2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Baada ya kukisia uingiliaji kati wa sommeliers ili kukabiliana na kuongezeka kwa maji "uliokithiri" ya madini, sasa ni zamu ya moja ya vinywaji maarufu vya kaboni: Chinotto, iliyoonja katika kuonja iliyofunikwa kwa wasomaji wa Dissapore pekee. (azz!)
Lurisia | Imetolewa katika chupa ya glasi isiyo na uwazi yenye muundo wa mbwembwe, ina lebo inayofanana na ukali na michoro ya miaka ya 50, marejeleo yenye tarumbeta kidogo: "The Vero Chinotto", "Slow Food Presidium of Chinotto di Savona". Kipengele cha bia, povu nzuri sana karibu nyororo, hudumu sana: inakaribisha mlinganisho rahisi na Trappist wa kahawia. Effervescence - ya caliber ndogo sana - ni karibu imperceptible, lakini kudumu. Athari tu za povu hupanda glasi. Harufu ni pana na ya kuvutia, inajumuisha maelezo ya wazi ya machungwa pamoja na maelezo ya wazi ya rhubarb. Maridadi lakini ya kufunika, safi. Inafunga kwa echo ya dawa ya kuvutia.
Ladha imeamua kuwa laini, inayojulikana na hisia ya syrup, laini kidogo. Kunywa huendelea bila mtetemo, kwa fumbo kamilifu lakini tamu sana: ni mwisho tu ndipo ladha ya ladha ya machungwa inarudi, badala ya muda mrefu. Upande wa kawaida wa uchungu unabaki nyuma.
Sanpellegrino Chinò | Katika pet 0, 50 ni maarufu "njia nyingine ya kunywa giza", kinywaji cha kiasi kikubwa sana. Mpangilio ni wa prosaic sana lakini umefikiriwa vizuri, huacha nafasi fulani kwa graphics ambao, kulazimishwa kwenye nafasi nyembamba ya lebo ya giza, hufanya kazi nzuri ya kutoa hisia ya mabadiliko. Katika kioo ina nuance ya kawaida ya "cola", na povu mara moja imechoka. Hakuna adhesiveness juu ya kioo, resurgence nguvu. Harufu, iliyominywa kati ya caramel na china, kati ya mstari na kuendelea, ni ya kuchukiza zaidi kuliko ukali. Tu katika exit ni comma alumini, ambayo mtu pia kufanya bila. Ladha inaonyesha kuenea kwa caramel kati ya effervescence, na wafuasi bado tamu. Katikati sauti ya uchungu ya aina inasimama, wakati ladha ya baadaye inabakia juu ya kumbukumbu yote ya sukari ya kuteketezwa, bila ya faini fulani.
CHANGAMOTO.
Wakati wa kuonja bila macho - hata kama bidhaa zinatambulika kwa jicho la mtumiaji mwenye uzoefu kwenye glasi - Lurisia chinotto ni bora zaidi katika harufu, ya kuaminika na ya kweli, karibu kusafishwa, wakati Chinò inathiriwa na kasi nzito. Katika kuonja mwisho hupata nafasi fulani, hata bila kuonyesha nuances fulani, ambapo Lurisia huelekea kuonyesha upande wa syrupy kupita kiasi hata ikiwa ni wameamua zaidi sawa na matunda.
Lurisia inashinda lakini kwa pointi: hasa kwa kuzingatia tofauti kubwa ya bei: Lurisia inauzwa kwa € 1.50 - sawa na € 5.45 kwa lita, dhidi ya euro 84 ya Chinò sawa na mzaha wa € 1.68 kwa lita. Tofauti 225%.
Ilipendekeza:
Gazzose dhidi ya - Lurisia Vs. Sprite
Mwezi mmoja baada ya changamoto muhimu kati ya chinotti, Dissapore inajaribu haiwezekani: tasting ya kulinganisha ya maji, limau na sukari. Gazzosa, kwa kifupi, ambayo nidhamu kali inatoa tu kwa perlage aliongeza. Katika uwanja wa Lurisia dhidi ya Sprite ya CocaCola kubwa. LURISIA Gazzosa (au yenye gesi, kwa watakasaji) imetengenezwa kwa ndimu za IGP kutoka Pwani ya Amalfi, zile za […]
Mpishi SI Mungu. Vita dhidi ya ulaghai dhidi ya wale wanaoandika kuhusu wapishi na mikahawa
Bado maelezo ya miujiza ya mpishi? Hapana, tafadhali, tuna wachunguzi kamili. Waelekezi, miongozo ya kaunta, nyota, glasi, shule za vyakula vya hali ya juu (zenye kozi za saa 3), waandishi wa habari, watangazaji, wanablogu, wataalamu wa gastrophanatists, wote wanaandika, huvamia, pinde. Nilisoma, najaribu kuelewa sababu na sababu za mpishi ambaye anapaswa kuokoa hatima ya […]
London: Dhana 3 za kutatua suala la Maduka ya Idara usiku wa leo. Harrods dhidi ya Fortnum & Mason dhidi ya Selfridges
Wale wanaokutana na London kwa mara ya kwanza, lakini pia wapya karibu, bila kusahau wale kama mimi, wenye hisia kali kwa uzuri wa London, wanapaswa kutembelea katika kumbi za chakula za Duka za Idara. Sio kwamba hakuna uhaba wa mawazo mapya kuhusiana na chakula au miundo asili katika jiji, lakini vito vya thamani vya Maduka ya Idara ya kihistoria wana […]
Coca cola dhidi ya vitafunio dhidi ya Nutella. E ’ vita juu ya ushuru wa vyakula ovyo ovyo
Waziri wa Afya Renato Balduzzi anakiri kwamba "tozo ndogo" kwenye vinywaji na vinywaji vyenye sukari na kaboni inachunguzwa ili kukabiliana na matumizi yasiyo sahihi ya chakula. Ni ushuru wa gumzo juu ya vyakula ovyo ovyo, au tuseme, kwenye vinywaji visivyo na taka. Lakini wazalishaji hujibu: kwa nini vitafunio ndiyo na Nutella hapana? Labda kufurahisha […]
Moto wa Krismasi lasagna: Bologna dhidi ya. Napoli dhidi ya Pesto dhidi ya Vincisgrassi dhidi ya mama wa Longbottom
Ni kweli hatuzungumzi sana kuhusu lasagna. Na tunaumia! Lasagna inakufanya ufurahie. Na ni taasisi. Lakini machache yanasemwa kuhusu Dissapore (kulingana na baadhi ya wachambuzi wa thamani waliokopwa kutoka kwa serikali ya Monti imetajwa katika uwiano wa 1/1588 na Bonci mtengenezaji wa pizza). Sababu ya chini ya fahamu (?) Labda ni kuwa sahani kama hiyo […]