Watoto wa Celiac? Mgahawa wa shule hugharimu €3,100 kwa mwaka

2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22

Gazeti la New York Times liliandika mwanzoni mwa mwaka kuwa kwa sasa kula bila gluteni ni mtindo wa matajiri, wazungu, hasa wa kushoto.

Tunatandaza pazia la ulafi juu ya haya yote, lakini mtindo sasa umeshika kasi: huko nje kumejaa watu ambao wanafikiria wanapaswa kula bila gluteni hata kama sio. celiacs.

Ikiwa celiac anakula vyakula vilivyo na gluten, protini huvunja matumbo yao polepole. Kwa hiyo lazima afuate lishe kulingana na bidhaa zisizo na gluteni, ambazo bado ni ghali kabisa.

Kwa mfano, bidhaa za mkate hugharimu wastani wa euro 40 hadi 60, na ni katika miaka ya hivi karibuni tu tumeona mistari ya kwanza iliyojitolea hata nje ya maduka ya dawa. Mchango unaotolewa na Serikali ni takriban euro 100 kwa mwezi.

Wazazi wa watoto wawili wa celiac wenye umri wa miaka 6 na 8 wanajua jambo kuhusu hilo, ambao wameona ada ya kantini ya shule ikiruka kutoka euro 1,110 kwa mwaka hadi Euro 3,100, kutokana na menyu maalum isiyo na gluteni.

Yote huanza mnamo Desemba 2014: wazazi wa mtoto mwenye ugonjwa wa celiac wanaomba usimamizi wa Convitto Cirillo huko Bari kusimamia, kama inavyotakiwa na sheria ya 123 ya 2005, menyu isiyo na gluteni.

Bila jikoni zilizo na vifaa, shule inageukia kampuni maalum, Ladisa, ambayo hutoa chakula cha mtoto (bila malipo). Tatizo hilo linaonekana kutatuliwa lakini mwaka uliofuata msichana mwingine mwenye ugonjwa huo alijiandikisha katika taasisi hiyo hiyo.

Ladisa haipatikani tena kutoa chakula, kwa hivyo Convitto Cirillo analazimika kwenda kwenye maabara maalumu ambayo inaomba kiasi kidogo cha euro 15 kila moja ili kuandaa chakula cha watoto hao wawili, jumla ya euro 3,100 kwa mwaka.

Shule haipokei fedha zozote za ziada, kwa hivyo jumla hiyo hutolewa na wazazi.

Familia hazikubaliani, na kwa mujibu wa sheria 123 wanaomba shule ilipwe. Lakini anajibu kwa jembe kwa sababu angelazimika kutumia pesa za familia zingine.

Akisukumwa na Michele Calabrese aliyekasirika, rais wa mkoa wa Aic (Chama cha Waseliaki cha Italia), mkurugenzi wa shule Anna Cammalleri anajitetea awezavyo, hiyo ni mbaya:

Nikipata mboga, basi nifanye nini? Kisha wote wanakuja Cirillo. Sina nia ya kushtakiwa kwa matumizi mabaya ya fedha. Yetu ni canteen ya pamoja, kila mtu anaweza kuitumia, lakini ikiwa kuna gharama za ziada wanapaswa kulipa.

Mwambie kwamba kuwa celiac sio chaguo.