2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:23
Lakini kuna mtu amegundua kuwa wanatupa ngozi za viazi vya kukaanga na kutufanya tulipe? Achtung: Nawapenda pia na siko hapa kukosoa ladha yao! Wao ni nzuri, crunchy, glam sana, lakini ni ngozi viazi! Zile ambazo kwa kawaida zingewekwa kwenye pipa la taka na ambazo leo zinafanyiwa ukarabati ambao 883 hawaoti!
Nilikuwa tayari nimesikia kwamba kaanga za kifaransa zilizo na peel iliyoambatanishwa ni za afya. Lakini kula (na ulipe) baadhi ya ngozi za viazi vya kukaanga. Bite baada ya kuumwa, nilikuwa nikijiuliza "kwanini?", Na siwezi kujipa jibu.
Pia nilizipenda, hapa nasema na sikatai.
Bibi yangu angetikisa kichwa na kuniambia kuhusu kuwapa kuku.
Labda nimepitia mabadiliko ya maumbile.
Na vipi kuhusu mbaazi za mangiatutto (jiepushe na hisia mbili)?
"Usionyeshe, kula kila kitu" inasomeka lebo ya "kitu kipya" hiki kinachouzwa katika Coop. Hizi ni mbaazi mpya zilizo na maganda ya kuliwa, huvunwa wakati upole bado unatawala, kwa ajili ya kufurahia zaidi bidhaa za kuzuia taka.
Snack ambayo ni ghali na bado, hadi hivi karibuni, ilionekana kuwa taka ya mvua.
Leo sisi sote kwa wastani tuna habari zaidi, kwa wastani tuna mashaka zaidi, kwa wastani "wasomaji wa lebo". Kwa kifupi, kwa kiasi fulani kutokana na michezo ya kitaifa na kwa sababu ya ulazima, sote tumekuwa "vielelezo" vya ajabu juu ya kile tunachochagua kuweka midomoni mwetu au kutupa kwa ujinga kwa nyuma ya mikono yetu.
Hata hivyo…
Bado "samaki wa Ziwa na ngozi crunchy"
Wakati mmoja, maisha 4 ya gastronomia iliyopita, samaki walio na minofu walikuwa njia bora na yenye kuhitajika zaidi ya kuhudumia samaki kwenye mikahawa. Leo, hata hivyo, kwa kilio cha "tusitupe chochote" hata wapishi wakuu hutufanya kula samaki na ngozi (ilimradi ni magamba, vinginevyo waripoti!).
Hivi majuzi pia walinivutia kwa kusema: "Mambo ya umbile: ngozi inabaki kuwa nyororo na nyama (ya samaki) laini sana": yote yalikuwa kweli. Lakini inabakia kuwa bibi yangu hangewahi kula!
Kwa sababu basi, kutokana na mwelekeo wa kitamaduni na uwasilishaji rahisi wa uwongo (labda kwenye mfuko wa mkate uliorejeshwa), hutupatia kile ambacho zamani kilikuwa taka na ambacho leo kinaonekana kustaajabisha.
Chukua mafuta ya kikaboni ya rapa. Kisichosonga kinanenepesha.
Hivi majuzi, kampeni ya utangazaji ilianza nchini Uswizi kwa mafuta ya asili ya rapa, ambayo sasa ni toleo la kikaboni.
Lakini je, mafuta ya rapa hayakunyonya? Haikuwa kwa injini za magari? Sio tu Rene Redzepi al Noma aliyeitumia, ambaye, unajua, ana uhusiano mbaya na viungo?
Leo inafuta mila, lakini hadi hivi karibuni, tungeitenga kama priori!
Kwa kifupi, tunakosa mkate na "ndevu" za artichokes (vitu vya kujichokoza) au soufflé iliyo na maganda ya mkate na vichwa vya samaki …
Na wewe? Walikupa kula nini, na kwamba umeonja sana, lakini miaka michache iliyopita haukuwahi kufikiria kuwa unaweza kula?
Ilipendekeza:
Jana usiku niliota kwamba nilikuwa nikila linguina kubwa na samaki. Na mimi kuweka jibini ndani yake
Sio mchanganyiko wa kulazimishwa kutoka kwa awamu ya kupungua; ambayo, kutokuwa na uwezo wa kutumia, mtu hupata uzoefu. Ikiwa chochote, ili kuweka kila kitu, wazo la kuweka pasta kwenye pasta na samaki ni sehemu ya hitaji la leo la chakula cha faraja: michanganyiko ambayo huongeza ari na kufanya fadhila ya lazima. Kwa hivyo katika ndoto yangu 'usiku wa leo, niliunganisha classic […]
Vyakula hivyo vichache ambavyo, kwa silika, hatuulizi bei yake
Ugonjwa wa anchovy wa Cantabrian. Hii ni nini? Ugumu huo wa dalili zinazotulazimisha kutafuta bei ya chini katika njia za maduka makubwa. Nusu ya saa nzima iliyotumiwa kulinganisha juisi za machungwa, katoni za maziwa na pakiti za rusks katika 3 × 2. Na daima kuna mtu wa kushoto kwako (au kulia, inategemea), nataka […]
Vyakula 20 vya kutishia maisha ambavyo tunakula mara kwa mara
Kuna wanaotazama tamthilia za kimatibabu kwenye televisheni, wanaomsikiliza Gigi D’Alessio kana kwamba hakuna kesho na wale wanaovutiwa sana na vyakula vyenye sumu. Je! unadhani ni mali gani kati ya aina tatu? Ndiyo, tangu siku zilizopita nilikuwa bize na Spigoloso, ninavutiwa na vyakula vinavyoweza kuwa hatari ambavyo sisi pia tunakula mara nyingi. […]
Mayai kwenye baridi? Vyakula 10 ambavyo mjuzi wa kweli haweki kwenye friji
Friji ni pantry mpya. Sababu ni nyumba ndogo za siku hizi, hata katika jikoni kubwa-sebule-na-design-nafasi ya kupanga chakula kama Mungu anavyoamuru haizingatiwi. Kwa hivyo kwa sababu tofauti, zote zinazohusishwa na hitaji la "kusafisha", bidhaa yoyote ya chakula au inayodhaniwa huishia kwenye friji. Masuala ya nafasi kando, leo, […]
Mabaki ya watu: vyakula 24, kutoka mafuta hadi bia, ambavyo vinaweza kugandishwa badala ya kutupa
Mabaki: msalaba na furaha. Na katikati utupu wa utambuzi. Kutoka kwa wale ambao "Tupa kila kitu na uangalie mchakato wa bakteria" kwa wale ambao "Siwezi kuvumilia kupoteza na maharagwe haya ya kijani yaliyochemshwa siku 22 zilizopita sio mbaya kama unavyowachora". Na usawa kati ya hizo mbili kali? Kwa urahisi, usitupe chakula ikiwa […]