2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Wacha tuanze na habari: Striscia la Notizia hakufanya mkosoaji wa chakula kuwa mzaha (mpishi ndio, lakini tutazungumza juu yake baadaye). Ilifanyika jana usiku na Enzo Vizzari, mkurugenzi wa miongozo ya Espresso, ambaye, wavu wa kupunguzwa na kucheka, alitoa majibu ya busara kwa mwandishi Max Laudadio. Miongoni mwa haya: 1) Mkahawa wa Don Alfonso huko Sant'Agata sui kutokana na Golfi ni mahali pazuri lakini vyakula ni duni kuliko vilivyo karibu (wewe, hata hivyo, usikose ombi la pro Don Alfonso) 2) Zoezi la kukosoa. si huduma inayotolewa kwa wahudumu wa mikahawa bali kwa wasomaji. Hatimaye, atomiki ndogo. Katika migahawa 50 bora zaidi ya Dunia ya San Pellegrino, cheo ambacho hata ulimwengu wa blogu ya gastronomiki umechukua kama chumba cha ndani, kuna jambo lisilo wazi. Haingeelezwa vinginevyo kuwepo kwa wapishi 4 wa Kihispania kutoka shule moja ya kisasa, na kutokuwepo kwa Santi Santamaria waasi, pia Kihispania na kwa hali yoyote moja ya bora zaidi duniani.
Jumuia ya mwisho ilitolewa na mpishi wa mgahawa wa Pappacarbone huko Cava dei Tirreni, Rocco Iannone, akisoma mchezo wa kuigiza wa kawaida wa kutetea vyakula vya jadi na "Made in Italy", akimshutumu Enzo Vizzari kwa kumwita mjinga "katika blogi" (yaani: hapa), na mara baada ya kuonekana kwa Iannone kwa mara ya kwanza huko Striscia, kwa kumtishia kwa kumpigia simu. (Vizzari alibainisha kwamba alimtukana, hakumtishia: "Ama wewe ni mjinga au huwajibika"). Je, mwisho mwema unaweza kukosa? Hapana, hapa kuna Iannone, aliye na kikundi cha watu wengi, ambaye anamwambia Vizzari kwamba anampenda, licha ya kila kitu. Inatosha! Ni nyingi sana hata kwetu.
Ilipendekeza:
Tunanunua divai kwenye duka kubwa, ikiwezekana divai ya kikaboni, inayometa na Hati
Tabia ya ununuzi na matumizi ya Waitaliano inabadilika, kutokana na usambazaji mkubwa. Mvinyo wa kikaboni unakua, divai zinazong'aa huuzwa sio tu kwenye karamu, mauzo ya lebo za Doc yanakua
Siku ya Dissapore katika L ’ Aquila, Mario Borghezio mshauri wa hati
Najua huna muda wala anasa ya kuipotezea kwa hivyo ningependa kusema mara moja kwamba mchezaji wa Ligi ya Kaskazini Mario Borghezio, siku moja kabla ya jana, alisema kwamba Abruzzo ni uzito wa nchi. Jumla ya ufafanuzi wa siku iliyofuata, kwa wakati kama risasi, hatufikiri hivyo, na kwa kweli, katika saa hizi […]
Sarafu, mpira wa miguu, likizo kwa bei ya biashara, kura. Ugiriki iko kila mahali, hebu tuchukue rejea ya kile kilicho kwenye sahani
Iwe ni shukrani kwa lengo la Karagounis lililowaweka katika robo fainali au kwa sababu ya mambo mabaya kwenye soko la hisa, Ugiriki inatawala katika kurasa za mbele za siku hizi. Lakini kuna nini kwenye sahani ya Mgiriki wa kawaida, ambaye anapata kwa hasira takatifu kwa sababu ya mgogoro, ambaye anapumua kwa ahueni kwa kutotimua vumbi […]
Mwisho wa mstari - Mwisho wa tuna (nyekundu)
Wakati Enzo Vizzari mwenye ugonjwa wa utumbo, wakati fulani uliopita, alipoonyesha unywaji wa tartare ya tuna kama déja vu ya upishi isiyoweza kuvumilika, sikushawishika. Rafiki mtaalamu wa sanaa ya sushi aliponionya kuhusu kutoweka kwa samaki aina ya bluefin, sikuweza kusadikishwa, na niliendelea kula samaki hao. Ilichukua Greta Scacchi, ambaye […]
Wikendi ndefu ya Mei 1 2012: Migahawa 8 ya dakika za mwisho ambapo unaweza kuweka akiba yako ya mwisho
Nani atakuwa Cracco wa kesho? Bottura mpya hukaa katika maeneo gani ya mbali? Lakini zaidi ya kitu kingine chochote, kwa nini usichukue fursa ya wikendi ndefu ya 25 Aprili - 1 Mei kufadhili akiba ya mwisho na kuzimu na IMU? Ndio, lakini ni mikahawa gani ya kuzingatia, inatugharimu kiasi gani na nini cha kuchagua kutoka kwa menyu? Kufuatia […]