Kufichua ulaghai wa mafuta? Pua ya elektroniki huitunza

2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22

Ulaghai na mafuta ya ziada ya mzeituni, ishara ya asili ya Mediterranean, inaongezeka mara kwa mara: mabadiliko ya asili, mabadiliko ya lebo, deodorization.

Tatizo ambalo linaweza kutatuliwa kwa msaada wa pua ya elektroniki.

Imetengenezwa na maabara ya Coop na kutumika kupima ubora wa bidhaa zenye chapa, the pua ya elektroniki ya kupambana na bidhaa bandia mafuta ya mzeituni ya ziada hufanya kazi kwa shukrani kwa alama ya vidole yenye harufu nzuri.

Chiara Faenza, mkuu wa sekta ya uendelevu na uvumbuzi ya Coop Italia anaelezea:

"Tunatumia safu mbili za chromatograph ya gesi, chombo ambacho kinaweza kutambua, kwa uhakika, ikiwa ni mafuta ya Italia".

Chombo hicho kinaitwa Heracles II na, kana kwamba mbwa wa truffle, kinahitaji mafunzo maalum: ile iliyo kwenye maabara ya Coop huko Casalecchio del Reno ilielimishwa kwa zaidi ya mwaka mmoja kunusa mafuta ya Italia na ya kigeni kupitia utambuzi wa vitu vyenye tete…

Wasifu wa kunukia wa kila mafuta uliwekwa kwenye hifadhidata.

Chombo hicho kina uwezo wa kutambua vitu vyenye tete vinavyotolewa na nyenzo yoyote na, kwa hiyo, kutoa kadi ya utambulisho wa bidhaa, na iwe rahisi kutambua bandia.