Yugo huko Roma: bar ya fusion ni nini na kwa nini uende huko
Yugo huko Roma: bar ya fusion ni nini na kwa nini uende huko

Video: Yugo huko Roma: bar ya fusion ni nini na kwa nini uende huko

Video: Yugo huko Roma: bar ya fusion ni nini na kwa nini uende huko
Video: Обзор современного дома: Твой дом ДОЛЖЕН БЫТЬ ТАКИМ | Красивые дома, интерьер дома, хаус тур 2024, Machi
Anonim

Ilifunguliwa usiku mwingine huko Roma, Yugo ni ya kwanza (sawa?) fusion bar katika mji mkuu. Nini kulingana na maandishi lazima uone / jaribu / ladha kabla ya marafiki wako kufanya.

Haiko Pigneto, wala Parioli au kwenye Ostiense maarufu sana, lakini katikati, iliyopakana kati ya Monti na kupitia Nazionale, umbali wa kutupa jiwe kutoka Quirinale.

Upau wa fusion ni dhana rahisi kulingana na wamiliki, lakini ninaweka dau kuwa utapata moshi kidogo: "kiungo kinachounganisha nia, shauku na utambulisho wa ziada".

Walakini, hata wale wanaoingia wakiwa na mtazamo wa kutiliwa shaka hawawezi kusaidia lakini kugundua kuwa mgahawa huo, iliyoundwa na mbunifu Danilo Maglio, ni moja wapo ambayo unajitahidi kupata hitilafu, iliyosafishwa na kifahari kama unaona wachache huko Roma, gizani. tani zinazokumbuka Mashariki, zilizowekwa ndani Hoteli ya Roman Luxus, hoteli ya nyota tano huko Largo Angelicum.

Dau la pili leo: katika miezi michache Warumi wa kituo hicho cha kihistoria wakitafuta mahali pa kitamaduni, pamoja na kuwalisha ipasavyo, watachagua Yugo kama makazi yao wanayopenda.

huo, Roma
huo, Roma
Yugo, Roma, uzinduzi
Yugo, Roma, uzinduzi
Yugo, Roma, sahani
Yugo, Roma, sahani
Yugo, Roma, Baa
Yugo, Roma, Baa

Kwa kutumia maelezo ya awali ya upau wa muunganisho, ambayo labda hayakukufurahisha, ningechukua uhuru wa kupendekeza moja ambayo inaweza kutumika katika ofisi ya waandishi wa habari.

Fusion, sio tu kwa mchanganyiko wa bidhaa, lakini kama mchanganyiko wa haiba ambayo Yugo alizaliwa na kukua kutoka kwao, kutoka kwa sekta tofauti bado wanashiriki mbinu sawa:

- mpishi, Anthony Genovese, nyota mbili za Michelin kwa mgahawa wa Kirumi Il Pagliaccio

- wajasiriamali wa upishi Maddalena Salerno Na Marco Del Vescovo (Mézzi Na Colbert Villa Medici), pamoja na Riccardo Sargeni Na Gianluca Sette (CoHouse Pigneto Na San Pancrazio Terrace), - barman Patrizio Boschetto ambayo inatoa Bubbles, Visa, sake na chai ya robois.

Yugo, Roma
Yugo, Roma
Yugo, Roma
Yugo, Roma

Menyu ya Yugo imegawanywa katika vikundi vitatu kulingana na jinsi malighafi inabadilishwa:

FRESH (Kwa kweli mbichi lakini sio lazima, wacha tuseme kwamba wepesi ndio msukumo wa kawaida).

STEAM ”(Yaani dim-sum, vyakula vidogo vya kawaida vya vyakula vya Kijapani, kwa njia fulani kulinganishwa na tapas za Kihispania).

MOTO (Maandalizi na kupikia haraka).

Bei zao ni za bei nafuu, fursa nzuri kwa wale ambao hawajawahi kujaribu vyakula vya nyota vya Anthony Genovese, husaidia zaidi uwezekano wa kuomba sehemu ya nusu ya sahani zote kwenye orodha.

Lakini unaweza tu kunywa cocktail, labda paired na maandalizi ya mpishi, kikombe cha chai bora robois, kujiingiza katika sushi, giza jua au sahihi bidhaa ghafi kulowekwa katika divai nzuri kutoka orodha. Hatimaye, shiriki katika jioni iliyohuishwa na seti ya DJ.

huo, Roma
huo, Roma
huo, Roma
huo, Roma
Yugo, Roma, barman
Yugo, Roma, barman
yugo, rome, cocktail
yugo, rome, cocktail

Kwa hivyo kurejea. Yugo ni toleo linaloweza kutumika zaidi (linalotumika zaidi huko Roma) la vilabu vya kuunganisha vilivyochipuka kama uyoga mwanzoni mwa milenia mpya, unaweza kupata utamaduni wa upishi, vinywaji vya kubuni, matumizi mengi, bei zinazowezekana.

(Tunapendekeza kutembelea bustani nzuri za Villa Aldobrandini jirani, iliyorejeshwa hivi karibuni na kufunguliwa tena kwa umma).

Ilipendekeza: