Eataly hauzi tena foie gras: Giulia Innocenzi anafurahi
Eataly hauzi tena foie gras: Giulia Innocenzi anafurahi

Video: Eataly hauzi tena foie gras: Giulia Innocenzi anafurahi

Video: Eataly hauzi tena foie gras: Giulia Innocenzi anafurahi
Video: Helping delhi metro | Metro memes | #delhimetro #metro #comedyvideo #funnyvideo #shorts 2024, Machi
Anonim

Foie gras: tuliandika juu yake kupita kiasi hadi tukajichosha wenyewe. Wakati mmoja, ilikuwa Januari 2011, ufafanuzi ulikuwa huu:

"Foie gras ni siagi ya velvety isiyoweza kulinganishwa, kuvuka kwa nyakati za hali dhahiri (nusu-imara na nusu-kioevu) ambapo tamu na mafuta huingiliana kama hakuna chakula kingine chochote ulimwenguni. Lakini siagi iliyoharibika, ikifuatana na umaarufu mbaya wa gavage ".

Gavage: tuliandika juu yake kupita kiasi kwamba… kama hapo juu. Mara moja, ilikuwa Novemba 2010, ufafanuzi wa gavage ilikuwa hivi:

"Foie gras sio zaidi ya ini ya goose au bata aliyelishwa na lishe yenye kalori nyingi, ambayo husababisha mkusanyiko wa mafuta kwenye ini. Sasa, unapataje goose kulisha hivyo? Kwa ujumla, kumnyonya kwa malisho kupitia mirija iliyokwama kwenye koo lake kwa muda wa kati ya siku 9 na 21. Utaratibu huo, unaoitwa gavage, ni chungu kwa mnyama na kuna mjadala mkali juu ya uhalali wa tabia hii ".

Tulikumbuka athari zake kwa uwazi ("kukosa hewa, degedege, mshtuko wa moyo, ugonjwa wa cirrhosis na kifo cha wanyama, midomo iliyokatwa, damu inayotoka puani, manyoya yaliyofunikwa na matapishi yao wenyewe").

Sisi binafsi tulienda kwenye shamba la mzalishaji wa foie gras, pia tuliripoti lahaja ya kimaadili ya Uhispania. Pamoja na chaguo la Coop: acha kuuza foie gras nchini Italia (Novemba 2012).

flashmob, wanyama, eataly
flashmob, wanyama, eataly

Kwa hivyo, ni nini cha kuongeza leo baada ya kujifunza kuhusu ushiriki wa Eataly katika kampeni ya #ViaDagliScaffali iliyozinduliwa na "Being Animals", chama kilichotoa video ya mshtuko inayoonyesha bata na bata bukini wakilishwa kwa nguvu?

Labda: bora kuchelewa kuliko kamwe.

Na nini cha kuongeza kwa maneno ya Giulia Innocenzi, shujaa mchanga wa anti-foie gras ambaye alitoa maoni juu ya habari kana kwamba ni nani anayejua hatua gani ya kugeuza, kwa maneno haya?

"Ushindi mwingine kwa wanyama, uliwezekana tu kutokana na uchunguzi ambao unaonyesha ukatili wa kilimo kikubwa!".

Je, unaweza kutusaidia?

Ilipendekeza: