Salon du Chocolat inawasili Milan

2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22

Watu 9 kati ya 10 wanapenda chokoleti. Uongo wa kumi. Kwa hivyo, watu 10 kati ya 10 wana furaha kwa sababu tukio muhimu zaidi la ulimwengu linalotolewa kwa chakula cha miungu hatimaye linawasili Milan.

Kwa kweli, kutoka 13 hadi 15 Februari, Salon du Chocolat huko Paris inatua katika mji mkuu wa mtindo na seti yake yote ya truffles, cremini na, bila shaka, maîtres chocolatiers.

Lakini hebu tufikie hatua, kwa hakika, kwa sababu 5 kwa nini Willy Wonka wa ajabu, ikiwa kweli alikuwepo, angeacha mara moja kiwanda chake cha chokoleti kilichojaa Umpa Lumpa ili ajirushe moja kwa moja kwenye stendi za Salon du Chocolat.

1. Mawazo ya kuiba (na kununua chokoleti)

Sababu ya kwanza ni dhahiri: Willy Wonka angeenda kwenye Salon du Chocolat kusoma shindano hilo, kuiba mawazo na kupata bora zaidi (kama vile ng'ombe wake maarufu wa maziwa na chokoleti, kwa mfano - ninakubali, bado sijatambua kwamba yeye hana. haipo).

Na hakika katika Saluni kutakuwa na wazalishaji na confectioners, pamoja na chocolatiers maîtres ambao watafika kutoka duniani kote: Italia, bila shaka, Ufaransa, bila shaka, na kisha Ujerumani na Ubelgiji, ambayo linapokuja suala la chokoleti haiwezi. kukosa, lakini pia Hungary na Japan, kutaja mbili.

Hakika, hatuwezi kukutana na vijiti vya chokoleti visivyoonekana vya kula darasani, lakini hakika itatufaa kutembea ili kujaza begi lako na vitu vizuri.

Walakini, shaka inabaki: je, tukio muhimu kama hilo halipaswi kuona wazalishaji wote kwenye mzunguko wakiwa wamepangwa?

Hata hivyo, wengi wanakosa rufaa.

Kwa kifupi, sio watuhumiwa wote wa kawaida watafanya kuonekana kwao. Ambayo labda ni jambo zuri, ni nani anayejua: ukweli unabaki kuwa kutokuwepo fulani kutaonekana na kwamba waliopo watalazimika kujaza utupu huo kwa kutoa chokoleti yao yote.

2. Tengeneza WARDROBE yako

Ikiwa katika mambo mengine Salon du Chocolat ni sawa na matukio mengine mengi ambayo yanaona chokoleti kama mhusika mkuu na ambayo inaleta pamoja wazalishaji wakubwa na wadogo, hakika ndiye pekee ambaye amefikiria kuchanganya talanta ya chokoleti na ile ya wanamitindo ili kuunda. nguo halisi na za chokoleti.

Na kama kuna mtu yeyote ambaye hatakwepa kuvivaa, hakika ni Willy Wonka, mwenye koti lake la rangi ya hua.

Sherehe hiyo ya jioni itakuwa Februari 12, lakini maonyesho ya mitindo pia yatarudiwa Jumamosi na Jumapili, wakati nguo zitaonyeshwa wakati wa siku tatu za ufunguzi.

Wanamitindo watakuwa wanafunzi wachanga wa Maabara ya Mitindo ya Naba huko Milan, chini ya mwongozo wa Nicoletta Morozzi na Silvia Grilli, mkurugenzi wa Jarida la Grazia. Ili kuwasaidia, bila shaka, chocolatiers kumi za AMPI maîtres, ambao watatengeneza mavazi 10 ya wahusika wakuu pamoja nao.

Ikiwa unahisi kuwavaa, hata hivyo, kumbuka kuzingatia viangalizi: mwangaza huwa moto, wakati mwingine sana.

3. Onja chokoleti (na, kwa udhuru, hata ramu kidogo)

Hakuna shaka kwamba Willy Wonka anajua zaidi kuhusu chokoleti kuliko mtu mwingine yeyote, lakini ikiwa angekuwa kwenye Saluni bila shaka hatakosa kuonja kwa Kampuni ya Chokoleti na Taasisi ya Kimataifa ya Chocolier.

Bila shaka, anaweza kusema kwamba chokoleti kutoka kwenye maporomoko yake ya maji ndiyo pekee ambayo inastahili kuzingatiwa na palate, lakini ramu au vermouth kwenye Baa ya Sensory itatosha kuangaza anga.

Kwa kifupi, kwa maneno mengine: kamwe usikose tastings, daima kujifunza na kuwa watumiaji bora.

4. Panda jukwaani

Kweli, ikiwa Wonka angekuwepo, labda angekuwepo, akionyesha maajabu yake bila kufichua siri zake nyingi. Kwa bahati mbaya, Wonka hayupo, lakini kuna mbadala zake zinazostahili: chokoleti, wapishi na wapishi wa keki ambao watacheza mapishi na kuoka wakiwa wamezungukwa na harufu ya chokoleti iliyoyeyuka wakati wa Maonyesho ya Keki.

Fursa ya kuandika vidokezo, mbinu, mbinu na, bila shaka, kuonja raha za chocolatiers za Italia na kimataifa za maîtres. Baada ya yote, tuseme ukweli, sisi meno matamu huenda kwenye Salon du Chocolat - na wengine, vizuri, daima nilifikiri walikuwa wanakosa furaha yote.

Miongoni mwa wageni, Iginio Massari, Mwalimu wa Vinyago vya Italia, Luca Montersino, ambaye sasa amefanya chapa ya afya kwa ladha, mpishi asiye na gluteni Marcello Ferrarini na Maurizio Santin, sura ya kihistoria kwenye Gambero Rosso, lakini pia nyota wageni kama Carlo Cracco. na Sonia Peronaci, mwanzilishi wa Giallo Zafferano.

Wafanye watoto wafurahi

Katika Salon du Chocolat kutakuwa na nafasi iliyowekwa kwa ajili ya watoto wadogo, si Umpa Lumpa, lakini ikiwa chochote Willy Wonkas wa siku zijazo, watoto wenye umri wa miaka 4 hadi 10 ambao watavaa kofia na aproni, watajaribu, kucheza na kuonja. msaada wa Kikolle Lab katika mazingira yaliyochochewa na kiwanda cha chokoleti.

Kwa sababu Willy Wonka anaamini kwa watoto: sio kwa walioharibiwa, kwa kweli.

Lakini kwa wengine, vizuri, kwa wengine huhifadhi mshangao mkubwa. Tunatumai kuwa Salon du Chocolat itaishi kulingana na matarajio.

Maagizo ya matumizi (ushahidi wa Augustus Gloop)

Salon du Chocolat itafanyika kutoka 13 hadi 15 Februari, kutoka 9.30 hadi 19.30, kwenye The Mall huko Piazza Lina Bo Bardi.

Tikiti zinagharimu euro 15, lakini watoto hulipa kidogo (euro 8) na kuna punguzo kadhaa za familia pamoja na punguzo la bei ya Early Bird kwa wale wanaoweka nafasi mtandaoni.

Nilisahau: kama humjui Augustus Gloop inabidi usome “The Chocolate Factory”, labda unaposafiri kwenda Milan.