2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Hakukuwa na kura za kushinda taji la mgahawa bora zaidi duniani kwa Mikahawa 50 Bora 2016, vinginevyo Osteria Francescana hao pia wangeshinda, tofauti na Democratic Party.
Maana ya maneno ya Matteo Renzi, ambaye jana alimwalika Palazzo Chigi Massimo Bottura, Lara Gilmore, mke wa mpishi, na Waziri wa Kilimo Maurizio Martina kwa muda kutambuliwa rasmi na taasisi, ilikuwa zaidi au chini ya hii.
"Ni fahari kubwa, matokeo ambayo Italia haijawahi kupata", alisisitiza Renzi.
Massimo Bottura alitoa hotuba fupi ya shukrani kwa kusema kwamba tuzo sio sana kwake na kwa Osteria Francescana, timu ya vijana wenye shauku ambao hutafsiri vyakula vya Kiitaliano kwa njia muhimu na sio ya kukasirisha, kuvunja na kuunganisha mila na wazo hilo. ya kuipeleka katika siku zijazo, kama vile kwa Italia nzima.
"Hakuna utalii bora kuliko chakula na mvinyo, nchi nyingi zimeelewa hili na nyingi zinawekeza".
Kulingana na mpishi kutoka Modena, Italia haijawahi kula vizuri, haswa kwa kazi ambayo wapishi hufanya kwenye mikahawa yao.
"Kama maduka madogo ya Renaissance tunatoa mafunzo, tuko pamoja na wakulima, wakulima na wavuvi ambao ni mashujaa halisi wa Italia kwa sababu hutupatia malighafi ambayo ni ya kipekee ulimwenguni. Kuna wavulana kutoka kote ulimwenguni ambao wanataka kuja na kujifunza nasi, kutoka Lima hadi Tokyo hadi New York. Hawa jamaa watakuwa mabalozi wa bidhaa zetu."
Ilipendekeza:
Hivi ndivyo Massimo Bottura alivyofanya kwenye jumba la kumbukumbu lililofunguliwa kwa Michezo ya Olimpiki
Massimo Bottura alifanya nini hasa katika Jengo la Gastromotiva lililofunguliwa huko Rio De Janeiro wakati wa Olimpiki
Hivi ndivyo Massimo Bottura alisema katika hotuba yake ya kuhitimu kwa heshima
Mhadhara wa Massimo Bottura, wakati wa sherehe ya shahada ya heshima katika Usimamizi wa Biashara katika Chuo Kikuu cha Bologna Alma Mater
Bye bye year bisesto: hivi ndivyo tulivyosoma, kushiriki na kutoa maoni zaidi katika 2012
Ni nukuu, ni kumbukumbu ya kitamaduni, ni utabaka wa viwango vya usomaji. Kwa maneno mengine na ambayo hayajafahamika sana, ni orodha ya machapisho yaliyosomwa zaidi na yaliyotolewa maoni zaidi ya 2012 kwenye Dissapore. Kwa nyongeza inayofaa ambayo wapishi, mapishi, hafla na mikahawa walikuwa wa mwaka unaoisha: sio lazima bora, wacha tuseme maarufu zaidi. Walilazimika […]
Florence: hivi ndivyo Massimo Bottura alivyoiweka kwenye menyu ya Bistro ya Gucci
Tarehe 9 Januari hufunguliwa huko Piazza della Signoria huko Florence, Guggi Garden, duka la chapa ya Florentine na bistro ndani kwa ushirikiano na Massimo Bottura. Kwenye menyu ya Chianina hot dogs, taco, tortellini na tambi usiku wa manane
Massimo Bottura anamwandikia Giuseppe Conte: hivi ndivyo jinsi ya kuhifadhi migahawa
Mamlaka ya juu zaidi ya upishi wa Italia hugeukia mamlaka ya juu zaidi ya serikali, na kupendekeza baadhi ya ufumbuzi