Antonino Cannavacciuolo: mpango mpya juu ya kupikia na uvuvi
Antonino Cannavacciuolo: mpango mpya juu ya kupikia na uvuvi
Anonim

Pia aliyasema hayo kati ya mahojiano moja na mengine, akimjibu mwandishi wa habari mwenye shauku ya kutaka kujua jinsi umaarufu mkubwa ulivyokuwa ukiishi: "Wakati wa mchana, ninafurahia wakati huo, lakini nina wazo la kustaafu kuishi kwenye mashua".

Kwa sababu uvuvi, baada ya kupika, daima imekuwa shauku kubwa ya Antonino Cannavacciuolo da Vico Equense, 41, nyota mbili za Michelin huko Villa Crespi, ngome ya hadithi ya hadithi kwenye maji ya Ziwa Orta, bistro mpya ya ghorofa tatu katika mraba kuu. ya Novara, mjasiriamali, mwandishi, maarufu na… mvuvi.

Kwa kuwa bado kuna wakati wa kustaafu, nyota wa Masterchef na Cucine da Incubo amefikiria programu mpya ya tv ambayo yaliunganisha matamanio hayo mawili bado bila jina dhahiri.

Kama ilivyothibitishwa jana wakati wa uwasilishaji wa ratiba za Kituo cha Ugunduzi, katika msimu wa vuli mnamo Nove (kituo ambacho, kama vile Wakati Halisi na dMax ni mali ya mchapishaji wa Marekani) iko tayari kutumbukia katika changamoto mpya: mwongozo wa kwanza wakfu kwa dagaa kote Italia, kufundisha watazamaji kupika kwenye boti.

"Mimi kama mvuvi? Pengine ndiyo. Ningependa kuweka wazi kuwa kwenye mashua unaweza kuboresha, kutengeneza vyakula vya dagaa halisi hata bila zana. Kama mtoto tayari nimefanya mambo haya, kuvua na kupika pweza kwenye grili ambayo imevuliwa tu, lakini sasa nina fursa ya kufanya tena na uzoefu wangu wa sasa jikoni ".

Pia mnamo Nove ilithibitishwa uwepo wa Mpishi mkuu, Toleo la Kiitaliano la talanta ya upishi na jury iliyojaa nyota zaidi kuwahi kutokea: Annie Féolde (Enoteca Pinchiorri wa Florence), Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore wa Senigallia), Mauro Colagreco Mirazur wa Menton, Giuliano Baldessari (Aqua Crua di Barbarano Vicentino) aliweka pamoja nyota 8 za Michelin.

Ilipendekeza: