2023 Mwandishi: Cody Thornton | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-08-27 06:22
"Kuvutia, kupita kiasi na wakati huo huo kuinama kazi ngumu sana ya kila siku ni usaliti," alisema Gualtiero Marchesi kutoka Mwalimu Mkuu bila kujali majibu ya Carlo Cracco, mwanafunzi wake mnamo 1986 huko Milan na kisha tena kwa miaka mitatu katika mkahawa wa L'Albereta huko Erbusco.
Na ikiwa leo bwana wa octogenarian wa vyakula vya Italia angekuwa mpishi mchanga wa novice, angejiunga na Masterchef? La hasha, angejitaabisha jikoni kujifunza, ndani televisheni bila hata kufikiria juu yake.
Muda unapita, mawazo yanabadilika.
Atakuwa na maonyesho ya vipaji vya upishi vya kutosha, lakini kuanzia Februari kila Jumapili saa 10 kwa vipindi sita Gualtiero Marchesi itakuwa kwenye Kituo cha 5 na programu mpya ya kupikia, " Chakula cha mchana cha Jumapili"Pamoja na Elenoire Casalegno.
Na Carlo Cracco, mfuasi wa siku za nyuma, leo muigizaji mkuu wa TV ya lishe maarufu, hakosa nafasi ya kulipiza kisasi kidogo:
“Marchesi anasema yako itakuwa TV ya kuelimisha? Hakika! … Sasa anakuja kufunika ukosefu huu … .
Lakini mpango mpya unajumuisha nini?
Washindani hutoa orodha ya kozi tatu: kozi ya kwanza, kozi ya pili na dessert. Mhitimu wa ALMA, shule ya upishi ambapo Marchesi anafundisha, anaendesha menyu sawa na mshindani kuonyesha nyumbani jinsi inavyopaswa kutayarishwa. Lakini kati ya mwanafunzi wa zamani na mshindani kutakuwa na mazungumzo ya kujenga, si mashindano.
Usiite talanta, Marchesi anaweka mikono yake juu. Muundo wake ni tofauti na programu nyingine za upishi (ettepareva), si kwa bahati kwamba mtahiniwa bora hupokea kama zawadi ya ufikiaji wa shule ya Alma, kituo chenye mamlaka cha mafunzo kwa wataalamu wa upishi wa siku zijazo.
Iwe hivyo, kwa Carlo Cracco tofauti hii kati ya TV ya ufundishaji (ya Marchesi) na TV ya daraja la pili (yake) haipungui kabisa. Na huongeza kipimo:
"Kwa bahati mbaya, kumbukumbu huwa fupi kila wakati. Marchesi alikuwa miongoni mwa wa kwanza kwenda kwenye TV, lakini haikufanya kazi. Ninakumbuka vizuri, ilikuwa programu kwenye Rai 2, kwa sababu wakati mwingine nilienda kama msaidizi. Tulishangaa kwa nini haikufanya kazi. Pengine ilikuwa bado mapema sana. Kisha akawakosoa wapishi wengi hawa kwenye runinga…. lakini sasa ataenda kufunika ukosefu huu …"
Kwa kweli, maonyesho ya TV ya bwana mzee hakika hayajaingia katika historia.
Nani anakumbuka leo Unafanya nini, unakula? - ilitangazwa kwenye RaiDue kati ya 1983 na 1984, huku Gualtiero Marchesi akiwa mpishi ambaye alitayarisha sahani kisha kuonja na mgeni wa muziki aliyekuwa zamu?
Ilipendekeza:
Nigella Lawson amerejea kwenye TV: amesikitishwa lakini hapendi kuwa mwathiriwa
Takriban mwezi mmoja baada ya kuanza kwa kesi ya ulaghai dhidi ya wasaidizi wawili wa zamani wa Italia, dada Elisabetta na Francesca Grillo, waliobadilishwa katika kesi na kuwa maisha ya faragha ya mungu wetu mpendwa wa makao, Nigella Lawson amerejea kwenye TV. Uingereza, nchini Marekani, hadi Goodmorning America. [machapisho_yanayohusiana] Sababu ya kuonekana? […]
Cucine da Incubo amerejea akiwa na Antonino Cannavacciuolo: lakini je, ni bora kushiriki katika mikahawa?
Ikiwa wewe pia hujiepushi na huruma ya Antonino Cannavacciuolo, utakuwa umejifariji kwa habari kwamba bingwa wa mikahawa aliye karibu na mshtuko wa neva anakaribia kurudi FoxLife. Vipindi kumi vipya vya Cucine da Incubo, muundo wa Kiitaliano wa Ndoto za Jikoni na Gordon Ramsay, vitaonyeshwa kutoka 7 Mei hadi […]
Turin. Wanampa nyama ya nguruwe mwanafunzi Mwislamu ambaye alikuwa amekata tamaa kwenye sandwich ya nyumbani
Alikuwa akileta sandwichi yake kutoka nyumbani kwa miaka mitatu, lakini mwaka huu alijiunga na kantini, na akajikuta akila ham: ilitokea kwa mtoto wa Kiislamu huko Turin
Chuo kwenye Rai2: mwanafunzi wa zamani afichua usuli wa chakula (haujawahi kurushwa hewani)
Mwanafunzi wa zamani Beatrice Cossu anaelezea historia fulani juu ya chakula cha Il Collegio, onyesho la ukweli la Rai2, ambapo inaonekana sio tu mgawo wa kutisha kama chanzo cha riziki
Bob Dylan amerejea akiwa DJ kwenye redio ili kuzungumza kuhusu whisky
Mwimbaji aliyeshinda Tuzo ya Nobel Bob Dylan anarudi kuongea kwenye redio, DJing katika kipindi kinachohusu chapa yake ya Whisky, "Heaven's Door"