
2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Foleni kwenye bucha, foleni kwenye duka la samaki, usiku wa kuamkia leo na asubuhi ya Krismasi kuamka alfajiri kwa kugusa mwisho juu ya lasagna na tiramisu.
Kwa sababu, tuseme ukweli, hii ndiyo maana kwa wengi wetu karamu inayongojewa zaidi ya mwaka: tour de force inayojumuisha saa za kusubiri madukani, na vile vile wengi walitumia nyuma ya jiko kuandaa chakula cha mchana muhimu zaidi cha mwaka.
Nyingine zaidi ya nyimbo za Krismasi na wakati wa mapumziko ya afya ya kukaa na familia!
Kwa miaka kadhaa, hata hivyo, mambo yamekuwa yakibadilika, kutokana na huduma zinazotolewa na makampuni mengi ya utoaji wa chakula ambayo yanaenea duniani kote na pia nchini Italia.
Kufuatia mfano wa makampuni kama Chakula cha jioni ya London au Munchery nchini Marekani sasa Chakula cha mchana cha Krismasi au chakula cha jioni usiku wa Krismasi wanaweza kufika moja kwa moja kwenye nyumba yetu wakiwa tayari wametayarishwa, ili tu kupashwa moto na kufurahishwa bila jitihada zozote kwa upande wetu.
Kwa mfano, shukrani kwa jukwaa Fanceat, ambayo inakusanya wapishi na mikahawa kutoka Turin, itafika moja kwa moja kwenye meza zetu, katika sanduku lake la friji, chakula cha mchana cha Krismasi kilichoandaliwa na wapishi bora katika eneo hilo tu kuwashwa.
Kwa hivyo itawezekana kuonja, hata hivyo 57, 54 euro, menyu ya Krismasi ya mpishi wa Turin Marcello Trentini, mmiliki wa mgahawa Magorabin, inayojumuisha crouton ya panbrioche, scallops, chewa iliyopikwa kwa joto la chini na keki ndogo kama dessert.
Au unaweza kuchagua orodha ya bei nafuu a Euro 24.95, pamoja na nyama ya ng'ombe katika mchuzi wa tuna, agnolotti ya punda na desserts tano katika moja ya Ugo Fontane, ya Tavern ya Frà Fiusch.
Katika kesi hii, uhifadhi lazima ufanywe na Desemba 23 na utoaji utafanywa kote Italia, si tu katika eneo la Turin, ndani ya saa 48, au ndani ya siku katika miji mikubwa.
Waliopo eneo la Milan itaweza kupokea chakula cha mchana kilichoandaliwa na wapishi wenye nyota kupitia tovuti ya upishi Mood ya Jikoni katika matoleo mawili: sandwich, quiche, tortilla kwa toleo la kwanza a 13 euro, au blinis, pancakes, cupcakes kitamu kwa pili a 14, 60 euro kwa kila mtu, kamili na napkins, sahani na glasi.
Maagizo yanaweza pia kuwekwa tarehe 24 na 25 Desemba.
Mgahawa Cru. Dop kutoka Romabadala yake, inatoa menyu ya mpishi Nestor Grojewski kutofautishwa kati ya Menyu ya Krismasi, yenye kozi nne, a 38 Euro kila mmoja, na wa Krismasi, yenye kozi tatu, a 29 euro. Maagizo yatafanywa na 23 na kukusanya ifikapo tarehe 19 tarehe 24.
Menyu itategemea pai ya phyllo pastry na ricotta, swordfish na pistachio na chokaa pistils, lax tartare na toasted mbegu za alizeti, roketi na truffle nyeusi, lasagna na mchuzi wa dagaa, breaded bahari bass roll na walnuts na viazi na kuchoma katika foil.
Ikiwa, kwa upande mwingine, unataka kuonja baadhi tortellini juu, a Milan unaweza kuwasiliana na Yoji Tokuyoshi, mpishi aliye na nyota ya Michelin ambaye anauza, kuchukua mbali, tortellini alijifunza sanaa wakati alipokuwa sous-chef wa Massimo Bottura, saa 10 euro kwa sehemu ya kilo moja, kamili na mchuzi. Maagizo yatatolewa na 23.
Pia Aimo na Nadia, nyota mbili za Michelin, zinapendekeza Milan Soko la Mahali, sahani chungu nzima za chakula cha mchana cha Krismasi zitakamilishwa kutayarishwa nyumbani na kuhifadhiwa na kukusanywa ifikapo tarehe 24.
Pasta iliyojaa zaidi, haswa Cappelletti, ndivyo mgahawa unapendekeza Daniel, lakini nzima pia inaweza kuamuru chakula cha mchana, kwa 80 euro kwa kila mtu.
Kwa Arzignano, kwa upande mwingine, katika jimbo la Vicenza, bucha yenye jiko la Giorgio na Gian Pietro Damini, wapishi wenye nyota, jitayarisha classic ya Krismasi: the kuchemsha, katika toleo la sehemu moja na la kuchukua: vipande saba vya nyama tayari kupikwa kwa dakika 20 tu, lakini pia kwanza, pili na desserts kuanzia 6 euro, kukusanywa ifikapo 25 asubuhi.
Kati ya hizi, passatelli na vitunguu ragu, gnocchi mkate, na kisha capon, Uturuki na Guinea ndege stuffed na apples, chestnuts, truffles nyeusi na mortadella.
Jukwaa Foorban, daima a Milan, huleta ndani ya dakika 20 jijini kote, sahani zilizotayarishwa na wafanyakazi wa wapishi wa ndani, ambazo ni pamoja na paccheri iliyojaa kamba, chewa kilichotiwa krimu kwa mtindo wa Venetian na polenta ya ufundi iliyochomwa, bata mzinga uliochomwa na uyoga, truffles nyeusi na chestnut na viazi zilizookwa, wote kuja 9 hadi 13 euro kwa sahani.
Hatimaye a Milan,, Soko la haki hutoa sahani zilizoandaliwa kwenye kaunta nne za mauzo zinazotolewa kwa samaki, mkate, mboga mboga, jibini na nyama iliyohifadhiwa, lakini pia aina nyingi za sahani za vegan pamoja na chaguo la kupunguzwa kwa baridi, jibini na bidhaa zilizotiwa chachu.
Kwa kifupi, chaguo pana la anwani ambazo zinaweza kutusaidia kubadilisha siku yenye mafadhaiko zaidi kwenye kalenda yetu kuwa ile inavyopaswa kuwa: sherehe bora zaidi ya mwaka.
Ilipendekeza:
Chakula cha mchana cha Jumapili - Wakati wa kusisimua wa safari-na-chakula cha mchana

PEU (Binadamu Wadogo) wanapofikia umri wa kwenda shule, mchezo wa kuigiza hauwezi kuepukika: unalazimika kuanzisha mahusiano mapya. Kutana na watu. Kuwa mzuri, mambo kama haya: Jumapili unapotaka kuamka na ndevu ndefu na shati la ndani lililojaa, zunguka nyumba yako ukiwa na chupi ukijitupa kwenye kila kiti cha kukunjwa ukisubiri kuvaa […]
Wakati nikijaribu kuandaa chakula cha mchana nilishangazwa bila kutarajia na saudagi kwa chakula cha mchana cha Jumapili

Ninapojaribu kuweka nafasi ya chakula cha mchana cha Jumapili na siwezi (zamu tatu kati ya tatu kamili), nikirudi kwenye chakula cha mchana kinachoangazia Naviglio Pavese aliyekauka huko Milan, bila kutarajia nimeshangazwa na saudagi ya chakula cha mchana cha Jumapili kwa bibi yangu. mapishi yaliyokabidhiwa, huenda nisiweze kuiga. "Umbrianism" kutoka […]
Chakula cha mchana cha Krismasi kwenye mgahawa: okoa wale ambao wanaweza kutoka kwa majirani hawa 9

Zaidi ya wakati wa furaha, na chakula cha mchana cha Krismasi unaweza kuhatarisha huzuni kubwa, haswa ugonjwa wa tumbo. Katika mikahawa huibuka kama menyu za uyoga wenye sumu kwa euro 64 "pamoja na maji na kahawa" mara nyingi ni maadui wa palate na uwepo muhimu kwenye kitambaa cha meza. Usingizi wa sababu ya Krismasi hutoa monsters, zaidi kuliko katika kipindi kingine chochote cha mwaka: […]
Milan: Chakula cha mchana hutuma chakula cha mchana kwa familia zilizowekwa karantini

Huko Milan, chapa ya Offlunch hutuma chakula cha mchana kwa familia zilizowekwa karantini na kutatua shida ya foleni ndefu nje ya maduka makubwa
Uingereza: adhabu kwa chakula cha mchana cha Krismasi na chakula cha jioni cha familia, polisi wataingilia kati majumbani

Huko Uingereza, kunaweza kuwa na adhabu kwa chakula cha mchana cha Krismasi na chakula cha jioni na zaidi ya watu 6, pamoja na kuingilia kati kwa polisi nyumbani