla, kuunda chakula cha usawa na mchanganyiko unaofaa.

Mbaya zaidi, kwa maoni yangu, sandwiches na sandwiches katika anga iliyopita, pasta na supu tayari katika trays kuwa moto kwa micro (mradi tu mahali pa kazi yako hutolewa pamoja nao), kati ya michuzi ya ladha dubious na glutamate kwenda.

Fomula za chakula cha mchana zinazoweza kutumika ambazo si za bei nafuu pia.

2. Fikiria juu ya mwisho

schiscetta
schiscetta

Schiscetta nzuri inahitaji shirika. Hakuna hata mmoja wenu anayetaka kuweka kengele nusu saa mapema ili kupika fusilli, na baada ya chakula cha jioni unapendelea kutazama filamu, kusoma kitabu au kufanya chochote unachopenda badala ya kurudi kwenye skewered.

Nilipata suluhisho katika kupikia, jioni, kwa kuona mbele na, ikiwa ni lazima, mara mbili.

Je, ninatengeneza kitoweo au ratatouille? Wakati huo huo, ninachemsha mchele ambao, ukikolezwa na michuzi iliyobaki, siku inayofuata itakuwa chakula cha mchana kitamu.

Ikiwa ninatayarisha pasta, ninatupa sehemu ya ziada.

Ikiwa nitafanya omelette, ninaongeza mayai mawili tayari kufikiri juu ya sandwich kwamba asubuhi iliyofuata, katika dakika tano, nitatayarisha kwa kuiweka katika vipande viwili vya mkate na haradali na roketi.

Mchezo hufanya kazi na sahani nyingi na haswa na za mashariki: Basmati au noodles, zilizokaushwa na mboga, nyama, shrimps na viungo, hutoa kuridhika kubwa katika sanduku la chakula cha mchana.

Pasta nyingi kavu ni za kitamu sawa, isipokuwa zile zilizo na jibini la kamba, fondues na kadhalika, ambazo zinapopozwa huwa gum ya kutafuna. Wengine, ikiwa ni pamoja na pasta iliyooka, kwa maoni yangu ni ya kufurahisha sana hata baridi.

Sio hivyo tu: maandalizi mengi ni bora zaidi siku inayofuata. Caponata, mipira ya nyama, cutlets, supu nene ya kunde na mboga itakuwa ladha kama una uwezekano wa joto yao au la.

3. Msimu mara moja

schiscetta
schiscetta

Sura ya Saladi: kila wakati kuheshimu yale ambayo yamesemwa katika nukta ya 1, na kisha kuchagua kwa uangalifu vipengele, ni suluhisho bora mradi tu uvionje kabla ya kula.

Sio siri, kwa kweli, lettuce, mchicha wa mtoto na saladi mbalimbali zilizochanganywa katika kuwasiliana na chumvi na sehemu ya asidi ya vinaigrette, citronette na michuzi huanguka vibaya. Hivi ndivyo mboga zote mbichi na zilizopikwa zinavyoitikia, ikitoa maji na kutengeneza bwawa lisilo na mwaliko chini ya bakuli.

Suluhisho, mara nyingi huunganishwa katika vyombo vya hivi karibuni vya kizazi, ni jar tofauti ambalo kumwaga mafuta, siki na chumvi (au chochote unachopenda), ambacho zaidi ya hayo, tu kutikisa dakika chache ili kuimarisha kikamilifu viungo vyote, kabla ya kumwaga. juu. 'saladi.

Suluhisho B: ugavi mdogo katika ofisi ya mafuta bora ya ziada ya bikira, chupa ndogo ya siki ya basamic, chumvi, pilipili, Tabasco, Mchuzi wa Worcestershire, haradali, mchuzi wa soya … Ndiyo, ninazidisha, najua.

4. Kula kwenye kibodi cha pc

schiscetta
schiscetta

Sio tu kwa sababu imejazwa na makombo (kwa njia, pata mkate mzuri kwenye njia ya nyumbani-ofisi ambapo unaweza kununua sandwich safi kila asubuhi). Lakini pia kwa sababu chakula cha mchana lazima kweli kuwa mapumziko.

Kumeza bila nia yoyote kitu kilichonaswa kutoka kwenye kisanduku cha chakula cha mchana wakati wa kuvinjari wavu, na kisha kufunga kila kitu na kurudi kazini, sio kukata muunganisho haswa.

Ninajua kuwa si kila mtu ana bustani ndani ya umbali wa kutembea ambapo jua huwaka kila wakati na halijoto ndogo hukufanya utamani kuketi kwenye benchi ili kula kwa amani. Na sio ofisi zote zina chumba cha kupumzika ambapo unaweza kukaa kula pamoja na wenzako wazuri zaidi.

Hata hivyo, ikiwezekana, tengeneza nafasi, tandaza kitanda, sikiliza muziki mzuri kwenye vipokea sauti vyako vya masikioni au, kwa nini usijisomee vizuri huku ukifurahia chakula chako kizuri na mapumziko yako matakatifu.

Na usikate tamaa, kukiwa na hali ya hewa nzuri au mbaya, kwenda nje na kufikia baa ili upate spreso nzuri, badala ya kuonekana mbaya mbele ya mashine ya kahawa kabla ya kutumbukia tena katika ahadi zako za kitaaluma.

5. Kuonewa na wenzake

schiscetta
schiscetta

Kufuatia kipindi kisichopendeza, hivi karibuni nilijifunza kuweka wema wa schisette yangu kwangu.

Ilitokea katika ofisi mpya, nikiwa na wafanyakazi wenzangu wapya ambao, kwa shauku ya kutaka kujua chakula changu cha mchana, walikuwa wakingoja mmoja aone kile nilichokuwa nimeandaa siku hiyo. Mimi, kwa furaha, nilikuza sahani zangu na ujuzi wangu jikoni na kujiepuka: "Unataka iwe nini, niliweka tu vitu ambavyo nilikuwa navyo kwenye friji".

Baada ya muda, tangu asubuhi waliniuliza ni menyu gani siku hiyo, wakinipongeza kwa ubunifu na ustadi wangu.

Na ninamaanisha, haikuchukua muda kabla ya kunipa kupika kidogo zaidi ili kuwe na kitu kwa kila mtu, akipokea zawadi ndogo za ofisi, vifaa vya ziada kutoka kwa katibu, kahawa ya asubuhi iliyoletwa kwa meza, msamaha kutoka kwa mikutano ya kuchosha zaidi.

Nikiwa nimependezwa na shukrani na shukrani kwa mambo mazuri, hivi karibuni nilijikuta nikiweka vikapu vya picnic vilivyojaa kila kitu kizuri: kazi ngumu.

Ilibidi nibadili ofisi. Na tangu wakati huo, nilijifunza somo langu: kamwe usionyeshe jirani yako ya meza kwamba kile unachokula ni bora kuliko kile anachokula.

Kwa hiyo, niambie: katika siku hizi unaporudi kwenye utaratibu na kurudi kazini, utaleta chakula cha mchana kutoka nyumbani? Utaleta nini? Na kwa nini?

Njoo, dissaporians, niambie schiscetta yako kamili.

Ilipendekeza: