2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
Baada ya ulaji wa chakula cha hivi majuzi kwenye Runinga, ni vigumu kufikiria muundo ambao haujafanyika kwa vile unahusika na kula na kunywa kwa mara ya kumi na moja.
Lakini wakati talanta, vitabu vya mapishi ya video na wapishi wa nchi walipoingia kwenye TV bila kujua ukweli sasa wamekufanya upoteze ushairi kidogo, hapa Idhaa ya Historia anakuja na programu mpya ambayo itaweza kuchanganya vitafunio vya anasa vya Waroma wa kale na menyu ya chez Berlusconi ya G8 huko Genoa.
Inaitwa De Gustibus na katika sehemu sita inasimulia hadithi ya Italia, ya vyakula vya Italia, hadithi ya Italia kula, hadithi elfu moja za Waitaliano mezani.
Mambo mapya yamo katika mbinu hii: kusema (na kula kiasili) ni John Dickie, mwanahistoria Mwingereza asiye na wasomi ambaye hachezi tarehe na mawazo potofu, lakini anafanikiwa kukuweka gundi kwenye skrini akifuatilia tena umri, sahani. na watu, bila madhara maalum na uwezekano wa maakida wa Kirumi na simu za mkononi ambao kutafsiri reconstructions, Quark style kuwa wazi.
Bila shaka, kama katika muundo wowote wa "jikoni" unaojiheshimu, na ambao unaheshimu sehemu ya kisasa ya gastronomy, hakuna uhaba wa wageni wanaojulikana: Bruno Barbieri, Gabriele Bonci na Fulvio Pierangelini, kutaja wachache tu.
Zaidi ya mkusanyiko mkubwa wa historia ya gastronomy karne baada ya karne, ni picha ya mavazi ya curiosities ya gastronomic. Na kuhusu jinsi chakula kilivyoweka historia pia.
Zote zimekolezwa na kejeli za Mwingereza ambaye hutafuna Kiitaliano vizuri (na miinuko kama ya Alan Friedman, lakini inayopendeza zaidi), na ambaye anaonekana kustarehe hata mbele ya ladha za mbali zaidi kutoka kwa kile tunachokula leo.
Ujanja wa kondakta, mtulivu na mjanja, sio ule wa kupiga kelele na wasiwasi ambao TV inatuzoeza hata katika eneo la ulinzi, na vifijo kama vile Barbara D'Urso au anaingia studio kama katekista mdogo wa skrini na mikono iliyopigwa kama. Alberto Angela.
John Dickie ni nyeusi mpya, inaonekana nzuri popote unapoiweka, hula kwenye dirisha la duka linaloangaliwa na wapita njia kwa kutojali kabisa, hufanya kazi kama kibarua kwa wapishi anaokutana nao, hutoa lulu ndogo kama "Njoo, singesema kamwe. hiyo"!
Ninaharibu kitu kimoja tu, basi naapa nitafunga: unajua kwamba gladiator wa Roma ya kale walikuwa mboga? Na ni nani walikuwa wanakunywa mtangulizi wa Red Bull?
Hapa, De Gustibus ameundwa na mambo haya ya kustaajabisha, lakini pia ya majaribio ya kisosholojia kama vile kutayarisha upya mapishi ya zamani na kuruhusu kaakaa za leo zionje, kwa miitikio na chukizo ambazo nakuacha uwazie tu.
Haya yote ya kukuambia kuwa, ikiwa umechoshwa na chakula kwenye TV kama ulivyokuwa ukifikiria na kukisaga, pia kuna njia nyingine: unaweza kuipata kila Ijumaa saa 10 jioni kwenye Chaneli ya Historia.
Nilikuambia.
Ilipendekeza:
Mikahawa 50 Bora: Hakuna kitu kibaya zaidi kuliko kula kwenye mkahawa bora zaidi duniani
"Hakuna kitu kibaya zaidi kuliko mgahawa bora zaidi duniani". Linapokuja suala la maoni ya kipekee ya mgahawa, Times of London haikosi chochote. Kana kwamba hakiki za AA Gill hazikutosha, gazeti la Uingereza liliandika juu ya kukataliwa kwa mwaliko wa mwandishi wa habari Giles Corean Coren […]
Chakula cha mitaani: orodha ya chakula bora cha mitaani cha Italia kwa wale wanaotaka kufungua lori la chakula
Tayari tumekuambia jinsi ya kufungua lori la chakula, usiseme huna. Lori la chakula ni nini? Ape au gari lako kuu limebadilika na kuwa kioski cha kukaribisha chakula cha mitaani. Biashara ambayo pia nchini Italia inakua kwa kasi ya haraka, kama inavyoonyeshwa na takwimu zilizoripotiwa na Sole24Ore. Hujashawishika? Basi ujue kwamba Milan imetoa tuzo 50 […]
Wakitutambua, wanatuepuka: 5 kati yetu tulihangaikia sana chakula ambacho hakuna mtu angetaka kukutana nao likizoni
Hivi karibuni utafunga masanduku yako kwa likizo unayotamani. Utaacha kula kwenye blogu za kupikia, utaonyesha kujitenga na labda utajisalimisha kwa lishe ya kifaa ambayo rafiki yako ambaye aliondoa sumu kutoka kwa Facebook mwezi mmoja uliopita alipendekeza. Huwezi kujua kuhusu mapishi ya hivi karibuni ya Mauro Uliassi, wala kuhusu ufunguzi wa lori la chakula mitaani […]
Hakuna anayejua kichocheo cha keki bora ya chokoleti ulimwenguni “
Hakuna anayejua kichocheo cha keki ya chokoleti iliyofafanuliwa na New York Times kama "nzuri ya kishetani", na jarida la Food & Wine kama "keki bora zaidi ya chokoleti duniani". Ni bidhaa pekee ya Landau Cafè, iliyoko Lisbon, Ureno, inayomilikiwa na Isabel Landau
Norway, hakuna vizuizi zaidi: hakuna kikomo zaidi kwa watu kwenye vilabu
Norway inasema vya kutosha kwa vizuizi vya kupambana na Coronavirus: hakuna kikomo kwa watu katika majengo na umbali