2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Hakika hatukuwa pale kwa kutazamia kwa hamu, lakini kwa kuzingatia hali ya hewa, ilibidi itokee mapema au baadaye. Ndio, Italia hivi karibuni itakuwa na talanta yake ya kwanza ya TV bia ya ufundi, na kwa kweli, utengenezaji wa filamu Bia Mwalimu, hili ndilo jina la mpango huo, ulianza tarehe 10 Mei katika jimbo la Padua.
Hasa katika makao makuu ya Chuo cha Ualimu cha Dieffe huko Noventa Padovana, ambapo kufuzu kwa kwanza huko Uropa kulizaliwa kati ya taasisi za kwanza za Uropa kuwa na sifa ya kuwa mtengeneza pombe mkuu.
Katika shindano, kampuni 12 ndogo za bia kutoka kote Italia zitashindana kama talanta bora katika utayarishaji wa bia.
Kipaji hicho, kitakachoonyeshwa katika msimu wa vuli, kikiandaliwa na Alice Mangione wa Colorado Cafè pamoja na Leo Zannier na Luna Cascardo, kitawajaribu watengenezaji bia kwa changamoto na majaribio ya kuondoa.
Wataalam walioitwa kutafsiri jukumu la majaji, wapya Cracco, Bastianich, Barbieri na Cannavacciuolo wa bia ni. Maurizio Maestrelli (mwandishi wa habari, mwakilishi pekee wa Kiitaliano katika Chama cha Waandishi wa Bia wa Uingereza), Andrea Turco (mwanablogu mashuhuri wa Mambo ya Nyakati za Bia), Danjiel Lovrecic (balozi wa Heineken Italia na Orval) e Vincenzo Vottero (mpishi aliye na wito wa bia wa Antica Trattoria del Reno huko Bologna).
Kama vile katika Masterchef, kila kipindi kitaboreshwa na uwepo wa mgeni maalum.
Iliyoundwa na Giorgio Vignali wa Le Terrazze, Bia Master itaonekana katika mtandao wa kitaifa, mazungumzo ya siri yanaendelea katika suala hili.
Bia Master awasili kusherehekea bia ambayo imefikia 10% ya mauzo ya soko la kihistoria kama vile mvinyo (euro milioni 500 kwa bia dhidi ya bilioni 5 kwa divai) na haswa bia ya ufundi, huku Italia ikiongoza barani Ulaya. sekta ya viwanda vidogo vidogo.
Ilipendekeza:
Je, unaandika bia ya ufundi kwenye lebo ya bia ya ufundi ya Italia? Haramu
UTANGULIZI: Wizara ya Kilimo ilitoza faini kiwanda cha kutengeneza bia cha Almond 22 kwa kufafanua bia yake kwenye lebo kama "kiufundi". Sheria ya '62 inafanya kitendo hiki kuwa haramu. Chapisha kutoka kwa safu "njia iliyopunguzwa sana ya ustaarabu". Halo, Wizara ya Kilimo, dili? Nataka urasimu kidogo. Kiasi kidogo. Nataka kuita vitu na […]
Kiwanda cha Bia cha Italia. Muhtasari wa bia ya ufundi isiyotarajiwa
Ninapenda bia ya ufundi. Zaidi ya kitu kingine chochote. Zaidi ya mpenzi wangu. Zaidi ya mama yangu. Kweli, labda sio nyingi, lakini kwa hakika zaidi ya kitu chochote kinacholiwa (kumbuka: msichana na mama, SIO chakula). Kuanzia siku zangu za kwanza huko Bra, kutoka kwa Baladin wa kwanza - Nora - mlevi huko Piozzo mnamo 2005, kutoka […]
Nyota ya Bia ya Ulaya 2015: Bia ya ufundi ya Italia inavunjika
Bia ya ufundi ya Italia inaonyesha ukomavu wake wote kwa kushinda tuzo 12 kwenye European Beer Star 2015
Bia 20 za ufundi kwa wale ambao hawanywi bia za ufundi
Ikiwa kutoka siku moja hadi nyingine hali ya wanywaji wa bia isiyo na ufundi inaonekana nyuma, inamaanisha kuwa ni wakati wa kubadili (toka kwa kuosha ulevi hadi sasa hadi bia kubwa). Sawa, lakini wapi kuanza? Kwa mfano, kutoka kwa bia 20 bora za 2011 kulingana na Union Birrai, mwinjilisti mkubwa wa ufundi. Katika orodha utapata mtindo, asili, […]
Katikati ya Agosti 2012: Bia 5 za ufundi kwa wale ambao hawanywi bia ya ufundi
Hapa inakuja «Caligula», kilele cha joto hadi digrii 41. Dhibiti wasiwasi wa utendaji ambao mnamo Agosti ni sawa na Mkesha wa Mwaka Mpya. Ikiwa chochote, baridi na bia. Au pia 5. (5) Lurisia 4. Pombe kwa kiasi: 3.8 °. Aina: Maalum / ladha / Fermentation ya juu. Sifa: Mtengenezaji pombe kali anabainisha harufu ya waridi na noti nyepesi inayotokana na uhusiano na […]