Video: Chakula cha mboga kilichopigwa marufuku kwa watoto na sheria, hebu tuzungumze juu yake
2024 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 12:46
“Lakini nenda kwenye hiyo nchi, mjinga wewe! [Kwa lishe ya vegan] watoto hukua wakiwa na afya njema na hawali takataka. Wewe ndiye unapaswa kwenda jela. Huyu hajui chochote kuhusu lishe! Vitamini vyote, chumvi na protini (zinazokosekana) zinaweza kuingizwa na lishe ya vegan na virutubisho!
Au "Kwa hivyo, ni nani anayewafanya watoto wao kula nyama na vitu vingine vya ujinga?"
Na tena na kwa nini, basi lishe ya omnivorous sio kulazimisha? Watoto walio na uzito kupita kiasi wote ni wanyama wa kuotea!
Umesoma hivi punde baadhi ya maoni yaliyochochewa na naibu wa Forza Italia Elvira Savino pamoja na sheria inayopendekezwa ambayo, ikiwa itaidhinishwa, itawaadhibu wazazi wanaoweka sheria hiyo chakula cha vegan kwa watoto wadogo wa miaka 16.
Pendekezo hilo lilifika, likipokelewa kwa mchanganyiko wa mshangao na kejeli na vyombo vya habari vya kimataifa, baada ya visa vya hivi karibuni vya watoto kulishwa mboga mboga na kufikishwa hospitalini wakiwa katika hali mbaya kiasi cha kuhitaji uangalizi maalum.
Kama inavyotarajiwa, muswada huo - ambao nia yake rahisi ingekuwa kuwalinda watoto kutokana na lishe ya "jifanye mwenyewe" iliyowekwa na wazazi wanaoboresha lishe - haikukaribishwa na watu wa mboga mboga, ambao wanajiona kuwa hazina pekee ya ukweli juu ya lishe. mada ya nguvu ilijibu kwa haraka na kwa ufupi.
Lakini ni nini basi kilicho bora kwa watoto wetu?
Muongo mmoja tu uliopita, hakuna mtu ambaye angekuwa na ndoto ya kunyonya nyama ili isifafanuliwe vizuri zaidi "ujinga mwingine", kwani hakuna mtu ambaye angekuwa na ndoto ya kuwawekea watoto wachanga lishe bila maziwa au mayai, wakati leo, vyakula vile vile viligunduliwa kama ni lazima. mara nyingi huchukuliwa kuwa hatari.
Aliingilia kati suala hilo Andrea Ghiselli, rais wa Jumuiya ya Sayansi ya Chakula ya Italia, si mwanachama wa klabu ya nyama ya ng'ombe iliyochomwa, ambaye, kuhusu mswada uliowasilishwa na Forza Italia, aliiambia Repubblica:
Inazidi kuwa maarufu imani kwamba lishe isiyo na bidhaa za wanyama ni bora kuliko ile inayojumuisha. Naam si hivyo tu hakuna uthibitisho hata kidogo kwamba chakula cha vegan ni bora kuliko omnivore, lakini kuna ushahidi zaidi ya mmoja kuliko lishe ya vegan inakuweka katika hatari ya upungufu “.
Baada ya yote, Ghiselli anaendelea, hata mlo wa Magharibi kama tunavyofanya leo unaonyesha hatari kubwa zaidi na vegan ni jibu kwa haya. kupita kiasi.
Kwa maneno mengine, wanachakaa huko Magharibi wengi sana bidhaa za wanyama ambazo zina hatari kubwa kwa afya, zaidi ya lishe ya vegan.
Jibu basi lazima isiwe kukomesha bidhaa za wanyama, lakini kiasi sahihi: lishe ya Mediterania, ambayo hadi sasa ni mfano wa chakula na idadi kubwa ya ushahidi mzuri wa kisayansi.
Lakini jihadharini na tafsiri za maana za maneno haya: Ghiselli haisemi kwamba lishe ya omnivorous ni hatari zaidi kuliko lishe ya vegan, lakini kinyume chake kwamba lishe isiyo na usawa ya omnivorous, iliyojaa. kupita kiasi, kama inavyofuatwa leo, bila shaka ina madhara zaidi kuliko mlo wa mboga pekee.
Lakini kulinganisha kati ya lishe bora ya omnivorous na vegan kabisa itakuwa tofauti kabisa. Kwa hakika, Ghiselli daima huelekeza kwenye mlo wa Mediterania kama kielelezo chake, chakula ambacho hakika si msingi wa mboga pekee bali ambacho hutoa ugavi wa uwiano wa virutubisho vyote, ikiwa ni pamoja na protini za wanyama.
Ghiselli pia anatambua upungufu wa vipengele vya lishe vya chakula cha vegan, akibainisha hata hivyo kwamba vipengele hivi vinapatikana kwa urahisi kwa kutumia virutubisho, na pia kutambua kwamba chakula cha vegan kinaweza kupitishwa katika umri wowote wa maisha lakini tu ikiwa inafuatiliwa na daktari. au mtaalamu..
Sio kutoka kwa "fanya mwenyewe" mzazi wa lishe.
Hasa Ghiselli alizingatia mada ambayo ni muhimu zaidi kwetu: watoto wetu.
“Kwa mtoto au vinginevyo a kiumbe kinachokua jambo ni zaidi maridadi na hata ikiwa ni kweli kwamba kwa nadharia lishe ya vegan iliyopangwa vizuri inaweza kufaa kwa kila kizazi, kiutendaji inaweza kusababisha tatizo zaidi ya moja.
Kwa kifupi - inaendelea Ghiselli - upatanishi kati ya bidhaa za wanyama na mboga ni jambo bora kwa afya: ni lazima kula nyama kidogo. , usiifute, kuibadilisha na mboga mbadala kama vile kunde, lakini kuacha, zaidi ya yote, kwa umri wa maendeleo matumizi ya kutosha ya maziwa / mtindi na samaki.
Maneno ya akili ya kawaida ambayo, kwa bahati mbaya, yanatoka kwa waangaziaji wa sayansi ya lishe sio kutoka kwa wazazi wenye nia njema lakini bila msingi wa kisayansi au, mbaya zaidi, kutoka kwa watu maarufu kama gurus wa juu juu wanaojitolea kwa imani ya kisasa na maarufu zaidi ya sasa: veganism.
Ilipendekeza:
50 maneno ambayo kila “ chakula lover ” lazima kujua mwaka 2011. Hebu tuzungumze kuhusu hilo
Maneno ni muhimu. Hasa kwa gastrophane, au tuseme, chakula. Neno hili hili ni mpango mzima. Huwezi kutafsiri kwa urahisi kama "gourmet" au "gourmet". Foodie ni mtu ambaye ni wa kikundi kilichochaguliwa vizuri, mduara mdogo wa watu ambao, wakiwa na ujuzi wa juu wa gastronomia, wanatambua […]
Nutella: faini kubwa kwa utangazaji wa kupotosha. Nini basi, hebu tuzungumze juu yake
Akiwa na hasira kwamba alionekana kunyonywa na wachawi, Athena Hohenberg wa San Diego, California, alimpeleka Ferrero mahakamani siku moja. "Baada ya yote, ndivyo upendo mkuu unavyoisha", tulibaini wakati huo. Athena ni mama ambaye alikuwa akimpa mtoto wake wa miaka minne vijiko vichache vya Nutella asubuhi. Kwa imani kwamba […]
Chakula cha mitaani: orodha ya chakula bora cha mitaani cha Italia kwa wale wanaotaka kufungua lori la chakula
Tayari tumekuambia jinsi ya kufungua lori la chakula, usiseme huna. Lori la chakula ni nini? Ape au gari lako kuu limebadilika na kuwa kioski cha kukaribisha chakula cha mitaani. Biashara ambayo pia nchini Italia inakua kwa kasi ya haraka, kama inavyoonyeshwa na takwimu zilizoripotiwa na Sole24Ore. Hujashawishika? Basi ujue kwamba Milan imetoa tuzo 50 […]
Kwa hivyo, hebu tuzungumze juu ya samaki wa samaki, kuloweka na chewa wa mtindo wa Vicenza?
Mwongozo kamili wa samaki wa samaki: jinsi inavyozalishwa, kulowekwa, kupikwa
Uingereza: adhabu kwa chakula cha mchana cha Krismasi na chakula cha jioni cha familia, polisi wataingilia kati majumbani
Huko Uingereza, kunaweza kuwa na adhabu kwa chakula cha mchana cha Krismasi na chakula cha jioni na zaidi ya watu 6, pamoja na kuingilia kati kwa polisi nyumbani