Jumamosi kwa Kifungua kinywa

2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22

Radiomouth, masafa ya redio kwenye wavu. Siku ya Jumamosi na jockey ya chakula ya Dissapore.

Nilikosa kuruka kifungua kinywa ili kujisikia vizuri. Kisukuma changu cha birotae kiliniambia: toka nje asubuhi na mapema, kanyaga kwa saa kadhaa kabla ya kupata kifungua kinywa. Mwili humenyuka na hutumia akiba ya mbali, anasema, kabla ya kuanza kuuma kwenye misuli. Kwa hivyo tumewasikia wote: kutoka Mulinobiànco kwamba lazima tule angalau 1/5 ya Posho Inayopendekezwa ya Kila Siku ya sukari kwa zile ambazo zilikuwa bora zaidi wakati kulikuwa na supu. Ninamkumbuka vizuri mzungumzaji mwenye uwezo, kumbukumbu nzuri na mpole ambaye alizungumza juu ya kifungua kinywa bora: sukari nyeupe ambayo ni sumu iliyopigwa marufuku, mafuta ya mboga ambayo ni sumu marufuku. Maziwa yenye vipengele vya ukuaji ni marufuku, siagi ni marufuku kwa kuwa kuna mafuta ya wanyama.

Aliwasilisha, alisema msemaji, mwili wake kama picha ya afya: kavu, yenye manyoya, nyembamba, na ya kijani. Alikuwa mlaji mboga mwenye furaha, alisema, na kudai kwamba kifungua kinywa bora kilikuwa nafaka zilizochemshwa kwa maji, pamoja na chumvi kidogo. Matunda, mkate, lakini kutoka kwa chachu ya mama. Alisema kwamba basi, ili kuizoea, anaweza pia kuipenda. Nilitaka kuamka ili kumkumbusha kuwa punda wa Buridan naye alikufa, pindi tu alipozoea kutokula chochote.

Lakini pia walituambia kuwa kifungua kinywa lazima kiwe na thamani ya robo ya kalori zinazopendekezwa kwa mtu wa kawaida wa Magharibi. Kalori elfu mbili kwa siku: Ikiwa ningekuwa na lishe ya kalori elfu mbili kwa siku, ningekuwa kilo elfu moja kwa miezi mitatu, pamoja na kilomita mia mbili kwa wiki za baiskeli.

Kisha wakatuambia kwamba kifungua kinywa hutaka chumvi, kama ilivyokuwa zamani: focaccia nzuri iliyojaa ham mbichi, kahawa nzuri nyeusi, labda glasi ya divai inayometa. Kisha wakatuambia kuwa kifungua kinywa kinachofaa ni juisi, matunda, ndizi ndiyo, ndizi hapana, nanasi linalochoma mafuta, maziwa mabichi, maziwa ya kuchemsha, kila kitu na kinyume cha kila kitu.

Na hii ndiyo ninayopenda zaidi: kahawa kutoka mocha, au chai ya Prince of Wales kutoka Twinings na asali na maziwa kutoka Bancolat, huo ni uvumbuzi wa karne. Panettone iliyobaki, spongata ya jana: pizza baridi, toast, cream inayoweza kuenea, nafaka, mtindi. Biskuti mbili, mkate wa apple. Nini kinatokea.

Badala yake kifungua kinywa cha hoteli, kwa jove, ni jambo lisiloeleweka zaidi kwangu. Mimi huona dazeni kadhaa kila mwaka na hadithi ni sawa kila wakati: kifungua kinywa cha unyonge mbaya. Nyota nne zilizo na mashine ya kahawa ya kiotomatiki, wafanyikazi wanaokereka, briosce iliyogandishwa isiyo na joto, sehemu moja ya kila kitu. Anasema, ni sheria, kwa sehemu moja. Sawa, wacha tuendelee kujiumiza [cit.] Kiamsha kinywa hicho ni kumbukumbu ya mwisho na isiyoweza kufutika ya hoteli: ile ambayo itakusaidia usirudi tena.

Na kisha kuna swali hili la kifungua kinywa na chakula cha mchana ambacho siipendi: kwamba huko Milan wale wanaojipa sauti wanakualika "kwa kifungua kinywa". Nisingeweza kukwepa kuweka mdomo wangu kwenye kitako cha kuku ikiwa ningelazimika kumwalika mtu "kwa kifungua kinywa" ambaye atakula chakula cha mchana. Walinielezea mara elfu: kiamsha kinywa kidogo ni asubuhi, kifungua kinywa ni chakula cha mchana, nk, kama wasomi walivyofanya. Kimsingi maisha ya mezani.

Inabakia kuwa Holly Golightly ni mmoja wa takwimu za kike zisizozuilika katika historia ya fasihi, lakini sio tu kwa sababu alikuwa na kifungua kinywa huko Tiffany.