Chai za mitishamba: mtihani wa kuonja

2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22

Chai ya mimea, blanket, kipindi chochote cha Atlanta na Donald Glover (au mfululizo wako unaoupenda sasa). Ikiwa unajitambua katika hali hii ya kuzuia kuganda, haswa katika kiungo cha kwanza - chai ya mitishamba - Jaribio hili la Kuonja ni kwa ajili yako.

Je, unapenda chai ya mitishamba? Je, wao pia ni mkutano wa lazima kwako, halijoto ya asili ya usiku mwingi wa barafu? Baada ya muda, umeshawishiwa na sasa unatarajia kuwa zaidi na zaidi ya kikaboni, zaidi na zaidi ya mimea ya mimea, zaidi na zaidi ya kipekee?

Bora zaidi. Jua kwamba ili kukidhi matamanio yako kama daktari wa mitishamba chic nilimwaga rafu za Eataly, Natura Sì na Quetzal (biashara ya haki), zote mahali pazuri sana, nikizingatia uendelevu, lakini zinatoza kwa chai ya mitishamba. Kwa usahihi, kati ya euro 2.40 na euro 4.70.

Mkusanyiko mkubwa wa mimea au viungo, athari ya kurejesha maji mwilini, masanduku nadhifu, michanganyiko ya ladha isiyo ya kawaida. Tutashughulikia hili katika jaribio la Kuonja, tukichagua mchanganyiko unaojulikana zaidi au unaovutia zaidi kwa kila chapa.

NATURSAN - Njia ya chai

Berries za misitu

Nini chimera. Kwa kufurahishwa na zulia la matunda ya blueberries, tulichagua mchanganyiko wa kawaida kutoka kwa uteuzi wa La via del Tè, kampuni ya Florentine inayojulikana kwa chai yake huru katika masanduku ya kifahari ya bati.

Katika hali hii, kifungashio kinafanana na katalogi ya Ikea, lakini tuliamini usambazaji wa Eataly na chapa iliyounganishwa. Tulifanya vibaya. Orodha ya viungo mara moja husaliti uwepo wa blueberries, dhahiri katika sanduku, kupunguzwa kwa kidogo zaidi ya comeo katika hali halisi: measly 1% karibu na karkadè, mbwa rose (35%), apple na, bila shaka, harufu.

Imeingizwa na ladha ya kitu chochote, hueneza harufu ya matunda ya chini ya ardhi ndani ya chumba, kwa wakati huu ningesema inatokana na harufu zilizotajwa hapo juu, kuacha kinywa cha ladha ya maji ambayo yametiwa ndani ya kettle.

Bei: euro 3,90 (kwa sachets 25)

KURA: 5

7. BUSTANI YA BOTANICAL YA BERICI

Uingizaji wa matunda ya porini (BIO)

Kesi nyingine ya currants, jordgubbar na jordgubbar hazikufa kwenye kifurushi lakini karibu hazipo kwenye sachet, ikiwa sio kwa njia ya harufu ya asili ya matunda. Mtu anaelezea kwa wazalishaji kwamba ahadi za mfuko lazima zitimizwe, vinginevyo hatutatoka. Na pia itakuwa sahihi kuashiria idadi.

Sasa kwa kuwa tumeacha mvuke, wacha turudi kwenye infusion. Tulinunua katika duka la Quetzal, kati ya bidhaa nyingi kutoka kwa Altromercato na sawa, lakini pia kuna kutoka kwa Nature, ndiyo.

Chapa inayomilikiwa na Ushirika wa Kijamii wa Il Ponte (Schio, VI) iliyobobea zaidi katika uwekaji wa kiambato kimoja, kama vile 100% ya fenesi. Hata hivyo, huu ni mchanganyiko wa waridi wa mbwa na maua ya karkadè, pamoja na rojo la tufaha na ganda la machungwa la piaciona ambalo hufanya ladha kuwa kali.

Harufu zimebadilishwa vizuri, kati ya asidi ya karkadè na tamu ya mbwa ilipanda, lakini ladha, kwa ujumla, ni gorofa sana.

Bei: 4.10 euro (kwa sachets 20)

Ukadiriaji: 5.8

VALVERBE

komamanga (BIO)

Valverbe, ushirika wa kilimo wa Melle Valle Varaita (CN) uliopo katika maduka ya Eataly na Natura ndiyo, tuliununua kutoka Quetzal, tukiruhusu pua zetu zituongoze kati ya ladha nyingi zinazopatikana.

Sehemu ya asidi ya makomamanga (20%) inaimarishwa na matunda ya machungwa na karkadè, basi kuna majani ya sitroberi na mbwa wa kuepukika uliongezeka.

Miongoni mwa harufu nzuri zaidi ya kura, hutumia usaidizi wa kunukia katika kesi hii ya machungwa na hauacha mengi katika kinywa. Kutoka kwa kampuni hiyo hiyo tunashauri ujaribu chai ya mint, bora zaidi.

Bei: 3.95 (kwa mifuko 20)

Ukadiriaji: 6.2

SOKO NYINGINE

Chai za mimea kutoka kwa ulimwengu - Pumzi

Kwa uwiano wa bei wa ubora wa kweli, chai hii ya mitishamba inayotengenezwa na Altromercato ina sifa zake. Kwanza bouquet yenye kunukia yenye heshima, kisha athari ya balsamu ambayo huvamia njia ya upumuaji na inabaki kinywani kwa muda mrefu.

Vipengele vingine bainifu zaidi ya kifungashio kinachoonekana kuwa kimeundwa na mtoto wa darasa la kwanza? Hakika harufu ya peremende ambayo inaweza kuhisiwa hata wakati mfuko umefungwa. Ndani ya sacheti kuna thyme, chokaa na elderflower, harufu ya kudumu zaidi kikombe kinapokamilika, ya manjano ya dhahabu yenye kuvutia zaidi.

Katika kesi hiyo, mafuta muhimu ya eucalyptus sio hila ya kuongeza ladha ambapo hakuna, lakini kuongeza kwa mafanikio, kwa maelewano kamili na wengine.

Bei: euro 2.40 (kwa sachets 20)

Ukadiriaji 7.3

UHALISIA

Detox # 2

Ufungaji wa kifahari unaoficha ushauri mdogo wa matumizi ulioombwa ndani: Sitafuata mzunguko wa siku ishirini na nane mfululizo kwa ajili ya kutakasa mwili. Ofisi

Hata hivyo, usifadhaike na neno Detox au kwa maagizo ya shaka ambayo yanapendekeza: chai ya mitishamba ni nzuri sana, haina harufu kabisa na bado ina harufu nzuri sana.

Tangle ya kupendeza ya anise, fennel (kiungo cha utakaso par ubora, ambayo kuwa na harufu nzuri inashinda ladha nyingine) na mizizi ya licorice.

Bei: euro 3.60 (kwa sachets 18)

Ukadiriaji: 7.7

CLIPPER

Ndimu na tangawizi (BIO)

Huwezi kukosa katika makabati ya kuonyesha yanayometameta ya wale wanaotumia chai ya utumbo mpana, ikiwa hukujua, kisanduku kinachoweza kuoza katika rangi za fluorescent ni aikoni. Chapa ya Anglo-Saxon, Clipper inaweza kupatikana kila wakati Eataly na mara nyingi katika vyumba vya chai - bidhaa yake kuu - lakini pia huhifadhi kuridhika sana na infusions.

Mchanganyiko wa mara moja wa mtindo na sasa umechangiwa "limao na tangawizi" hutafsiriwa na lemongrass na ladha ya asili (sigh).

Hata hivyo ni bora zaidi kuliko toleo la kujitengenezea lenye tovuti ya michanganyiko ya afya mbele ya macho yako, chai ya mitishamba ya Clipper ina majimaji hayo ya licorice na mkusanyiko wa viungo hivi kwamba ni peaty na kufunika. Karibu kioevu cha fumbo.

Mfuko wa ndani ambao huhifadhi dutu tete unathaminiwa, kwa heshima yote kwa wale ambao, kama sisi, wanalazimika kunusa masanduku ili kufikiria yaliyomo. Chini ya mtazamo unaoeleweka wa wafanyikazi.

Bei: euro 3.98 (kwa sachets 20)

Ukadiriaji: 8

CHAI YOGI

Akili safi

Jicho, huu ni mchanganyiko uliosawazishwa vizuri wa asilimia 100 ya viungo vya kikaboni. Kwa mpangilio wa wingi, kutoka kwa waliopo zaidi hadi Bana kwa kuongeza: peel ya kakao (60%), licorice, peremende, anise, poda ya kakao, mdalasini, pilipili nyeusi, carob, cardamom, tangawizi, mafuta ya peremende, dondoo ya vanilla, shayiri. malt, karafuu, ganda la vanilla.

Moja ya kesi nadra ambazo nyingi hazilemazi. Rangi ni opaque caramel; unapaswa kwenda njia yote ili kupata mabaki ya kakao yasiyoweza kuepukika, ambayo mimi hukusanya mara moja na kijiko na kula. Ladha mnene na ya kifahari, mchanganyiko wa chokoleti na mint hauhusiani na ladha ya "Baada ya Nane" kwa wale wanaoikumbuka, tamarro kama wengine wachache.

Tunakuepusha na kitu cha "falsafa ya Ayurveda", ambayo inahamasisha chai ya mitishamba ya kampuni hii ya Ujerumani.

Bei: euro 3.98

Ukadiriaji: 9

PUKKA

Licorice tatu (BIO)

"Watu wanaosumbuliwa na shinikizo la damu wanapaswa kuepuka matumizi ya kupita kiasi": kamwe onyo sahihi zaidi.

Nilirogwa na ugumu wa ugumu wa chai hii ya mitishamba kulingana na licorice, licorice na licorice. Asilimia hizo ni Kazakhstan tatu (45%), Pakistani (45%) na Misri (10%).

Bila ladha, hakuna mtu mwenye ladha nzuri ambaye angependa kuongeza sukari. Tayari rangi ya asali ya chai ya mitishamba inaonyesha utamu.

Siwezi kujua tofauti za kunukia kati ya licorice kutoka sehemu mbalimbali za dunia, hata hivyo, utofauti wa ladha unapendekeza kuwa zipo. Chai ya mitishamba yenye ladha ya kupendeza zaidi na inayoendelea ya kura. Ufungaji wa kizamani hausaidii, lakini inafaa kununuliwa kwa sababu kwa jinsi ulivyo vizuri unatoa sauti fulani kwa imani zetu.

Bei: euro 4.75 (kwa sachets 20)